Populärt
Maggan
San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella och basilika.
165,00 kr
Bror
San Marzanotomat, Fior di latte, salsiccia, mascarponekräm, N’dujavinägrett med honung, parmesankrutonger, shisokrasse.
205,00 kr
Supera
Creme fraiche, taleggio, svenska päron x 2, La Tur - kräm, friterat rispapper med sichuanpeppar, körvel.
200,00 kr
El Javier
Creme fraiche, manchego, chorizokryddad salsiccia, vitlök i olja, rostad paprika, krossade marconamandlar, ramslök.
210,00 kr
Prosciutto Pepatello
Vår fantastiska lufttorkade skinka, med en smakrik kant av svartpeppar.
45,00 kr
Vega Rossa
Mustig tomatsalsa på San Marzanotomat, rostad cima di rapa, olivoljekramad grönkål, friterat rispapper med sichuanpeppar, persilja.
190,00 kr
Nocellaraoliver
Stora och köttiga gröna oliver med smörig, söt och nötig mild smak.
60,00 kr
Marinara
San Marzano tomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
145,00 kr
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
145,00 kr
Örtpesto-ish med rosmarinbröd
Nybakad rosmarinbröd med en smakrik röra på säsongens gröna och örter.
90,00 kr
Sgabei
Liguriens stolthet. Bröd friterat i olivolja serverat med husets val av chark och krämig La Tur, från Piemonte.
165,00 kr
Lillebror
San Marzanotomat, fior di latte, säsongens gröna, n’dujavinägrett, creme fraiche, parmesankrutonger.
145,00 kr
Lunch
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
145,00 kr
Veckans pizza bianca - A hand full of almonds
Creme fraiche, fior di latte, ndujavinägrett, marconamandlar, basilika.
145,00 kr
Lillebror
San Marzanotomat, fior di latte, säsongens gröna, n’dujavinägrett, creme fraiche, parmesankrutonger.
145,00 kr
Smått
Prosciutto Pepatello
Vår fantastiska lufttorkade skinka, med en smakrik kant av svartpeppar.
45,00 kr
Nocellaraoliver
Stora och köttiga gröna oliver med smörig, söt och nötig mild smak.
60,00 kr
Parmesan
Parmesanost lagrad i 30 månader.
70,00 kr
Marconamandel
Rostade, saltade och oemotståndliga mandlar.
60,00 kr
Före
Örtpesto-ish med rosmarinbröd
Nybakad rosmarinbröd med en smakrik röra på säsongens gröna och örter.
90,00 kr
3 x Ost
3 utvalda ostar. Serveras med något hemmakokt och sött samt nybakat rosmarinbröd.
185,00 kr
3 x Chark
3 sorters chark. Serveras med nybakat rosmarinbröd.
185,00 kr
Ost & Chark
2 x ost, 2 x chark, nocellaraoliver, något sött & nybakat bröd.
195,00 kr
Sgabei
Liguriens stolthet. Bröd friterat i olivolja serverat med husets val av chark och krämig La Tur, från Piemonte.
165,00 kr
Vintercaprese
Mustig tomatsalsa på San Marzanotomat, färsk buffelmozzarella, färsk basilika, gräsig olivolja, hemmagjorda krutonger, kimchi, semisecchi tomater. Serveras med nybakat rosmarinbröd.
180,00 kr
Pizza
Maggan
San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella och basilika.
165,00 kr
Bror
San Marzanotomat, Fior di latte, salsiccia, mascarponekräm, N’dujavinägrett med honung, parmesankrutonger, shisokrasse.
205,00 kr
Marinara
San Marzano tomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
145,00 kr
El Javier
Creme fraiche, manchego, chorizokryddad salsiccia, vitlök i olja, rostad paprika, krossade marconamandlar, ramslök.
210,00 kr
Supera
Creme fraiche, taleggio, svenska päron x 2, La Tur - kräm, friterat rispapper med sichuanpeppar, körvel.
200,00 kr
Vega Rossa
Mustig tomatsalsa på San Marzanotomat, rostad cima di rapa, olivoljekramad grönkål, friterat rispapper med sichuanpeppar, persilja.
190,00 kr
Sött
Cannolo crocco
Klassiskt italienskt bakverk med fyllning av pistage eller vit/mörk choklad.
40,00 kr(1 st, 40,00 kr/st)
Dryck
Ramlösa Naturell
35,00 kr
Äppelmust - Årets Skörd från Kiviks Musteri
45,00 kr
Pizzacider - Alkoholfri Cider från Golden Cider
75,00 kr
Limonata - Ekologisk citronlemonad från Tomarchio
45,00 kr
Aranciata - Ekologisk apelsinläsk från Tomarchio
45,00 kr
Aranciata Rossa - Ekologisk Blodapelsinläsk från Tomarchio
45,00 kr
Cuba Cola
45,00 kr
Cuba Cola Zero
45,00 kr
Birra Moretti Alkoholfri Lager
60,00 kr
Hoppy - Alkoholfri Pale Ale från Poppels Bryggeri
65,00 kr
San Bitter
35,00 kr