Gamla Bryggeriet

*Ryggbiff m Kappa

Bakad tomat, sparris, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.

*Gös

Sparris, cocktailtomat, räkor, citron, dill, brynt smör & kokt potatis.

*Ost Burgare 150g

(Nötfärs) Tomat, lök, picklad gurka, ketchup, senap, 2x cheddar & pommes frites.

Pizza Gyros

Tomat, mozzarella, lök, marinerat nötkött, cocktailtomat, aioli.

*Pizza Marinara ( Veg )

Tomat, vitlök, oregano.

Fisk & Skaldjursgryta

Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, räkor, aioli & bröd.

Fläskschnitzel

Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.

Smoky Burger

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, BBQ-majo, cheddar, dipp & pommes frites.

Stekt Halloumi ( Veg )

Rostade rotfrukter, honung, valnötter, tzatziki, ruccola & rostad potatis.

Bryggeriets Toast Skagen 1/1

Rödlök, citron & dill.

BBQ Hot Wings ( 5st )

Chili Cheese ( 5st ) ( Veg )

Marinerade Oliver

Hängmörad Pepparstekt Oxfilé, Bjursunds slakteri.

Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.

Lammytterfilé

Rostade rotfrukter, chevré, fikonsås & rostad vitlökspotatis.

Dillbakad Torskrygg

Sparris, cocktailtomat, räkor, citron, dill, brynt smör & kokt potatis.

Fisk & Skaldjursgryta

Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, räkor, aioli & bröd.

Helstekt Fläskfilé

Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.

Kycklingfilé

Rostade rotfrukter, tomat, grönpepparsås & rostad potatis.

Stekt Halloumi ( Veg )

Rostade rotfrukter, honung, valnötter, tzatziki & ruccola.

Smoky Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, BBQ-majo, cheddar, dipp & pommes frites.

Truffle Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri. Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, tryffelmajo, cheddar, dipp & pommes frites.

Bryggeriets Burger

Grovmalen hängmörad högrev, bringa & lägg fr. Bjursunds slakteri.Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, bearnaise, dipp & pommes frites.

Halloumi Burger ( Veg )

Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, aioli, dipp & pommes frites.

Slaktarn

Tomat, mozzarella, lök, oxfilé, cocktailtomat, persilja, bearnaise.

Smögen

Tomat, mozzarella, cocktailtomat, persilja, vitlök, räkor, citron.

Bryggan

Mozzarella, tryffelkräm, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.

Heidrun ( Veg )

Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.

Margareta ( Veg )

Tomat, mozzarella.

Pasta oxfilé Pepparsås

Pepparsås, cocktailtomat, parmesan & ruccola.

Pasta Smögen

Tomatsås, vitlök, cocktailtomat, räkor, blåmusslor, persilja & parmesan.

Vispad Cheesecake

Havre crumble, rostad mandel, blåbärskompott.

Vaniljglass med äkta Bourbon vaniljstång fr. Sänkdalens Glass

KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Hallonsorbet, saftiga hallon med en aning citrus fr. Sänkdalens Glass.

Mjölkfri. KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Fläderlimesorbet, sval & somrig fläder med lime fr. Sänkdalens Glass.

Mjölkfri. KRAV-certifierad. Ekologisk-certifierad. 120 ml.

Sprödbakad Torsk ( Barn )

Ärtor, skirat smör & kokt potatis.

Fläskfilé ( Barn )

Bearnaise, tomat & pommes frites.

Kycklingfilé ( Barn )

Bearnaise, tomat & pommes frites.

Hamburgare ( Barn )

Cheddar, ketchup & pommes frites.

Pizza ( Barn ) ( Veg )

Tomatsås & ost.