Flatbreads
Glutenfria flatbreads går bara att få i liten-storlek.
Våra flatbreads är bakade på napolitanskt mjöl med surdegskultur och lång jäsningsprocess för att få det bästa brödet med den bästa krispigheten! De toppas med goda, naturliga råvaror som levererats från lokala producenter och leverantörer.
En liten pizza är perfekt för en person och en stor pizza räcker vanligtvis för två. För barn gör vi halv pizza för halva priset.
Enkelt Alternativ
Örtolja, tomatsås, parmesan och mozzarella. Toppas med färska örter.
165,00 kr
Buffel
Örtolja, tomatsås, buffelmozzarella, semitorkade cocktailtomater. Toppad med färsk basilika
175,00 kr
Vegan (Glutenfri och utan ost)
Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås, syltad rödlök, konfiterad portabello, kalamataoliver. Toppad med färska örter, tamarindrostade pumpa- och solroskärnor
169,00 kr
Napolitana
Örtolja, tomatsås, kalamataoliver, kapris, sardeller, parmesan och mozzarella
169,00 kr
Prosciutto di Parma
Örtolja, tomatsås, semitorkade cocktailtomater, parmesan, mozzarella, 18 mån lufttorkad Parmaskinka. Toppad med färska örter
189,00 kr
Delibrukets Egen
Örtolja, chèvre, kalamataoliver, rostad röd paprika, karamelliserad rödlök, parmesan och mozzarella. Toppad med färsk rosmarin och ruccola
185,00 kr
Pepperoni
Örtolja, tomatsås, pepperoni, parmesan, mozzarella. Toppad med chiliolja och torkad persilja
189,00 kr
Quattro Formaggi
Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås, blåmögel chevrê, gruyère, Itchi Bai samt parmesan. Toppad med fikonreduktion, ruccola samt tamarindrostade pumpa- och solroskärnor
195,00 kr
Rödbetan
Örtolja, skivade kokta rödbetor, päron och morötter, parmesan, mozzarella, chèvre. Toppad med krossade valnötter, persiljekrisp och honung
179,00 kr
BBQ-Kyckling
Örtolja, slowcooked gårdskyckling, syltad rödlök, mozzarella, parmesan. Toppad med färsk oregano & bbq-sås
193,00 kr
Korvhantverk
Örtolja, fänkålssalsiccia, örtkonfiterad portabello, karamelliserad rödlök, parmesan och mozzarella. Toppad med färska örter
205,00 kr
Steak
Örtolja, tomatsås, nattbakat innanlår från nöt, semitorkade cocktailtomater, parmesan, mozzarella. Toppad med dragoncrème och gremolata
235,00 kr
Pulled Beef
Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås, bbq-bakad högrev, syltad rödlök, parmesan, mozzarella. Toppad med coleslaw och ruccola
199,00 kr
Räkan
Örtolja, scampi, rostad röd paprika, parmesan, mozzarella. Toppad med mango, spetskål och en chili & korianderdressing
235,00 kr
MÅNADENS FLATBREAD
Hemligt. Olika och gott varje månad. Våga testa!
193,00 kr
Nduja
Tomatsås, Nduja, Chèvre, paprika, mozzarella, parmesan. Toppad med honung, chiliolja och torkad persilja HOTHOTHOT
187,00 kr
Kebab
Örtolja, kebabkött på lamm, parmesan, mozzarella, zaátarkrydda, syltad rödlök. Toppad med tomatsås, torkad grönkål och myntayoghurt
205,00 kr
Barnpizza
Örtolja, vår egen ekologiska tomatsås, parmesan och mozzarella.
99,00 kr
Mevegan (Vegansk)
Örtolja, tomatsås, pulled vegme slungad i BBQ-sås, vitlöksfräst majs, syltad rödlök samt ugnsbakad paprika. Toppad med torkad grönkål och vegansk dressing
195,00 kr
Sallader
Sweet Chèvre
Honungsglaserad Chevré, blandsallad, kokta rödbetor, stavade päron, semitorkade cocktailtomater. Toppad med valnötter, honung och gröna örter.
195,00 kr
Buffel- och parmasallad
Riven buffelmozzarella, tunt skivad parmaskinka, blandsallad, syltad rödlök, urkärnad gurka, semitorkade cocktailtomater, svarta oliver.
195,00 kr
Dryck
Coca-Cola 33 cl
23,00 kr
Coca-Cola Zero 33 cl
23,00 kr
FRITZ äpple, lemonade, orange 33 cl
Lätt kolsyrad soft drink i fantastiska smaker.
45,00 kr