Snacks
Chips
Chips
35,00 kr
Parmesanost
Parmesanost
55,00 kr
Oliver
Oliver
75,00 kr
Snackbricka
Två typer av salami, en mild och en lite starkare och lite parmigiano reggiano.
120,00 kr
Crostini Con Olive E Pomodori
Vårt nya favoritsnack, med egengjorda crostini och två olike "dipsåser", olivatpenad och tomatkräm, gjord på färska och soltorkade tomater.
95,00 kr
Förrätter
Färskt vitlöksbröd
Nygräddat vitlöksbröd direkt ifrån vår pizzaugn.
115,00 kr
Vitello Tonnato
Tunt skivat kalvkött, tomfiskröra med majonnäs, kapris, sardeller och persilja.
120,00 kr
Insalata Caprese
Mozzarella di Bufala, tomater, ruccola, basilika och oregano.
145,00 kr
Prosciutto e melon
Prosciutto di Parma (parmaskinka) 24 månader, cantaloupe melon, dressing med smak av mynta och citron.
140,00 kr
Calamares Frites
Friterad bläckfisk, serveras med vitlöksaioli och parmesanost.
160,00 kr
Bruschetta med Oxfilé
Stekt oxfilé och svamp på en grillad brödskiva, toppad med färsk ruccola och parmigiano reggiano.
180,00 kr
Burrata e Scampi
Burrata, Scampi, Skivad Avocado och en Dressing med smak av Ingefära och Lime
195,00 kr
Sallader
Liten Grönsallad
Blandad grönsallad.
70,00 kr
Kycklingsallad a la 450 Gradi
Grillad kyckling, paprika, gurka dinkelgryn, serveras med en apelsin-, senap- och honungsdressing.
195,00 kr
Sommrig Tonfisksallad
Färsk lättstekt tonfisk, skuren i mindre bitar, fetaost, taggiasche oliver, grönsallad, tomater, couscous med smak av grön curry, en dressing med smak av timjan och citron.
225,00 kr
Pasta & Risotto
Pasta al Pomodoro
Pasta med tomatsås, gjord på San Marzano tomater.
170,00 kr
Pasta Bolognese
Klassiskt och gott lååångkok.
205,00 kr
Pesto di Melanzane a burrata
Auberginpesto med mandel, parmesanost, tomater, toppas med burrata.
225,00 kr
Pasta alla Calabrese
En lite hetare variant från syditalien med tomatsås, salamin piccante, nduja, salssiccia, chevre och chilli.
225,00 kr
Pasta alla puttanesca
Oliver, Kapris, färsk tomat, sardeller, oregano och pepperoncino.
225,00 kr
Pasta Gamberi & Asparragus
Räkor, Sparris, Vitt vin, Grädde, Egenkokt skaldjursfond och Tomatsås.
230,00 kr
Tryffelpasta med Oxfile
Oxfilé, tryffelkräm, vitt vin, grädde, lök och färsk spenat.
275,00 kr
Röda Pizzor
Marinara
Tomatsås, färsk vitlök och oregano
145,00 kr
Margherita
Tomatsås, mozzarella , färsk basilika och olivolja
190,00 kr
Margherita med färsk buffelmozzarella
Tomatsås, parmesanost, färsk buffelmozzarella och basilika
215,00 kr
Napolitana
Tomatsås, sardeller, liguriska oliver, kapris, färsk vitlök och oregano, numera gör vi den utan ost men vill ni ha ost, skriv det i kommentaren.
175,00 kr
Vesuvio
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka och kronärtskocka
230,00 kr
Nduja
Mozzarella, tomatsås,nduja och basilika
190,00 kr
Capricciosa
Tomatsås, mozzarella, basilika, kokt skinka, portobello och basilika
240,00 kr
Diavola
Tomatsås, mozzarella, salamini picante, chiliolja, fårost och basilika
215,00 kr
Valtellina
Tomatsås, mozzarella, bresaola, parmesanost, citron, svartpeppar och ruccola
225,00 kr
Parma
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, parmesanost och ruccola
225,00 kr
Gamberetti
Tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, vitlöksolja, citron och färsk persilja
245,00 kr
Pepperoni
Tomatsås, mozzarella, stark salami
195,00 kr
Höst
Tomatsås, mozzarella, nujda, salamin piccante, rödlök, chilliolja, citron och basilika
205,00 kr
Funghi
Tomatsås, fiordilatte, portobello och ruccola
200,00 kr
Karin verde
Tomatsås, mozzarella, fårost, oliver, kapris, rödlök, oregano, parmesanost och ruccola
220,00 kr
Al tonno
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök, kapris, citron och basilika
245,00 kr
Antipasto misto
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, bresaola, sopressa, salamini piccante, kronärtskocka, oliver, parmesanost citron och ruccola
265,00 kr
Jespers Parma Special
Tomatsås, mozzarella, Parmaskinka, Ruccola, Parmensanost, Färsk buffelmozzarella
250,00 kr
Vita Pizzor
Salsiccia con friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli, chiliolja, oliver, vitlök, parmesanost och ruccola
225,00 kr
Januari
Mozzarella, salsiccia, fårost, vitlöksolja, chilliolja, friarielli, oregano, rödlök, basilika och citron
225,00 kr
Chèvre
Mozzarella, chèvre, salamini piccante, rostade pinjenötter, honung, svartpeppar och basilika
225,00 kr
April
Mozzarella, chèvre, Parmaskinka, rostade pinjenötter, parmesanost, honung och färsk oregano
230,00 kr
Tryffelpizza
Mozzarella, taleggio,grädde,tryffelsås, parmaskinka, Parmeggiano-Reggiano och en persiljekvist
245,00 kr
Cinque formaggi
Gorgonzola, Taleggio, Scamorza, Mozzarella, kronärtskocka, ruccola, oliver och parmesanost
205,00 kr
Barnmeny
Barn - Pasta in Bianco
Kokt pasta med olivolja.
70,00 kr
Barn - Pasta al Pomodoro
Pasta med tomatsås, gjord på San Marzano tomater.
120,00 kr
Barn - Pasta Bolognese
Klassiskt och gott lååångkok.
130,00 kr
Barnpizza - Margherita
Barnpizza - Margherita
130,00 kr
Barnpizza - Capricciosa
Barnpizza - Capricciosa
130,00 kr
Barnpizza - Vesuvio
Barnpizza - Vesuvio
130,00 kr
Dryck
Coca-Cola Original 33cl
Coca-Cola Original 33cl
25,00 kr
Coca-Cola Zero 33cl
0
25,00 kr
Fanta Orange 33cl
0
25,00 kr
Sprite 33cl
0
25,00 kr
Limonata
Limonata
45,00 kr
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
45,00 kr
Lättöl 33cl
Lättöl 33cl
30,00 kr