Saltå Kvarns fikon odlas i de vackra trakterna kring Izmir västra Turkiet. Fikonen plockas varsamt för hand för att sedan torkas i solen. Det gör att smak och arom utvecklas och de blir extra söta och goda. Fikon är rika på fibrer och en källa till järn och kalcium. Gott i bröd, gröt, mat och efterrätter eller såklart att äta bara som de är!