Dahlak

Sambusa

Vegetariska pirogliknande knyten. Serveras med korianderdipp.

Linssoppa

Kryddig linssoppa smaksatt med berbere och spiskummin. Serveras med Injera.

Bebaynetu

Sex rätter, serveras på ett stort gemensamt fat.

Tsebhi Derho

Kycklingklubbor i långkokt lök och stark sås. Serveras med ost kokt ägg och sallad.

Zigeni

Långkokt högrev, rödlök, rött vin, awaze, vitlök, spiskummin, tomatsås. Servers med sallad.

Kitfo

Rå, lättstekt eller välstekt hackad biff blandad med mitmitta, kardemumma och tesemi.

Alicha Tsebhi

Mustig gryta på långkokt högrev smaksatt med gurkmeja och vit vin. Serveras med sallad.

Tibs

Tärnad lammstek med rosmarin, paprika, awaze och tomat. Serveras med sallad.

Tibs Firfir

Tärnad lammstek med rosmarin, awaze, tomat, vit lök, blandat med injera.

Hamli Bi Siga

Grönkål med kött, potatis, rödlök, vitlök, rött vin, paprika.

Dlot

Etiopiansk blandning av torkade röda chili med kardemumma, kryddnejlikor, kanel, ingefära och spiskummin.

Thlo

Degbullar rullade i kött och havremjöl. Serveras med injera.

Bebaynetu Vegetarisk

Sex rätter, serveras på ett stort gemensamt fat.

Adese Alcha

Linsgryta smaksatt med spiskummin, gurkmeja, grön chilli. Serveras med sallad.

Shiro

Malda ärtor blandat med tomatsås. Serveras med sallad.

Hamli

Grönkål, potatis, rödlök, vitlök, paprika, rött vin. Serveras med sallad.

Fir Fir

Långkokt lök, berebere, tomatsås, vitlök, rött vin, blandat med injera. Serverat med sallad.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Coca-Cola Light 33 cl

Sprite 33 cl

Fanta 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Loka Citron 33 cl

Lättöl 33 cl