Förrätter
Sizzlarrätter
Yoghurtmarinerade, lerugnsgrillade kötträtter som serveras på en grönsaksbädd på het gjutjärnsplatta med currysås vid sidan om.
Karairätter
Grunden i varje karai är wokad paprika, lök och färska örter i en pikant currysås.
Husets Grytor
Grytor är hörnstenen i den Indiska husmanskosten där det äts i princip varje dag, tillsammans med ris och bröd.
Från Havet
Fisk är både populärt och vanligt i Indien, inte minst vid kusten, där det äts ofta och gärna i många olika former. Här följer en bråkdel av de mest populära rätterna.
🌱 Vegetariskt
Barn Meny
De här milda maträtterna serveras med ris och sallad.
Indiskt Bröd
Traditionellt äts Indiskt bröd som tillbehör till maten, men kan även avnjutas som en förrätt.