NYHET!
Hantverksburgare med Västerbottensost & Saigonsås. Pommes,drycker och dipp ingår!
Saigon Fusion Burger
En riktig hantverksburgare där Norrland möter Saigon! Vår saftiga nötköttsburgare (grillad med flingsalt och chiliflakes för extra karaktär) smälts samman med lagrad Västerbottensost och serveras i ett perfekt smörstekt briochebröd. Den toppas med krispig sallad och tunnskivad rödlök för ultimat fräschör. Rätten serveras som en komplett tallrik med en generös portion krispiga pommes frites, toppade med flingsalt och skivad jalapeño, samt en skål av vår krämiga signatur-Saigonsås vid sidan av för perfekt dipp.
SEK 149.00

Best Seller!
Pho med Biff
Vietnams nationalrätt! En klassisk nudelsoppa av långkokt höna, smaksatt med fisk not och kryddor, som anis, kanel. Toppade med salladslök, skivor av lök, peppar och koriander. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Yakiniku med Ris
Sauterade mindre skivor av biff, Serveras med ris, grönsallad och kimchi. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Bun Bo Nam Bo
Nudelsallad av vermicellinudlar med sauterad skivor av biff. Serveras med sallad, gurka, färska skivor av morötter, peppar, hemgjord fisksås, jordnötter, rostad. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland
SEK 164.00

Shanghai med Krossad fläskkarré
Bao Bun med sriracha-dressing, salladslök, koriander, syrad rödkål, picklad chili, inlagd gurka och rostad schalottenlök. - Fläsk från Polen och Brasilien.
SEK 124.00

Chilickyckling med Ris
Panerade bitar av kycklingfilé, serveras med grönsaker, sweetchilisås. Servera med ris. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Pho Xao med Biff
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök, rostad och peppar. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Nem Ran
Vietnamesiska stekta vårrullar fyllda med fläskfärs, skogsöronsvamp, shiitakesvamp, spetskål, kålrabbi, morot, salladslök. Serveras med våran nuoc cham-dippsås. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 94.00

Bao Buns
Bangkok ( Spicy )
Ångkoka Bao Buns med krispig kyckling, husets gochujangsås, chilisås, syra rödkål, salladslök, koriander, picklad chili och inlagd gurka. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 119.00

Hanoi
Angkokta Bao Buns med sauterade biff, hoisinsås, färsk gurka, kimchi, picklad chili och koriander. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 124.00

Shanghai med Långkokt sidfläsk
Bao Bun med sriracha-dressing, salladslök, koriander, syrad rödkål, picklad chili, inlagd gurka och rostad schalottenlök. - Fläsk från Polen och Brasilien.
SEK 119.00

Shanghai med Krossad fläskkarré
Bao Bun med sriracha-dressing, salladslök, koriander, syrad rödkål, picklad chili, inlagd gurka och rostad schalottenlök. - Fläsk från Polen och Brasilien.
SEK 119.00

Combo : Bao Plate För 2
2st Bao Bun Shanghai, 2st Bao Bun Bangkok, 2st New Ran, 3st Gyoza Kyckling,3st Gyoza Kimchi. - Fläsk från Polen och Brasilien.
SEK 334.00

Noodles
Bun Bo Nam Bo
Nudelsallad av vermicellinudlar med sauterad skivor av biff. Serveras med sallad, gurka, färska skivor av morötter, peppar, hemgjord fisksås, jordnötter, rostad. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland
SEK 164.00

Mi Xao med Biff
Wokade äggnudlar med biff, ägg, ostronsås, toppad med salladslök och peppar. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Mi Xao med Tofu
Wokade äggnudlar med tofu, ägg, ostronsås, toppad med salladslök och peppar.
SEK 149.00

Mi Xao med Kyckling
Wokade äggnudlar med kyckling, ägg, ostronsås, toppad med salladslök och peppar. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Mi Xao med Räkor
Wokade äggnudlar med räkor, ägg, ostronsås, toppad med salladslök och peppar. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 160.00

Mi Xao - Special
Vietnamesiska snabbnudlar wokade med grönsaker, ostronsås. Toppad med salladslök, peppar och rostad schalottenlök.Välj med biff, räkor, tofu eller kyckling.Hör gärna med personalen ifall du har ev. allergier. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 164.00

Pho med Biff
Vietnams nationalrätt! En klassisk nudelsoppa av långkokt höna, smaksatt med fisk not och kryddor, som anis, kanel. Toppade med salladslök, skivor av lök, peppar och koriander. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Pho med Kyckling
Vietnams nationalrätt! En klassisk nudelsoppa av långkokt höna, smaksatt med fisk not och kryddor, som anis, kanel. Toppade med salladslök, skivor av lök, peppar och koriander. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Pho Xao med Biff
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök, rostad och peppar. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Pho Xao med Kyckling
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök, rostad och peppar. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Pho Xao med Räkor
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök, rostad och peppar. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 160.00

Pho Xao med Tofu
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök, rostad och peppar.
SEK 149.00

Pad Thai med Biff
Thailändsk wokade risnudlar med ostronsås, tamarindsås & grönsaker. Toppade med salladslök och peppar. Serveras med jordnötter. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Pad Thai med Kyckling
Thailändsk wokade risnudlar med ostronsås, tamarindsås & grönsaker. Toppade med salladslök och peppar. Serveras med jordnötter. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Pad Thai med Räkor
Thailändsk wokade risnudlar med ostronsås, tamarindsås & grönsaker. Toppade med salladslök och peppar. Serveras med jordnötter. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 160.00

Pad Thai med Tofu
Thailändsk wokade risnudlar med ostronsås, tamarindsås & grönsaker. Toppade med salladslök och peppar. Serveras med jordnötter.
SEK 149.00

Ris
Yakitori med Ris
Kycklingspett med teriyakisas, Serveras med grönsaker & kimchi. Toppad med rostade sesamfrö & teriyakisas. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 159.00

Yakiniku med Ris
Sauterade mindre skivor av biff, Serveras med ris, grönsallad och kimchi. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 164.00

Sötsurt fläsk med Ris
Möra bitar av sidfläsk glaserade i en mustig sötsur sås. Toppas med färsk rödlök och salladslök. Serveras med fluffigt vitt ris, krispig sallad, kimchi och syrad rödkål.
SEK 149.00

Chilickyckling med Ris
Panerade bitar av kycklingfilé, serveras med grönsaker, sweetchilisås. Servera med ris. - Kycklingkött från Brasilien, Sverige och Polen.
SEK 149.00

Com Chien -Traditionell
Traditionell vietnamesisk stekt ris med grönsaker, sojasås, ostronsås. (gröna ärtor, morötter, majs, lök), ägg. Toppade med salladslök, rostad schalottenlök.
SEK 164.00

Röd Curry med Ris
Klassisk röd curry med grönsaker. Tillagad med kokosmjölk och syrad grädde. Observera att röd curry är stark. Serveras med ris. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 174.00

Gul Curry med Ris
Klassisk gul curry med grönsaker. Tillagad med kokosmjölk och syrad grädde. Serveras med ris. - Räkor från Vietnam och Sverige.
SEK 174.00

Vegan
Vegetariska Minivårrullar
Våra krispiga och gyllenbruna minivårrullar är fyllda med färska grönsaker och glasnudlar. En perfekt förrätt eller ett gott tilltugg! Serveras rykande varma tillsammans med en ljuvlig sweet chilisås för att doppa.
SEK 74.00

Singapore ( Vegan )
Angkokta Bao Buns med hickory oumph (vegetariskt), hoisinsås, picklad rödkål, salladslök, koriander och schalottenlök.
SEK 124.00

Pho Xao med Tofu ( Vegan )
Wokade risnudlar på traditionellt vietnamesiskt vis, med vegansk ostronsås, grönsaker. Toppad med salladslök och peppar.
SEK 155.00

Mi Xao med Tofu ( Vegan )
Wokade äggnudlar med tofu,vegansk ostronsås, toppad med salladslök och peppar.
SEK 155.00

Pad Thai med Tofu ( Vegan )
Thailändsk wokade risnudlar med vegansk ostronsås, tamarindsås och grönsaker. Toppad med salladslök och peppar. Serveras med jordnötter.
SEK 155.00

Com Chien med Tofu - Traditonal ( Vegan )
Klassiskt stekt ris med tofu,smör,fisksås och grönsaker.
SEK 155.00

Sallader!
Edamame
Kokta edamamebönor, toppade med flingsalt.
SEK 64.00

Edamame Chili
Edamame Chili
SEK 74.00

Pak Choi
Wokade pak choi, med ostronsås.
SEK 74.00

Kimchi
Inlagda salladskål på koreanskt vis.
SEK 74.00

Barn Meny!
Friterad Kyckling ( Barn )
Friterade kycklinglårfile, jasminris, picklade grönsaker och blandsallad(fri från laktos men innehåller gluten).
SEK 99.00

Pho Xao ( Barn )
Wokade risnudlar med entrecote, morot, spetskål, purjolök, ostronsås, salladslök. Toppas med koriander. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 109.00

Mi Xao ( Barn )
Wokade äggnudlar med entrecote, morot, spetskål, purjolök, ostronsås, salladslök. Toppas med koriander. (fri från laktos men innehåller gluten)
SEK 109.00

Pad Thai ( Barn )
Klassiska thailändska wokade risnudlar med grönsaker och tamarindsås. Serveras med jordnötter och en klyfta lime.
SEK 109.00

Sides/smårätter!
Nem Ran
Vietnamesiska stekta vårrullar fyllda med fläskfärs, skogsöronsvamp, shiitakesvamp, spetskål, kålrabbi, morot, salladslök. Serveras med våran nuoc cham-dippsås. - Kött från Polen, Sverige eller Tyskland.
SEK 94.00

Shrimp sticks
Pankofriterad räksticka. Serveras med sweetchilisås.
SEK 84.00

Gyoza Kyckling
6st klassiska gyoza som serveras med soja och isbergssallad.
SEK 84.00

Gyoza Kimchi
6st klassiska gyoza som serveras med soja och isbergssallad
SEK 84.00

Gyoza Vegan
6st klassiska gyoza som serveras med soja och isbergssallad
SEK 84.00

Saigon Spicy Loaded Fries
Våra krispiga pommes frites tagna till nästa nivå! Trimmade med en perfekt kombination av vår hemlagade Saigonsås och chilisås, toppade med syrlig inlagd chili och ett stänk av flingsalt. En fantastisk smakexplosion med perfekt balans mellan sötma, syra och hetta!
SEK 55.00

Stekta Kyckling Gyoza ( 6 bitar )
Smakrika och krispiga Gyoza (dumplings) stekta till perfektion. Serveras med en klassisk, mörk sojadipp och strimlad isbergssallad för extra krisp.
SEK 84.00

Vietnamese Dryck!
Vietnamesiskt citronte
Uppfriskande vietnamesiskt iste gjort på färskpressad citronjuice, grönt te och en touch av socker. Serveras iskall med isbitar – perfekt för varma dagar eller som ett fräscht komplement till din måltid.
SEK 35.00

Dryck!
Coca Cola Original 33cl
Coca Cola Original 33cl
SEK 25.00

Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl
SEK 25.00

Pepsi 33cl
Pepsi 33cl
SEK 25.00

Pepsi Max 33cl
Pepsi Max 33cl
SEK 25.00

Fanta Orange 33cl
Fanta Orange 33cl
SEK 25.00

Fanta Zero 33cl
Fanta Zero 33cl
SEK 25.00

Fanta Exotic 33cl
Fanta Exotic 33cl
SEK 25.00

Sprite 33cl
Sprite 33cl
SEK 25.00
Sprite Zero 33cl
Sprite Zero 33cl
SEK 25.00
Åive Naturell
Åive Naturell
SEK 25.00
Åive Citrus
Åive Citrus
SEK 25.00
Foco Juice
Foco Juice
SEK 35.00
