Bagarstugans Brasseri

Beställ kvalitetsmat, direkt till dig!

Lunch🍽

Kl11.30-14.00
Ingår sallad & bröd

Fisk & Skaldjursgryta

149,00 kr

Inte tillgänglig

Flatbread

Mozzarella, prosciutto, tomat, ruccola och balsamico.

149,00 kr

Inte tillgänglig

Bakadpotatis

Skagenröra med handskaladeräkor

149,00 kr

Inte tillgänglig

Lasagne al Forno

Nötfärs lasagne med färskpasta, bechamelsås och mozzarella toppas med parmesanost.

149,00 kr

Inte tillgänglig

Förrätter

Shanghai Vårrullar

Vårrullar fyllda med nötfärs serveras med dipp.

125,00 kr

Pankopanerade Tigerräkor

Serveras med aioli och fetaost.

175,00 kr

Toast Skagen

Skagenröra med handskalade räkor och löjrom. Serveras på grillat vitlöksbröd med picklad rödlök och cocktailtomater.

175,00 kr

Chévre Chaud

Chèvreost på rostat bröd med valnötter, honung, rödbetor och balsamico.

169,00 kr

Vitlöksbröd

Aioli och marinerade oliver.

110,00 kr

Varmrätter

Grillad Entrécote

Hängmörad Entrécote 300 g från Bjursunds slakteri. Serveras med rödvinsås, bearnaisesås, sparris, pimientos de padrón, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.

469,00 kr

Bulgogi tallrik

Koreanskinspererad rätt med strimlad grillad entrecôte marinerad i sesamolja, soja och vitlök. Serveras med sushiris, bulgogisås, kimchi, frästa grönsaker och koreansk barbequesås (stark).

325,00 kr

Guangzhou Spett

Kycklingspett serveras med kimchi, asiatisk marinerade haricots verts, aioli, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.

279,00 kr

Friterad Schnitzel

Serveras med rödvinsås, kaprissmör och citron.

275,00 kr

Bagarstugans fisk- och skaldjursgryta

Kryddig gryta med sej, lax, blåmusslor, räkor, vitt vin, saffran, fänkål och rotfrukter. Serveras med grillat vitlöksbröd och toppas med aioli.

245,00 kr

Räka med Pommes

Toppas med salladslök. Välj mellan aioli eller chilimajo.

225,00 kr

Populärt

Smörstekt Rödspätta

Serveras med remouladsås och gröna ärtor. Välj tillbehör i nästa steg.

265,00 kr

Flanksteg 250 g

Serveras med shiitakisvamp, marinerade cocktailtomater och blomkål. Välj tillbehör i nästa steg.

325,00 kr

Steak Sandwich

Flankstek serveras med marinerade cocktailtomater, dijonmajonäs, chiliflakes, salladslök och cheddarost.

185,00 kr

Burgare

Brasseriets Triple Cheese Burger

Grovmalen svensk högrev från Bjursunds slakteri med Jack Daniel's-dressing, getost, cheddar, parmesan, bacon, picklad rödlök, sallad, tomat och saltgurka. Serveras med pommes frites och dipp.

235,00 kr

Populärt

Brasseriets Spicy Korean Chicken Burger

Pankopanerad kycklingfilé, sallad, lökchutney, picklad rödlök, jalapeño, kimchi och koreansk bbq dressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och dipp.

235,00 kr

Vegetarisk Tripple Cheese Burger

Med halloumi, cheddar, brieost, sallad, tomat, rostade pinjenötter, lökchutney och sriracha dressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och dipp.

235,00 kr

Bagars Veganburgare

🌱 Vegetarisk färs med kryddor, sallad, picklad rödkål, mix cocktail tomater, paprika, balsamico, lökchutney, vegansk ost, veganaiolidressing. Serveras med saltgurka, pommes frites och vegansk sojamajo dipp.

235,00 kr

Asian Fusion Street Foods

Shanghai Vårrullar

Hemmagjorda friterade köttfärsvårrullar på nötkött serveras med två olika dippsåser och pommes.

179,00 kr

Gow Gee Dumpling

Hemmagjorda stekta köttfärsdumplings på blandfärs med grönsaker. Serveras med sushiris, sojadippsås och chiliolja.

225,00 kr

Dakgangjeong

Koreansk popcorn kyckling gjord på kycklingfilé blandad i koreansk sås med riskaka (Tteok), toppad med sesamfrön och salladslök. Serveras med ångat bröd.

259,00 kr

Bao Buns

Två små hemmagjorda ångade bröd, serveras med krispig kyckling, färska grönsaker, rischips och två dressingar.

225,00 kr

Surdegspizza

Pomodoro

Tomatsås, mozzarellaost, kalamataoliver och cocktailtomater. Toppad med ruccola, parmesan, balsamico och tryffelmajonnäs.

179,00 kr

Löjrom

Handskalade räkor, crème fraiche, parmesanost, löjrom, stenbitsrom, hackad rödlök och dill toppad med citronskivor.

219,00 kr

Populärt

Chèvre

Tomatsås, kyckling, mozzarellaost, chèvreost, rödbetor, honung och valnötter. Toppas med ruccola och balsamico.

189,00 kr

Pepperoni

Tomatsås, mozzarellaost, mini mozzarella, pepperonikorv, rödlök och grön paprika. Toppad med parmesanmajodressing och hackad persilja.

189,00 kr

Vegansk Pizza

Olja- och timjanröra, vegansk ost, paprika, spenat, picklad rödlök och vegan aioli.

165,00 kr

Frutti di Mare

Tomatsås, mozzarellaost, tigerräkor, musslor, vitlök, lök, persilja och citronolja.

195,00 kr

Bianco

Créme fraiche, chèvre, valnötter, honung och fikon.

189,00 kr

Di Parma

Créme fraiche, parmesan, prosciutto och ruccola.

189,00 kr

Risotto

Svamprisotto

Krämig risotto med portabello, ostronskivling, färska champinjoner, schalottenlök, bladspenat och parmesan.

219,00 kr

Kycklingrisotto

Krämig risotto toppad med krispig kycklingfilé panerad med parmesan, sparris, lök, körsbärstomater, spenat, salladslök och parmesanost.

235,00 kr

Pasta

Frutti di Mare Pasta

Linguinepasta med tigerräkor, musslor, vitlök, chili, vitt vin, spenat och basilika. Toppad med parmesan och hackad persilja.

225,00 kr

Pepparbiff Pasta

Krämig pepparsås, rödvin, grädde, svampar, paprika, spenat och persilja. Toppad med parmesanost.

225,00 kr

Carbonara

Krämig pasta med sidfläsk, grädde och äggulor. Toppad med riven parmesan och ruccola.

189,00 kr

Husets Lasagne

Hemmagjord lasagne på nötfärs. Gratinerad med béchamelsås och mozzarella. Serveras med grädde- och tomatsås, ruccola och parmesan.

179,00 kr

Poké Bowls

Serveras med sushiris.

Kyoto

Glaserad halstrad tonfisk, sushiris, kål, kimchi, edamame, salladslök, avokado, mango, sjögrässallad, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, sesamfrön, nori och chilimajo.

219,00 kr

Kawasaki

Varmrökt lax, sushiris, kål, kimchi, edamame, salladslök, avokado, mango, sjögrässallad, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, kimchi, sesamfrön, nori, marinerat ägg, gochujangsås och majonnäs. (Stark)

219,00 kr

Saitama Vegansk

Bönschnitzel, sushiris, kål, edamame, salladslök, avokado, mango, picklad rödlök, gurka, morötter, tomater, groddar, koriander, gochujangsås och vegansk sojamajo.

219,00 kr

Osaka

Krispig kyckling, salladskål, rödkål, morötter, edamamebönor, mango, inlagd rödlök, salladslök, kimchi, sjögrässallad, koriander, avokado, gurka, chilimajo och sesamfrön.

219,00 kr

Sallad

Brasseriets Caesarsallad

Serveras med bacon, vitlöksrostade krutonger med parmesan. Välj protein i nästa steg.

179,00 kr

Populärt

Kids

Lasagne (barn)

79,00 kr

Pannkakor

Serveras med vispgrädde och sylt.

69,00 kr

Dryck

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Classic är världens mest välkända och älskade läskedryck. Coca-Cola har en lång historia och har varit en högt uppskattad dryck hos folk världen över sedan den skapades av apotekaren Dr. John Pemberton i Atlanta i USA 1886. Sedan 1886 har drycken sålts som en törstsläckare som passar alla och 98 procent av jordens befolkning känner till varumärket. Coca-Cola finns idag i drygt 200 länder och i Sverige lanserades den 1953. Produceras i Jordbro utanför Stockholm. KOLSYRAD LÄSKEDRYCK • Original taste since 1886 • Bara naturliga aromer • Inga konserveringsmedel • Produkten är vegansk • GMO-fri • Fri från de 14 lagstadgade livsmedelsallergenerna Serveras väl kyld för maximal njutning. 33cl burk. Kom ihåg att panta burken när du har druckit klart!

35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Coca-Cola Zero är en sockerfri variant av Coca-Cola Original som är en välkänd dryck inom läsk. Coca-Cola passar perfekt för att släcka törsten till exempelvis din måltid och finns i flera olika förpackningar. Produkten är vegansk och innehåller inget socker eller kalorier, inga konserveringsmedel och är GMO-fri. Innehåller sötningsmedel. Alla våra flaskor är gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork). Och du, kom ihåg att panta flaskan när du har druckit klart. Produkten är producerad i Jordbro utanför Stockholm och serveras väl kyld för maximal njutning.

35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)

Fanta Orange 33 cl

Fanta Orange är en kolsyrad läskedryck med apelsinsmak som produceras i Jordbro utanför Stockholm. • Fruktjuice • Bara naturliga aromer • Flaskor gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork) • Alla förpackningar från Fanta är återvinningsbara 33cl Burk. Glöm inte att panta när du har druckit klart!

35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)

Sprite 33 cl

"Sprite är en ikonisk lemon-lime dryck och en av världens mest omtyckta.  Sprite finns både med och utan socker.  Servera Sprite väl kyld och som  törstsläckare till all sorts mat eller snacks.  Sprite går även väldigt bra ihop med  kryddstark mat. • Bara naturliga aromer • Utan tillsatta konserveringsmedel Producerad i Jordbro utanför Stockholm. Sprite finns på 330 ml burk, 330 ml glasflaska, 500 ml PET-, 1,5 liters PET- och 2 liters PET-flaska. Alla dessa förpackningar är 100% återvinningsbara, så glöm inte att panta när du druckit klart. 330 ml burk"

35,00 kr(330 ml, 106,06 kr/l)

MER Hallon Svartvinbär 50 cl

MER – en svensk fruktdryck med unik smak. MER är en dryck utan kolsyra som lanserades i Sverige 1962 och snabbt blev en favorit hos folket. En klassiker med en kompromisslös passion för fruktiga smaker. En svensk fruktdryck med en unik smak - det är inte riktigt en juice, inte saft eller läsk - den är MER. MER är aldrig kolsyrad och kompromissar inte när det kommer till smakupplevelsen.

39,00 kr(500 ml, 78,00 kr/l)

MER Apelsin 50 cl

MER – en svensk fruktdryck med unik smak. MER är en dryck utan kolsyra som lanserades i Sverige 1962 och snabbt blev en favorit hos folket. En klassiker med en kompromisslös passion för fruktiga smaker. En svensk fruktdryck med en unik smak - det är inte riktigt en juice, inte saft eller läsk - den är MER. MER är aldrig kolsyrad och kompromissar inte när det kommer till smakupplevelsen.

39,00 kr(500 ml, 78,00 kr/l)

Lättöl

Åbro Premium Lättöl Doft: Klassisk fräsch ljus lager med humle och citrus. Inslag av gräs. Smak: Medelfyllig och välbalanserad smaksammansättning av malt- och humlearom.

35,00 kr(2,2% vol)

18+

VitaminWell Upgrade

Citron/kaktus 50cl

45,00 kr

Nocco sunny soda

33cl

45,00 kr

Is latte🧋

Dubbel espresso. Välj mellan valfri smak nedan: •Choklad •Vanilj •Caramel •Hasselnöt •Cream liqueor

42,00 kr

Is frappé🧋

Dubbel espresso med krossad is. Välj mellan valfri smak nedan: •Choklad •Choklad Mint •Vanilj •Caramel •Hasselnöt •Cream liqueor

49,00 kr

Is Chai latte🧋

42,00 kr

Varma Drycker

Kaffe Latte

Dubbel espresso med skummad mjölk.

42,00 kr

Cappuccino

Enkel espresso med skummad mjölk.

35,00 kr

Chai latte

Kryddigt sötat te med kardemumma, nejlika, kanel & skummad mjölk.

42,00 kr

Populärt

Matcha Latte

Koffeinfri och rik på antioxidanter.

45,00 kr

Rödbets Latte

Koffeinfri

45,00 kr

Dubbel espresso

35,00 kr

Dirty Chai latte

Chai latte med espresso

47,00 kr

Varm choklad

Serveras med vispgrädde

49,00 kr

Presskaffe

35,00 kr

Te

35,00 kr

Espresso

25,00 kr

Tillbehör

Pommesdipp

10,00 kr

Parmesanmajo

10,00 kr

Tryffelmajo

10,00 kr

Aioli

10,00 kr

Chilimajo

10,00 kr

Bagarstugan är brasseriet som serverar rustika och finslipade rätter gjorda på noggrant utvalda råvaror. Vad sägs som en saftig burgare, Bagarstugans egna frasiga flatbread eller testa våra supergoda majsdumplings? Beställ kvalitetsmat, direkt till dig!

Adress

Knäppingsborgsgatan 3

602 26 Norrköping

Se karta

Leveranstider

Måndag10:00–21:45
Tisdag10:00–21:45
Onsdag10:00–21:45
Torsdag10:00–21:45
Fredag10:00–21:45
Lördag10:00–21:45
Söndag10:00–20:45