Masala family

Masala Kitchen & Bar - Malmö

Indisk smakmagi på hemmaplan!

Populärt

Garlic Naan

Naanbröd med vitlök med eller utan färsk koriander. Vegansk.

43,00 kr

Butter Chicken

🌶️ Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter.

172,00 kr

Chicken Tikka Masala

🌶️ Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

172,00 kr

Paneer Butter Masala

En krämig nordindisk curry med hemlagad färskost tillagade i en smörig tomatsås.

169,00 kr

Butter Naan

Naanbröd med smör och lökfrön.

39,00 kr

Raita

Yoghurt med tomat, gurka och rustade kryddor.

35,00 kr

Chicken Kadhai

🌶️🌶️ Kycklinglårfile i krämig cashewsås smaksatt med ingefära, vitlök, grön chili, yoghurt och kryddsmör.

175,00 kr

Garlic Cheese Naan

Naanbröd med vitlök och ost. Vegansk.

49,00 kr

Palak Paneer

🌶️🌶️ Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

163,00 kr

Naan Basket

En smakrik korg med indiskt bröd – en härlig blandning av olika naanbröd. Rekommenderas för 2 personer.

99,00 kr

Cheese Naan

Naanbröd med ost, med eller utan färsk koriander.

45,00 kr

Mango Lassi 35 cl

Yoghurtdryck med mango eller saltsmak.

55,00 kr

Lunch Mån-Fre 11.00-14.00

Se dagens lunch på: https://masalakitchen.se/lunch/

Dagens Fisk

Se dagens lunch på: https://masalakitchen.se/lunch/ - Ris och naan inkluderat.

129,00 kr

Inte tillgänglig

Masalarätter

Papadom

2 st krispiga och kryddade linsbröd. Serveras med myntasås.

32,00 kr

Masala Papadom

2 st krispiga och kryddade linsbröd med tomat, koriander och lökröra. Serveras med myntasås.

59,00 kr

Samosas

🌶️🌶️ 2 st små piroger. Serveras med två sorters chutney.

75,00 kr

Masala Fries

🌶️🌶️ Pommes med tomat, koriander och hackad lök. Vegansk.

75,00 kr

Onion Bhaji

🌶️🌶️ Krispigt friterad finskivad lök i en enkel, doftande kryddad smet. Serveras med två sorters chutney. Vegansk.

65,00 kr

Samosa Chaat

🌶️🌶️ Traditionell indisk gatumat med toner av sött, surt och kryddigt blandning av chutneys och yoghurt.

79,00 kr

Gol Gappay

🌶️🌶️🌶️ Runda crepesbollar fyllda med gula ärtor och potatis. Serveras med en blandning av smaksatt vatten eller söt yoghurt.

79,00 kr

Pakora

🌶️🌶️ En krispigt friterad traditionell indisk gatumat serveras med två sorters chutney. Välj mellan mix veg, kyckling, räkor eller paneer.

75,00 kr

Masala Street Corn

🌶️🌶️🌶️ Grillad majs rullad i smör, lime och en kryddig masalablandning. Inspirerad av Indiens livliga gatukök.

59,00 kr

Vegetariskt

Paneer Jodhpuri

🌶️ Hemlagad färskost i en mild currysås med cashewnötskräm, toppad med papadomflingor.

157,00 kr

Malai Kofta

🌶️ Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma och saffransås.

163,00 kr

Paneer Butter Masala

En krämig nordindisk curry med hemlagad färskost tillagade i en smörig tomatsås.

169,00 kr

Populärt

Palak Paneer

🌶️🌶️ Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

163,00 kr

Aloo Ghobi (Vegansk)

Potatis-och blomkålsgryta med lök och tomatsalsa, smaksatt med färsk ingefära. Medelstark.

149,00 kr

Pudina Chana

🌶️🌶️ Kikärtsgryta med myntacurrysås, garnerad med friterad lök. Vegansk.

149,00 kr

Baingan Mirch Masala

🌶️🌶️ Aubergine, paprika, tomat och koriander. Vegansk.

155,00 kr

Tadka Dal

🌶️🌶️ Flamberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander. Vegansk.

145,00 kr

Från Havet

Kashimiri Fish Curry

En aromatisk fiskgryta med lotusrot, tillagad med fänkålsfrön, kanel, torkad röd chili och Kashmiri Degi mirch.

179,00 kr

Jhinga Lahsuni Nimbu

🌶️ Vitlöksbräserade tigerräkor, tillagade i en krämig masalasås med smak av lime.

199,00 kr

Jhinga Goan Curry

🌶️🌶️ Tigerräkor i väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, svarta senapsfrön, koriander, tamarind och curryblad.

199,00 kr

Jhinga Jalfarezi

🌶️🌶️ Tigerräkor tillagade i en väldoftande gryta av paprika, rödlök, ingefära, kummin, sweet chili, lime och koriander.

199,00 kr

Kycklingrätter

Chicken Tikka Masala

🌶️ Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

172,00 kr

Populärt

Butter Chicken

🌶️ Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter.

172,00 kr

Populärt

Chicken Shahi Korma

🌶️ Krämig kycklingfilégryta med malda pistage-och cashewnötter.

172,00 kr

Chicken Kadhai

🌶️🌶️ Kycklinglårfile i krämig cashewsås smaksatt med ingefära, vitlök, grön chili, yoghurt och kryddsmör.

175,00 kr

Hyderabadi Murgh

🌶️🌶️🌶️ Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.

179,00 kr

Murg Madrasi

🌶️🌶️🌶️ Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind-och kokossås, smaksatt med färska curryblad och koriander.

175,00 kr

Lammrätter

Shahi Gosht

🌶️ Krämig lammrätt med kardemumma, malda cashewnötter och pistagenötter.

185,00 kr

Rogan Josh

🌶️🌶️ Nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.

187,00 kr

Royal Lamb Palak

🌶️🌶️ Lammrätt från Punjab med spenat, tomat, rödlök och grön chili.

193,00 kr

Lamb Punjabi Curry

🌶️🌶️ Lammfilé i en sås av lök, tomat, ingefära, koriander och grönchili.

189,00 kr

Achari Mirch Gosht

🌶️🌶️🌶️ Lammrätt med röd chili, limeblad, färsk ingefära, chili pickles, mynta och kokosmjölk.

195,00 kr

Lamb Vindaloo

🌶️🌶️🌶️🌶️ Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.

197,00 kr

Tandoori

Tillagningstid ca 10 minuter längre än övriga rätter. Serveras med tandoorisås, ris, sallad och två sorters chutney.

Chicken Tandoori

🌶️ Grillad kyckling med ben marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala.

169,00 kr

Tandoori Chicken Tikka

🌶️ Kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala.

179,00 kr

Garlic Malai Tikka

🌶️ Kycklingfilé marinerad i en rik blandning av grädde, yoghurt, ost och färsk vitlök, grillade till perfektion.

185,00 kr

Seekh Kebab

🌶️🌶️ Lammfärskebab med ingefära, vitlök, ägg, garam masala, tomat och färsk koriander.

179,00 kr

Paneer Tikka Lazawab

🌶️🌶️ Grillad hemlagad indisk ost med paprika och tomat marinerad i kockens specialkryddor, saffran och yoghurt.

185,00 kr

Tandoori Mixed Grill

🌶️🌶️ Marinerad lammfärskebab, indisk färskost, kyckling marinerad i vitlök och örter, kyckling marinerad i tandoorimasala och räkor marinerad i gröna örter.

225,00 kr

Masala Thali

Subzi Thali

🌶️🌶️ Kockens val av vegetarisk gryta med en paneerrätt och en grönsaksrätt. Serveras med linsgryta, raita och ris.

169,00 kr

Non Veg Thali

🌶️🌶️ En smakmeny med fyra av kockens utvalda curryrätter – klyckling, lamm, räkor och fisk. Serveras med ris.

239,00 kr

Masala Thali

🌶️🌶️ Masala papadom med en kycklingrätt, en lammrätt, en paneer och en grönsaksrätt samt dal och raita. Serveras med ris, vitlöksnaan och kulfi som dessert.

359,00 kr

Naan

Plain Naan

Naturellt naanbröd. Vegansk.

33,00 kr

Populärt

Butter Naan

Naanbröd med smör och lökfrön.

39,00 kr

Garlic Naan

Naanbröd med vitlök med eller utan färsk koriander. Vegansk.

43,00 kr

Populärt

Cheese Naan

Naanbröd med ost, med eller utan färsk koriander.

45,00 kr

Garlic Cheese Naan

Naanbröd med vitlök och ost. Vegansk.

49,00 kr

Chili Naan

🌶️🌶️🌶️🌶️ Naanbröd med chili. Vegansk.

45,00 kr

Chili Cheese Naan

Naanbröd med chili och ost. Mycket stark.

49,00 kr

Peshawarri Naan

Fyllt sött naanbröd med kokos, nötter och russin.

55,00 kr

Naan Basket

En smakrik korg med indiskt bröd – en härlig blandning av olika naanbröd. Rekommenderas för 2 personer.

99,00 kr

Tillbehör

Raita

Yoghurt med tomat, gurka och rustade kryddor.

35,00 kr

Boondi Raita

Yoghurt med tomat, gurka och rustade kryddor. Med krispiga kikärtsmjölkulor.

39,00 kr

Kachumber

🌶️🌶️ Traditionell indisk sallad med tärnad tomat, gurka, koriander och lökröra. Vegansk.

35,00 kr

Extra Ris

19,00 kr

Lemonris

39,00 kr

Biryani Ris

59,00 kr

Tandoori Sås

49,00 kr

Pickles & Chutneys

Chili Pickles

🌶️🌶️🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Mango Chutney

🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Grön Chutney / Mint Churney

🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Tamarind Chutney

🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Myntasås

🌶️

19,00 kr

Chili Paste

🌶️🌶️🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Habanero Mango Chutney

🌶️🌶️🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Mix Pickles

🌶️🌶️🌶️🌶️ Vegansk.

19,00 kr

Dryck

Pepsi 33cl

Pepsi är ett av världens allra starkaste varumärken och Pepsi original är också ett av de absolut mest sålda läskvarumärkena. En riktig klassiker som älskats i generationer och som alltid läskar och piggar upp. Pepsi original är en cola med en bra balans mellan söta och syrliga toner, precis som cola ska smaka. Pepsi original bör serveras väl kyld, gärna med is. Passar såväl till mat och snacks som att avnjutas för sig själv. Drick den med familj och vänner eller när du vill unna dig själv något gott. Våra burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

39,00 kr(330 ml, 118,18 kr/l)

Pepsi Max 33cl

Njut av den uppfriskande smaken av Pepsi Max, maximum taste no sugar. Perfekt som törstsläckare och idealisk till din favoritmat. Pepsi är ett av världens starkaste varumärken och Pepsi Max är ett av de mest sålda läskvarumärkena i det sockerfria läsksegmentet. Pepsi Max är en sockerfri cola med en bra balans mellan söta och syrliga toner. Njut av din Pepsi Max för dig själv eller tillsammans med vänner och familj. Pepsi Max är en läsk som passar både vegetarianer och veganer. Pepsi Max bör serveras väl kyld, gärna med is. Varför inte prova en smaksatt cola, såsom Pepsi Max Lime? Våra burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

39,00 kr(330 ml, 118,18 kr/l)

Läsk 7-UP Lemon & Lime Zero 33cl - 7Up

7UP Free läsk är en krispig törstsläckare med en uppfriskande smak av citron och lime. 7UP Free är sockefri med ett lågt innehåll av kalorier. Njut av 7UP Frees goda smak tillsammans med din favoriträtt, när du är på språng, med vänner och familj - eller när du bara vill ta en stund för dig själv och njuta av en uppfriskande läsk. 7UP Frees burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

39,00 kr(330 ml, 118,18 kr/l)

Loka Naturell 33cl

Redan för tusen år sedan kom folk till Loka Brunn för att dricka det rena och friska vattnet, som enligt sägen gav styrka och kraft. Kanske var det en myt, kanske inte. Sant är i alla fall att vi tappar det friska vattnet på butelj, kolsyrar lätt och balanserar mineralhalten. Ett vatten som smakar ovanligt gott helt enkelt. Smak: Originalet Loka Naturell alltid har funnits så länge man har kolsyrat hälsokällans naturligt smakrika vatten!

39,00 kr(330 ml, 118,18 kr/l)

Zingo Apelsin 33cl - Zingo

Zingo Apelsin är en kolsyrad läsk med en fräsch smak av apelsin. Zingo är en svensk klassiker som är älskad av barn i alla åldrar sedan den introducerades på 1950-talet. När Zingo lanserades kallades den ursprungligen Ingo-läsk, uppkallad efter boxaren och legenden Ingemar "Ingo" Johansson. Drycken döptes sedan om till Zingo. Zingo hade från början slogan "försvinnande gott". Den ursprungliga smaken på läskedrycken var apelsin, men på 70 talet var kreativiteten stor och nya smaker, som banan, choklad och päron lanserades. Zingo Apelsin bör serveras väl kyld. Passar perfekt till mat, fika eller snacks. Närhelst du är sugen på något uppfriskande helt enkelt.

39,00 kr(330 ml, 118,18 kr/l)

Mango Lassi 35 cl

Yoghurtdryck med mango eller saltsmak.

55,00 kr

Apelsinjuice 35 cl

39,00 kr

Mangojuice 35 cl

39,00 kr

Upptäck äkta indiska smaker lagade med kärlek, färska råvaror och rikligt med kryddor. Från krämig butter chicken till het tikka masala – en smakresa till Indien, med inspiration från Himalaya!

Adress

Norra Vallgatan 78

211 22 Malmö

Se karta

Leveranstider

Måndag13:00–20:30
Tisdag11:00–20:30
Onsdag11:00–20:30
Torsdag11:00–20:30
Fredag11:00–20:30
Lördag13:00–20:30
Söndag13:00–20:30

Mer information