Gamla Bryggeriet

Truffle Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, bacon, tryffelmajo, cheddar & pommes frites.

Smoky Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, bacon, BBQ-majo, cheddar & pommes frites.

Helstekt Fläskfilé

Haricotsverts, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.

Västerbottensostpaj

Crème fraiche, räkor, dill & rödlök.

Scampi

Chili, vitlök, persilja, citron & bröd.

Bryggeriets Toast Skagen

Rödlök, citron & dill.

Rostat Vitlöksbröd ( Veg )

Tzatziki & Kalamata oliver.

Lökringar ( Veg )

Honung & parmesan.

Bryggeriets Plock

Charkuterier, ost, oliver, tomatsalsa & nacho chips.

Helstekt Fläskfilé

Haricotsverts, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.

Helstekt Hjort

Rostade rotfrukter, kantarellsås, lingon & rostad potatis.

Torskrygg

Brysselkål, krispigt fläsk, rödvinssky, persilja, lingon & potatiskaka.

Pepparstekt Oxfilé

Rostade rotfrukter, tomat, grönpepparsås & potatiskaka.

Fisk & Skaldjursgryta

Tomatbaserad, grönsaker, grädde, räkor, blåmusslor & bröd.

Fläskschnitzel

Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.

Smoky Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, bacon, BBQ-majo, cheddar & pommes frites.

Truffle Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, bacon, tryffelmajo, cheddar & pommes frites.

Double Trouble Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. (2st puckar) Tomat, lök, picklad gurka, 2x bacon, 2x cheddar, senap, ketchup & pommes frites.

Halloumi Burger ( Veg )

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, aioli & pommes frites.

Bryggan

Mozzarella, tryffelkräm, champinjon, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.

Bakfickan

Tomat, mozzarella, salami, oliver, pesto, ruccola.

Smögen

Tomat, mozzarella, cocktailtomat, scampi, persilja, blåmusslor, vitlök, räkor, citron.

Slaktarn

Tomat, mozzarella, lök, oxfilé, fläskfilé, cocktailtomat, champinjon, bearnaise.

Heidrun ( Veg )

Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.

Mästarn

Tomat, mozzarella, skinka, champinjon.

Gunvald

Tomat, mozzarella, skinka.

Margareta ( Veg )

Tomat, mozzarella.

Pasta Oxfilé

Pepparsås, cocktailtomat, parmesan & ruccola.

Pasta Fläskfilé

Krämig pesto, cocktailtomat, parmesan & ruccola.

Pasta Chili (Veg)

Het tomatsås, vitlök, cocktailtomat, persilja, parmesan & ruccola.

Mörk Chokladtryffel

Vaniljglass med äkta Bourbon vaniljstång fr. Sänkdalens Glass

KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Chokladglass med choklad bit i fr. Sänkdalens Glass.

KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Hallonsorbet, saftiga hallon med en aning citrus fr. Sänkdalens Glass.

Mjölkfri. KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Fläderlimesorbet, sval & somrig fläder med lime fr. Sänkdalens Glass.

Mjölkfri. KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Hamburgare ( Barn )

Cheddar, ketchup & pommes frites.

Fläskfilé Barn

Bearnaise & pommes frites.

Oxfilé Barn

Bearnaise & pommes frites.

Pizza Barn

Tomatsås & ost.

Chicken Nuggets (5 st.)

Ketchup & pommes frites.

Pommes frites

Pepsi 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Zingo 33 cl

7-Up 33 cl

Carlsberg 33 cl Alkoholfri öl

Red Bull Orginal 25 cl