💣 Erbjudanden/Tillfälliga Besökare
*Kycklingfilé
Haricotsverts, tomat, grönpepparsås & rostad potatis.
211,50 kr235,00
*Pizza Bakfickan
Tomat, mozzarella, salami, oliver, pesto, ruccola.
170,10 kr189,00
*Liten Cheesecake
Rostad mandel, jordgubb & rabarberkompott.
62,30 kr89,00
Innan Maten 🥢
Bryggeriets Toast Skagen 1/2
Rödlök, citron & dill.
135,00 kr
Bryggeriets Toast Skagen 1/1
Rödlök, citron & dill.
249,00 kr
Svamptoast ½
Lingon, lök, persilja, tryffelkräm & krispigt fläsk.
135,00 kr
Svamptoast 1/1
Lingon, lök, persilja, tryffelkräm & krispigt fläsk.
249,00 kr
Laxröra ½
Kavring, lök, pepparrot, citron & dill.
145,00 kr
Laxröra 1/1
Kavring, lök, pepparrot, citron & dill.
265,00 kr
Vitlöksfrästa Gambas
Chili, vitt vin, persilja, citron & bröd.
145,00 kr
Rostat Vitlöksbröd m Aioli ( Veg )
75,00 kr
BBQ Hot Wings ( 5st )
95,00 kr
Marinerade Oliver ( Veg )
55,00 kr
Bryggeriets Fritt Plock (Veg) (Rek 1-2pers)
Lökringar x7, chili cheese x5, mozzarella sticks x5, aioli & pommes frites.
249,00 kr
Bryggeriets Plock (Rek 2pers)
Charkuterier, ost, oliver, dipp, marmelad, kex & bröd.
259,00 kr
Rätter 🍽
Pepparstekt Oxfilé
Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.
425,00 kr
Örtstekt Lammytterfilé
Rostade rotfrukter chevré, fikonsås & rostad vitlökspotatis.
325,00 kr
Helstekt Hjort
Brysselkål, rotfrukter, lingon, tryffelsky & rostad potatis.
315,00 kr
Dillbakad Torskrygg
Brysselkål, rotfrukter, citron, räkor, dill, skirat smör & friterad potatis.
315,00 kr
Helstekt Fläskfilé
Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
255,00 kr
Kycklingfilé
Rotfrukter, tomat, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
229,00 kr
Fläskschnitzel
Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
239,00 kr
Fisk & Skaldjursgryta
Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, aioli & bröd.
239,00 kr
Nattbakad Fläskkarré
Rotfrukter, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.
215,00 kr
Isterband
Rödbeta, saltgurka, persilja, krämig senap & pepparrotspotatis.
189,00 kr
Stekt Halloumi ( Veg )
Rostade rotfrukter, honung, valnötter, aioli, ruccola & rostad vitlökspotatis.
215,00 kr
Pizza 🍕
*Våra pizzor gör vi med italienskt tipo-00 mjöl (ett starkare mjöl som klarar långa jäsningstider) Vilket bidrar till att degen blir lättsmält, mjuk, fluffig och lättäten. Vi använder oss bara av bra ingredienser/råvaror på pizzorna för att du som gäst ska få en såå schysst och good upplevelse som möjligt!
Slaktarn
Tomat, mozzarella, oxfilé, cocktailtomat, persilja, bearnaise.
199,00 kr
Smögen
Tomat, mozzarella, cocktailtomat, persilja, vitlök, räkor, citron.
195,00 kr
Bryggan
Mozzarella, tryffelkräm, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.
185,00 kr
Heidrun ( Veg )
Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.
185,00 kr
Mästarn
Tomat, mozzarella, skinka, champinjon.
159,00 kr
Gunvald
Tomat, mozzarella, skinka.
155,00 kr
Margareta ( Veg )
Tomat, mozzarella.
129,00 kr
Burgers 🍔
Bryggeriets Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, bearnaise, saltgurka, dipp & pommes frites.
219,00 kr
Truffle Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, tryffelmajo, cheddar, saltgurka, dipp & pommes frites.
219,00 kr
Pasta 🍝
Pasta Oxfilé Tryffelkräm
Tryffelkräm, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
239,00 kr
Pasta oxfilé Pepparsås
Pepparsås, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
239,00 kr
Pasta Smögen
Tomatsås, vitlök, cocktailtomat, scampi, räkor, persilja & parmesan.
245,00 kr
Sött 🍨
Vispad Vanilj Cheesecake
Mandel crumble, kaneläpplen, kolakräm & rostad mandel.
119,00 kr
Barnmeny & Tillbehör 👧
Sprödbakad Torsk ( Barn )
Ärtor, bearnaise & pommes frites.
115,00 kr