Pappa Grappa Matbaren

Bruschetta

Grillat bröd med hackad tomat & färsk basilika.

Antipasto Misto

Fina italienska charkuterier, ost och grönsaker.

Insalata Caprese

Klassisk sallad med buffelmozzarella, basilika och tomat.

Carpaccio (förrätt)

Rå tunnskivad oxfilé, ruccola och parmesan. Serveras med bröd.

Oliver

En skål med goda inlagda oliver.

Vitlöksbröd

Vårt goda pizzabröd bakat som sticks, serveras med vitlöksolja och basilika.

Pizzasallad

Krispig vitkålssallad.

Marconamandlar

Salta, friterade mandlar.

Tartufo

Mozzarella, tryffelkräm, pancetta (italienskt lufttorkat sidfläsk), färsk tomat och ruccola.

Calzone (inbakad)

Tomatsås, mozzarella och prosciutto cotto (kokt italiensk skinka).

Salamino

Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, vitlök, oliver, färsk tomat och basilika.

Diavola

Tomatsås, mozzarella, salami Ventricina, rödlök, champinjoner, chiliolja och oregano.

Antipasto

Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola (lufttorkat nötinnanlår), svarta oliver, kronärtskocka och pesto.

Pizza della Casa

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola (lufttorkat nötinnanlår), fårost, soltorkad tomat, parmesan, ruccola och pesto.

Frutti di Mare

Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, handskalade räkor, calamari, vongole-musslor, vitlök och persilja.

Margherita

Tomatsås, mozzarella och basilika.

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, fårost, taleggio, rucola och färsk tomat.

Bufala

Tomatsås, mozzarella, buffelmozzarella, tomat, svartpeppar och kronärtskocka.

Caesarsallad

En matig sallad med caesardressing, kyckling, krutonger, pancetta (lufttorkat italienskt sidfläsk) och riven parmesan.

Räksallad

Handskalade räkor i en fräsch mixsallad.

Chèvresallad

Grillad chèvre med babyspenat, mâche, betor, solrosfrön, rädisor, mangold.

Penne Rigate

Aromatisk pasta penne med svamp, oxfilé, parmesan, persilja och tryffelkräm.

Linguine Vongole

Som på hamntrattorian vid Adriatiska havet: Vongole-musslor kokta i vitt vin med vitlök och persilja.

Spaghetti Bolognese

Vår egen mustiga variant av spaghetti med köttfärssås, toppad med parmesan och persilja.

Lasagne

En mättande klassiker med köttfärs och en riktigt god tomatsås.

Pizza Margherita (barn)

Tomatsås, mozzarella och basilika.

Spaghetti Bolognese (barn)

Spaghetti med köttfärssås.

Lasagne (barn)

Lasagne med köttfärs och tomatsås.

Pannacotta

Serveras med fruktcoulis och färska bär.

Tiramisù

Den italienska klassikern med savoiardikex, mascarpone, kaffe.

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

San Pellegrino 25 cl

Naturellt mineralvatten från Bergamo.

San Pellegrino 75 cl

Naturellt mineralvatten från Bergamo.

San Pellegrino Aranciata 20 cl

Apelsin.

San Pellegrino Aranciata Rossa 20 cl

Blodapelsin.

San Pellegrino Limonata 20 cl

Citron.