Bar Snacks
Nachos Con Guacamole
79,00 kr
Aceitunas
Gröna oliver.
79,00 kr
Manchego Ost
Två bitar.
59,00 kr
Tapas
1. Pan Con Ajo
Två skivor Vitlöksbröd
56,00 kr
2. Patatas Con Aioli
Friterad potatis med aioli.
75,00 kr
3. Patatas Bravas
Friterad potatis med bravasås och aioli.
79,00 kr
4. Boniato Caliente
Friterad sötpotatispommes med chili aioli, riven parmesanost och persilja
88,00 kr
5. Cazuela Del Bosque
Chili och vitlöksfrästa champinjoner med broccoli i olivolja med persilja och färsk chili
95,00 kr
6. Plato de embutidos con qeso
Chark iberico pata negra, jamon serrano, salchichon, chorizo, manchego ost (6mån) och marques curado (get,får,ko)
192,00 kr
7. Calamares A La Romana
Friterade bläckfiskringar med aioli.
110,00 kr
8. Gambas Al Ajillo (ASC-certifierade)
Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja, färsk chili och vitvin.
115,00 kr
9. Datiles Con Bacon
Stekta baconinlindade dadlar på salladsbädd, toppade med riven parmesanost och balsamico
96,00 kr
10. Picadillo de camarones
Handskalade räkor, mango, selleri, chili & rotfruktschips på en bädd av syrlig avocadocreme
129,00 kr
11. Croquetas de Pollo
Två stycken hemlagade frasiga kroketter fyllda med kycklinglårfile och mozzarella ost på salladsbädd
98,00 kr
12. Fajita Chica
Strimlad kycklingfilé, lök och paprika. Serveras med tortilla bröd, sallad, ost, salsa, guacamole och gräddfil.
114,00 kr
13. Tataki de Atun
Halstrad tonfisk med sesamfrön,havssalt och rosépepparserveras med Wasabi-créme
139,00 kr
14. Alitas de Pollo
Kycklingvingar marinerade i chimichurri-krydda och vår heta calientesås
98,00 kr
15. Mini Hamburguesa
Mini burgare på högrevsfärs med tryffelmayo, karameliserad lök, cheddarost och hemgjord coleslaw.
104,00 kr
16. Pincho De Solomillo
Två oxfiléspett med lök och paprika serveras med chiliaioli.
175,00 kr
17. Ensalada de Melon y Halloumi
Blandsallad med stekt halloumi, honungsmelon, cocktail tomater, granatäpple och honungsdressing.
104,00 kr
18. Mejillones a la Marinera
. blåmusslor marinerade i vittvin, grädde, lök, vitlök & chili serveras med en skiva rostad bröd
125,00 kr
21. Quesadillas de Pollo
Ost och kycklingfyllda vetetortillas med tomat, jalapeno serveras med gräddfilsås
105,00 kr
22. Chuletitas De Cordero
Rosmarinmarinerade grillade lammracks mede myntayoghurtsås
147,00 kr
23. Queso Frito Con Miel
Friterad spansk getost med honung.
98,00 kr
24. Remolacha Y Queso De Cabra
Stekt Chevreost med rödbetsskivor, päron, valnötter och honung
110,00 kr
25. Pimientos De Padron
Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka).
95,00 kr
26. Triangulo Español
Stekt baconinlindad spansk getost med karamelliserad balsamicosås (2 bitar).
98,00 kr
19. Brochetta de pollo
Två spett örtmarinerad kycklinglårfilespett serveras tryffelmayo
105,00 kr
28. Ensalada Italiana
Sallad med buffelmozzarella, tomat, oliver, rödlök basilikadressing och balsamico
98,00 kr
29. Montadito Catalana
Oxfilétoast med aioli och chimichurri.
154,00 kr
30. Perlas del Mar
Smörstekta kammusslor serveras med paprikakräm och krispig serranoskinka.
110,00 kr
Avsmakningsmeny (2 Person)
Gäller för 2 personer. 8 olika tapasrätter, nummer: 2, 5, 8, 19, 20, 25, 26, 28 (404:-/pp)
798,00 kr
27. Chorizo con tomate
Frästa chorizo bitar med hackade tomater, lök, olivolja och vitt vin
115,00 kr
Dessert
41. Frozen Cheesecake
Fryst cheesecake med björnbärssylt
105,00 kr
42. Churros con nutella
Churros med nutella
110,00 kr
43. Chocolate lava cake
Chokladfondant serveras med vaniljglass
110,00 kr
Dryck
Coca-Cola (33 cl)
25,00 kr
Coca-Cola Zero (33 cl)
25,00 kr
Loka Naturell (33 cl)
25,00 kr