Populärt
Maggan
San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella och basilika.
165,00 kr
SKOGSTOKIG 2.0
Creme Fraiche, Karl-Johansvamp, mjukstekt rödlök, vitlök i brynt smör, tryffelkräm, parmesankrutonger & finhackad kruspersilja.
210,00 kr
STELLAR
Fyllig rotselleri- & lökkräm, Scamorza, salsiccia från Per i Viken, fänkålskryddad krispig morot, örtig honung- & kimchidressing, färsk körvel.
210,00 kr
Syster
San Marzanotomat, taleggio, vår egna chiliolja, buffemmozzarella, kimchi, parmesan, koriander och rapsfrön.
190,00 kr
Vega Rossa
Tomatsås på San Marzanotomater, smokin’ purjo & bryssel, syrligt dressad & hyvlad brysselkål, knapris, örtolja & kruspersilja.
185,00 kr
Cannoli Crocco Pistage
40,00 kr
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano och olivolja.
145,00 kr
Prosciutto Pepatello
45,00 kr
Parmesan
30 månader.
70,00 kr
Ost & Chark
2x ost, 2x chark, nocellaraoliver, något sött och nybakat bröd
195,00 kr
Ragú
Husets kryddiga och smakrika ragú med nötfärs från södervidinge, svenska baljväxter, säsongens gröna, teleggio, rostade fröer och nybakat bröd.
185,00 kr
Cannoli Crocco Choklad
40,00 kr
Lunch
Vintercaprese
Mustig tomatsalsa på San Marzanotomat, färsk buffelmozzarella, olivolja, kimchi, krutonger, basilika, semisecchi-tomater, & nybakat bröd.
160,00 kr
Vega Rossa
Tomatsås på San Marzanotomater, smokin’ purjo & bryssel, syrligt dressad & hyvlad brysselkål, knapris, örtolja & kruspersilja.
145,00 kr
Smått
Prosciutto Pepatello
45,00 kr
Nocellaraoliver
65,00 kr
Parmesan
30 månader.
70,00 kr
Bröd & Säsongens Röra
90,00 kr
Potatischips
50,00 kr
Före
3 x Ost
Serveras med något sött och nybakat bröd
185,00 kr
3 x Chark
185,00 kr
Sgabei
Liguriskt olivoljefriterat bröd. Serveras med La Tur, chiliolja och salami.
155,00 kr
Ost & Chark
2x ost, 2x chark, nocellaraoliver, något sött och nybakat bröd
195,00 kr
Större
Ragú
Husets kryddiga och smakrika ragú med nötfärs från södervidinge, svenska baljväxter, säsongens gröna, teleggio, rostade fröer och nybakat bröd.
185,00 kr
Tomatsoppa
På San Marzanotomater med nybakat bröd eller oliver.
145,00 kr
Pizza
Maggan
San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella och basilika.
165,00 kr
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano och olivolja.
145,00 kr
Syster
San Marzanotomat, taleggio, vår egna chiliolja, buffemmozzarella, kimchi, parmesan, koriander och rapsfrön.
190,00 kr
STELLAR
Fyllig rotselleri- & lökkräm, Scamorza, salsiccia från Per i Viken, fänkålskryddad krispig morot, örtig honung- & kimchidressing, färsk körvel.
210,00 kr
SKOGSTOKIG 2.0
Creme Fraiche, Karl-Johansvamp, mjukstekt rödlök, vitlök i brynt smör, tryffelkräm, parmesankrutonger & finhackad kruspersilja.
210,00 kr
Vega Rossa
Tomatsås på San Marzanotomater, smokin’ purjo & bryssel, syrligt dressad & hyvlad brysselkål, knapris, örtolja & kruspersilja.
185,00 kr
Sött
Cannoli Crocco Choklad
40,00 kr
Cannoli Crocco Pistage
40,00 kr
Dryck
Ramlösa Naturell 33 cl
35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)
Äppelmust - Årets Skörd från Kiviks Musteri
45,00 kr
Pizzacider - Alkoholfri Cider från Golden Cider
75,00 kr
Limonata - Ekologisk citronlemonad från Tomarchio
45,00 kr
Aranciata - Ekologisk apelsinläsk från Tomarchio
45,00 kr
Aranciata Rossa - Ekologisk Blodapelsinläsk från Tomarchio
45,00 kr
Real Kola - från Törst
65,00 kr
Real Kola Sockerfri - från Törst
65,00 kr
Hoppy - Alkoholfri Pale Ale från Poppels Bryggeri
65,00 kr