Paprikapulver av hög kvalitet. Paprika tillför djupt röd färg och en dov, jordnära smak. Paprika används till gryträtter, stekar, grillat kött, varma och kalla såser. Paprika är till exempel oumbärligt i en äkta ungersk gulash. Många använder även paprika till färsrätter som bolognese och chili con carne.