Vispgrädden från Norrmejerier har en fetthalt på 36%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med Vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är Vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak.
Vispgrädden är behandlad med lite högre temperatur, vilket ger den lite längre hållbarhet än den Färska Vispgrädden. Självklart är den goda norrländska smaken kvar! Precis som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.