Lunch🍽
Kl11.30-14.00
Ingår sallad & bröd
Fisk & Skaldjursgryta
149,00 kr
Flatbread
Mozzarella, prosciutto, tomat, ruccola och balsamico.
149,00 kr
Bakadpotatis
Skagenröra med handskaladeräkor
149,00 kr
Lasagne al Forno
Nötfärs lasagne med färskpasta, bechamelsås och mozzarella toppas med parmesanost.
149,00 kr
Förrätter
Shanghai Vårrullar
Vårrullar fyllda med nötfärs serveras med dipp.
125,00 kr
Pankopanerade Tigerräkor
Serveras med aioli och fetaost.
175,00 kr
Toast Skagen
Skagenröra med handskalade räkor och löjrom. Serveras på grillat vitlöksbröd med picklad rödlök och cocktailtomater.
175,00 kr
Chévre Chaud
Chèvreost på rostat bröd med valnötter, honung, rödbetor och balsamico.
169,00 kr
Vitlöksbröd
Aioli och marinerade oliver.
110,00 kr
Varmrätter
Grillad Entrécote
Hängmörad Entrécote 300 g från Bjursunds slakteri. Serveras med rödvinsås, bearnaisesås, sparris, pimientos de padrón, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.
469,00 kr
Bulgogi tallrik
Koreanskinspererad rätt med strimlad grillad entrecôte marinerad i sesamolja, soja och vitlök. Serveras med sushiris, bulgogisås, kimchi, frästa grönsaker och koreansk barbequesås (stark).
325,00 kr
Guangzhou Spett
Kycklingspett serveras med kimchi, asiatisk marinerade haricots verts, aioli, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.
279,00 kr
Friterad Schnitzel
Serveras med rödvinsås, kaprissmör och citron.
275,00 kr
Bagarstugans fisk- och skaldjursgryta
Kryddig gryta med sej, lax, blåmusslor, räkor, vitt vin, saffran, fänkål och rotfrukter. Serveras med grillat vitlöksbröd och toppas med aioli.
245,00 kr
Räka med Pommes
Toppas med salladslök. Välj mellan aioli eller chilimajo.
225,00 kr
Smörstekt Rödspätta
Serveras med remouladsås och gröna ärtor. Välj tillbehör i nästa steg.
265,00 kr
Flanksteg 250 g
Serveras med shiitakisvamp, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.
325,00 kr
Steak Sandwich
Flankstek serveras med marinerade cocktailtomater, dijonmajonäs, chiliflakes, salladslök och cheddarost.
185,00 kr
Burgare
Brasseriets Triple Cheese Burger
Grovmalen svensk högrev från Bjursunds slakteri med Jack Daniel's-dressing, getost, cheddar, parmesan, bacon, picklad rödlök, sallad, tomat och saltgurka. Serveras med pommes frites och dipp.
235,00 kr
Brasseriets Spicy Korean Chicken Burger
Pankopanerad kycklingfilé, sallad, lökchutney, picklad rödlök, jalapeño, kimchi och koreansk bbq dressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och dipp.
235,00 kr
Vegetarisk Tripple Cheese Burger
Med halloumi, cheddar, brieost, sallad, tomat, rostade pinjenötter, lökchutney och sriracha dressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och dipp.
235,00 kr
Bagars Veganburgare
🌱 Vegetarisk färs med kryddor, sallad, picklad rödkål, mix cocktail tomater, paprika, balsamico, lökchutney, vegansk ost, veganaiolidressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och vegansk sojamajo dipp.
235,00 kr
Asian Fusion Street Foods
Shanghai Vårrullar
Hemmagjorda friterade köttfärsvårrullar på nötkött serveras med två olika dippsåser och pommes.
179,00 kr
Gow Gee Dumpling
Hemmagjorda stekta köttfärsdumplings på blandfärs med grönsaker. Serveras med sushiris, sojadippsås och chiliolja.
225,00 kr
Dakgangjeong
Koreansk popcorn kyckling gjord på kycklingfilé blandad i koreansk sås med riskaka (Tteok), toppad med sesamfrön och salladslök. Serveras med ångat bröd.
259,00 kr
Bao Buns
Två små hemmagjorda ångade bröd, serveras med krispig kyckling, färska grönsaker, rischips och två dressingar.
225,00 kr
Surdegspizza
Pomodoro
Tomatsås, mozzarellaost, kalamataoliver och cocktailtomater. Toppad med ruccola, parmesan, balsamico och tryffelmajonnäs.
179,00 kr
Löjrom
Handskalade räkor, crème fraiche, parmesanost, löjrom, stenbitsrom, hackad rödlök och dill toppad med citronskivor.
219,00 kr
Chèvre
Tomatsås, kyckling, mozzarellaost, chèvreost, rödbetor, honung och valnötter. Toppas med ruccola och balsamico.
189,00 kr
Pepperoni
Tomatsås, mozzarellaost, mini mozzarella, pepperonikorv, rödlök och grön paprika. Toppad med parmesanmajodressing och hackad persilja.
189,00 kr
Vegansk Pizza
Olja- och timjanröra, vegansk ost, paprika, spenat, picklad rödlök och vegan aioli.
165,00 kr
Frutti di Mare
Tomatsås, mozzarellaost, tigerräkor, musslor, vitlök, lök, persilja och citronolja.
195,00 kr
Bianco
Créme fraiche, chèvre, valnötter, honung och fikon.
189,00 kr
Di Parma
Créme fraiche, parmesan, prosciutto och ruccola.
189,00 kr
Risotto
Svamprisotto
Krämig risotto med portabello, ostronskivling, färska champinjoner, schalottenlök, bladspenat och parmesan.
219,00 kr
Kycklingrisotto
Krämig risotto toppad med krispig kycklingfilé panerad med parmesan, sparris, lök, körsbärstomater, spenat, salladslök och parmesanost.
235,00 kr
Pasta
Frutti di Mare Pasta
Linguinepasta med tigerräkor, musslor, vitlök, chili, vitt vin, spenat och basilika. Toppad med parmesan och hackad persilja.
225,00 kr
Pepparbiff Pasta
Krämig pepparsås, rödvin, grädde, svampar, paprika, spenat och persilja. Toppad med parmesanost.
225,00 kr
Carbonara
Krämig pasta med sidfläsk, grädde och äggulor. Toppad med riven parmesan och ruccola.
189,00 kr
Husets Lasagne
Hemmagjord lasagne på nötfärs. Gratinerad med béchamelsås och mozzarella. Serveras med grädde- och tomatsås, ruccola och parmesan.
179,00 kr
Poké Bowls
Serveras med sushiris.
Kyoto
Glaserad halstrad tonfisk, sushiris, kål, kimchi, edamame, salladslök, avokado, mango, sjögrässallad, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, sesamfrön, nori och chilimajo.
219,00 kr
Kawasaki
Varmrökt lax, sushiris, kål, kimchi, edamame, salladslök, avokado, mango, sjögrässallad, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, kimchi, sesamfrön, nori, marinerat ägg, gochujangsås och majonnäs. (Stark)
219,00 kr
Saitama Vegansk
Bönschnitzel, sushiris, kål, edamame, salladslök, avokado, mango, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, gochujangsås och vegansk sojamajo.
219,00 kr
Osaka
Krispig kyckling, salladskål, rödkål, morötter, edamamebönor, mango, inlagd rödlök, salladslök, kimchi, sjögrässallad, koriander, avokado, gurka, chilimajo och sesamfrön.
219,00 kr
Sallad
Brasseriets Caesarsallad
Serveras med bacon, vitlöksrostade krutonger med parmesan. Välj protein i nästa steg.
179,00 kr
Kids
Lasagne (barn)
79,00 kr
Pannkakor
Serveras med vispgrädde och sylt.
69,00 kr
Dryck
Coca-Cola Original Taste 33 cl
Coca-Cola Classic är världens mest välkända och älskade läskedryck. Coca-Cola har en lång historia och har varit en högt uppskattad dryck hos folk världen över sedan den skapades av apotekaren Dr. John Pemberton i Atlanta i USA 1886. Sedan 1886 har drycken sålts som en törstsläckare som passar alla och 98 procent av jordens befolkning känner till varumärket. Coca-Cola finns idag i drygt 200 länder och i Sverige lanserades den 1953. Produceras i Jordbro utanför Stockholm. KOLSYRAD LÄSKEDRYCK • Original taste since 1886 • Bara naturliga aromer • Inga konserveringsmedel • Produkten är vegansk • GMO-fri • Fri från de 14 lagstadgade livsmedelsallergenerna Serveras väl kyld för maximal njutning. 33cl burk. Kom ihåg att panta burken när du har druckit klart!
35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
Coca-Cola Zero är en sockerfri variant av Coca-Cola Original som är en välkänd dryck inom läsk. Coca-Cola passar perfekt för att släcka törsten till exempelvis din måltid och finns i flera olika förpackningar. Produkten är vegansk och innehåller inget socker eller kalorier, inga konserveringsmedel och är GMO-fri. Innehåller sötningsmedel. Alla våra flaskor är gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork). Och du, kom ihåg att panta flaskan när du har druckit klart. Produkten är producerad i Jordbro utanför Stockholm och serveras väl kyld för maximal njutning.
35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)
Fanta Orange 33 cl
Fanta Orange är en kolsyrad läskedryck med apelsinsmak som produceras i Jordbro utanför Stockholm. • Fruktjuice • Bara naturliga aromer • Flaskor gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork) • Alla förpackningar från Fanta är återvinningsbara 33cl Burk. Glöm inte att panta när du har druckit klart!
35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)
Sprite 33 cl
"Sprite är en ikonisk lemon-lime dryck och en av världens mest omtyckta. Sprite finns både med och utan socker. Servera Sprite väl kyld och som törstsläckare till all sorts mat eller snacks. Sprite går även väldigt bra ihop med kryddstark mat. • Bara naturliga aromer • Utan tillsatta konserveringsmedel Producerad i Jordbro utanför Stockholm. Sprite finns på 330 ml burk, 330 ml glasflaska, 500 ml PET-, 1,5 liters PET- och 2 liters PET-flaska. Alla dessa förpackningar är 100% återvinningsbara, så glöm inte att panta när du druckit klart. 330 ml burk"
35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)
MER Hallon Svartvinbär 50 cl
MER – en svensk fruktdryck med unik smak. MER är en dryck utan kolsyra som lanserades i Sverige 1962 och snabbt blev en favorit hos folket. En klassiker med en kompromisslös passion för fruktiga smaker. En svensk fruktdryck med en unik smak - det är inte riktigt en juice, inte saft eller läsk - den är MER. MER är aldrig kolsyrad och kompromissar inte när det kommer till smakupplevelsen.
39,00 kr(500 ml, 78,00 kr/l)
MER Apelsin 50 cl
MER – en svensk fruktdryck med unik smak. MER är en dryck utan kolsyra som lanserades i Sverige 1962 och snabbt blev en favorit hos folket. En klassiker med en kompromisslös passion för fruktiga smaker. En svensk fruktdryck med en unik smak - det är inte riktigt en juice, inte saft eller läsk - den är MER. MER är aldrig kolsyrad och kompromissar inte när det kommer till smakupplevelsen.
39,00 kr(500 ml, 78,00 kr/l)
Lättöl
Åbro Premium Lättöl Doft: Klassisk fräsch ljus lager med humle och citrus. Inslag av gräs. Smak: Medelfyllig och välbalanserad smaksammansättning av malt- och humlearom.
35,00 kr(2,2% vol)
VitaminWell Upgrade
Citron/kaktus 50cl
45,00 kr
Nocco sunny soda
33cl
45,00 kr
Is latte🧋
Dubbel espresso. Välj mellan valfri smak nedan: •Choklad •Vanilj •Caramel •Hasselnöt •Cream liqueor
42,00 kr
Is frappé🧋
Dubbel espresso med krossad is. Välj mellan valfri smak nedan: •Choklad •Choklad Mint •Vanilj •Caramel •Hasselnöt •Cream liqueor
49,00 kr
Is Chai latte🧋
42,00 kr
Varma Drycker
Kaffe Latte
Dubbel espresso med skummad mjölk.
42,00 kr
Cappuccino
Enkel espresso med skummad mjölk.
35,00 kr
Chai latte
Kryddigt sötat te med kardemumma, nejlika, kanel & skummad mjölk.
42,00 kr
Matcha Latte
Koffeinfri och rik på antioxidanter.
45,00 kr
Rödbets Latte
Koffeinfri
45,00 kr
Dubbel espresso
35,00 kr
Dirty Chai latte
Chai latte med espresso
47,00 kr
Varm choklad
Serveras med vispgrädde
49,00 kr
Presskaffe
35,00 kr
Te
35,00 kr
Espresso
25,00 kr
Tillbehör
Pommesdipp
10,00 kr
Parmesanmajo
10,00 kr
Tryffelmajo
10,00 kr
Aioli
10,00 kr
Chilimajo
10,00 kr