Sobi Bromsplan

Crispy Corn

Majstempura, balsamico & yuzuaioli

Vegetarisk Gyoza

Serveras med Sobisoja.

Vegetariska Vårrullar

Friterade vårrullar

Short-Ribs Buns

Ångkokt kinesiskt bröd med short-ribs & ostronemulsion.

Karaage

Friterad kycklinglår i koreansk chilisås, krispig sallad och ris.

Yakiniku

Strimlat nötkött med yakinikusås, krispig sallad och ris.

Bibimbap

Marinerade grönsaker med strimlat nötkött, stekt ägg och ris.

Bangkok Style

Het högrevsgryta, chili, koriander,rostad lök, krispig sallad och ris.

Lax Teriyaki

Grillad lax, syrad sallad, ris och teriyakisås

Tonkatsu

Japansk Schnitzel, kimchi, syrad gurka, koriander, japansk majonäs, sesam och ris.

Phad Thai Kyckling

Risnudlar, ägg, tamarinsås, kyckling, cashewnötter, koriander, lime och chilli.

Phad Thai Scampi

Risnudlar, ägg, tamarinsås, scampi, cashewnötter, koriander, lime och chilli.

Fried Rice Scampi

Scampi, ris, grönsaker, ägg, sesam, edamamebönor, rödkål och vårlök.

Spicy Salmon

Grillad lax, röd curry, koriander, sugarsnaps, cashewnötter och ris.

Spicy Scampi Massaman Curry

Scampi, rödcurry, kokosmjölk, grönsaker, cashewnötter och koriander.

Bento Box

Strimlad entrecoté, karaage, 4 bitar sushi, krispig sallad och ris.

Tofu Poké Bowl

Tofu, ris, picklad rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, koriander, cashewnötter, chilimayo och glaze.

Halloumi Poké Bowl

Halloumi, ris, picklade rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, yuzomayo, koriander och cashewnötter.

Kyckling Poké Bowl

Kyckling, ris, picklad rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, koriander, cashewnötter, yuzu och chilimayo.

Lax Poké Bowl

Lax, ris, picklad rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, koriander, cashewnötter och chilimayo.

Spicy Tuna Poké Bowl

Spicy tuna, ris, picklad rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, koriander, cashewnötter och chilimayo.

Poco Loco Bowl

krispiga räkor, ris, picklad rödkål, edamame, mango, gurkkimchi, avokado, koriander, cashewnötter, yuzu och chilimayo.

Black Garlic Shoyu Ramen

Japansk nudelsoppa, grillad kyckling, 65° ägg och grönsaker.

Short Ribs Ramen

Japansk Nudelsoppa, short-ribs, 65 ° ägg och grönsaker.

Tomyam Ramen

Thailändsk nudelsoppa, skaldjur, 65° ägg, grönsaker och chili.

Spicy Miso Ramen

Fläsksida, sobanudlar, 65° ägg och grönsaker.

Liten Moriawase - 8 bitar

3 lax, 1 avokado, 1 tigerräka och 3 maki.

Mellan Moriawase - 11 bitar

3 lax, 2 avokado, 1 tigerräka, 1 gunkan och 4 maki.

Stor Moriawase - 15 bitar

4 lax, 2 avokado, 1 räka, 1 gunkan, 1 tonfisk,1 tako och 5 maki.

Liten Lyx Moriawase - 8 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Mellan Lyx Moriawase - 11 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Stor Lyx Moriawase - 15 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Liten Vegetarisk Moriawase - 8 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Mellan Vegetarisk Moriawase - 11 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Stor Vegetarisk Moriawase - 15 bitar

Kockens val - råvaror efter säsong.

Nigiri Lax - 8 bitar

Nigiri Lax - 12 bitar

Nigiri Lax/Avokado - 8 bitar

4 lax och 4 avokado.

Nigiri Lax/Avokado - 12 bitar

6 lax och 6 avokado.

Nigiri Lax/Avokado/Tigerräka - 8 bitar

3 lax, 3 avokado och 2 tigerräka.

Nigiri Lax/Avokado/Tigerräka - 12 bitar

4 lax, 4 avokado och 4 tigerräka.

Halstrad Lax - 8 bitar

Halstrad lax, japansk majo, teriyaki och rostad lök.

Halstrad Lax - 12 bitar

Halstrad lax, japansk mayo, teriyaki och rostad lök.

Manchego Lax - 8 bitar

Halstrad laxnigiri med manchego ost.

Manchego Lax - 12 bitar

Halstrad laxnigiri med manchego ost.

Sashimi Liten

Kockens val.

Sashimi Stor

Kockens val.

Sharingplate - 30 bitar

20 nigiri, 10 maki.

Sharingplate - 60 bitar

40 nigiri, 20 maki.

Maki California - 10 bitar

Surimi , avokado, gurka, majonnäs och gräslök.

Maki Sparris - 10 bitar

Shiitake, avokado, sparris, sötpotatis och jalapeñomajonnäs.

Maki Grillad Lax - 10 bitar

Grillad lax, färskost, avokado, gurka, yuzumajonnäs och rostad lök.

Maki Tempura - 10 bitar

Tempuraräkor, avokado, gurka, gräslök, färskost, jalapeñomajonnäs & crisp

Maki Sobi Roll - 10 bitar

Lax, avokado, gurka, sparris, färskost, chilimayo, teriyaki, rostad lök och jalapeño

Maki Spicy Tuna - 10 bitar

Friterad hosomaki. Toppas med stark tonfiskröra.

Maki Tryffel Lax - 10 bitar

Halstrad lax, färskost, sparris, avokado, gräslök, tryffelmajonnäs och riven tryffel.

Maki Soft-Shell Crab - 10 bitar

Soft-shell crab, avokado, sötpotatis, teriyaki, salladslök och jalapeñomajonnäs.

Maki Biffen - 10 bitar

Pankofriterad maki med stekt yakiniku, kimchi, gurka, gräslök, teriyaki och japansk majonnäs.

Maki Spicy Shrimps - 10 bitar

Maki med färskost, gurka och avokado som toppas med friterade heta räkor.

Maki Crispy Dream - 10 bitar

Pankofriterad maki, sötpotatis, gurka, avokado, gräslök, färskost, chili, teriyaki & yuzumajonnäs.

Cha Gio (Vegetarisk)

Vårrullar, risnudlar, krispig blandsallad, avokado, chilli, koriander, cashewnötter och limesås.

Porkbelly Sallad

Porkbelly, risnudlar, krispig blandsallad, avokado, chilli, koriander, cashewnötter och limesås.

Edamame

Serveras med flingsalt & sesamfrön.

Kimchi

Råa mjölksyrade grönsaker med vitlök, ingefära och chili.

Wakamesallad

Toppas med sesamfrön.

Bläckfisksallad

Toppas med sesamfrön.

Gari/Ingefära

Inlagd ingefära.

Yuzumajonnäs

Japansk Majonnäs

Chilimajonnäs

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Loka Citron 33 cl

Loka Päron 33 cl

Melleruds Alkoholfri 33 cl

Easy Rider Bulldog Alkoholfri 33cl

Coca-Cola 50 cl PET

Coca-Cola Zero 50 cl PET