Dryck
Mango Lassi
En traditionell milkshake gjord på färsk mango – söt, krämig och svalkande.
69,00 kr
Coca-Cola Original Taste 33 cl
Coca-Cola Original Taste 33 cl
35,00 kr
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
35,00 kr
Fanta Orange 33 cl
Fanta Orange 33 cl
35,00 kr
Sprite 33cl
Sprite 33cl
35,00 kr
Loka Naturell 33cl
Loka Naturell 33cl
35,00 kr
Loka Citron 33cl
Loka Citron 33cl
35,00 kr
Förrätt
Papadam
Krispigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med mango chutney och tamarind chutney.
40,00 kr
Panir Pakura
Hemlagad ost som priteras med kikärtsmjöl, serveras med mint sås och tamarind chutney.
69,00 kr
Veg Pakora
Friterade grönsaker (paprika, blomkål, broccoli, potatis).
69,00 kr
Onion Ring
Friterade lökringar.
65,00 kr
Pakora (Kyckling eller Scampi)
Friterad kyckling eller scampi, serveras med sallad, mynta-sås och tamarind chutney på sidan av.
69,00 kr
Singara
Friterad indisk vegetarisk pirog. (1st)
55,00 kr
Chicken Wings
Grillade kycklingvingar i lerugn med koriander, ingefära, chili och vitlök. Serveras med myntasås och tamarind chutney.
79,00 kr
Beguni
Friterad aubergine med linsmjöl.
59,00 kr
Dhamaka Exclusive
Chicken Achari
Kycklingfilé med chili pickle, mixpickle och garlic pickle i curry sås. (medium)
179,00 kr
Garlic Chili Korma
Grillad kycklingfilé med grön chili, vitlök, ingefära, yoghurt, smör, mandel cashewnötter blandning kormasås. (stark)
179,00 kr
Rezala
Gryta med korma sås, curry sås. (medium / stark)
179,00 kr
Garlic Chili Kyckling
Kycklingfilé tillagad med paprika, vitlök pickle, chili pickles & ingefära. (medium / stark)
179,00 kr
Jhal Fraizi
Gryta med lök, paprika och curry sås. (medium / stark)
179,00 kr
Dopiaza
Gryta med tomat, lök och curry sås. (medium / stark)
199,00 kr
Lamm Daal
Lamm bitar, chana daal, curry sås, chili & koriander. (medium / stark)
199,00 kr
Dhamala Original
Tikka Butter Masala
Favorit grytan med grillad kycklingfilé, lammfilé eller king prawns i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter, krämig mild masala sås. (mild)
179,00 kr
Garlic Chicken Tikka Masala
Vitlöks marinerad gryta med grillad kycklingfilé i tomat, koncentrerat smör, yoghurt och cashewnötter, krämig mild masala sås. (mild)
185,00 kr
Vindaloo
Stark kryddmarinerad gryta med garam masala, potatis, tomat, färsk vitlök, ingefära, koriander och naga chili (väldigt stark)
185,00 kr
Creamy Korma
Krämig gryta med russin, kokos, pistasch och cashewnött sås. (mild)
185,00 kr
Sambal Masala
Sambal gryta med stekt paprika, lök, vitlök, koriander, ingefära, tomat och curry sås. (medium / stark)
179,00 kr
Madras
Gryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, koriander och blandning cashewnötter madras sås. (medium / stark)
179,00 kr
Rogan Josh
Lamm gryta i yoghurt och curry och tomat sås. (medium / stark)
199,00 kr
Spenat
Tillagad i currysås, tomat och bladspenat. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Curry
Gryta med kyckling, lamm eller king prawns i krämig curry sås. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Chicken Basanti
Marinerad grillad kycklingfilé med stekt paprika, lök, ingefära, koriander, chili pickles och basanti sås. (medium / stark)
185,00 kr
Balti / Korai
Korai
Paprika, lök, koriander och chili. (medium / stark)
185,00 kr
Garlic Chicken Korai
Curry med chilimarinerad kycklingfilé grillad i lerugn, med färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koeriander. (medium / stark)
189,00 kr
Balti
Lök, paprika och koriander i balti sås (baserad på cashewnötter, tomat, mjölk och citron). (medium / stark)
185,00 kr
Lime Chicken Balti
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i baltisås.
189,00 kr
Mango Chicken Balti
Kycklingfilé med färsk mango, koriandeer och paprika i balti sås (baserad på cashewnötter, tomat, mjölk och citron). (medium / stark)
189,00 kr
Lime Chicken Korai
Gryta med grillad kycklingfilé i limemarinad, färsk paprika, lök, ingefära, tomat och koriander i koraisås.
189,00 kr
Mango Korai
Gryta tillagad med färsk mango, paprika, lök, ingefära, tomat och färsk koriander. (medium / stark)
189,00 kr
Grill och Sizzler
Chicken Tikka Sizzler
Kycklingfile marinerad med ingefära, vitlök, koriander och masala paste, serveras med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker.
189,00 kr
Tandoori Tikka Sizzler
Kycklingklubbor marinerad med ingefära, vitlök, koriander och masala paste, serveras med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker.
189,00 kr
Garlic Chicken Sizzler
Kyckling marinerad i vitlök, yoghurt, ingefära och koriander, serveras med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker.
189,00 kr
Mixed Chicken Sizzler
Tre olika kycklingar (tandoori, vitlök och chili) med stekt lök, paprika, serveras med säsongens blandade grönsaker.
195,00 kr
Chili Chicken Sizzler
Kyckling marinerad i vitlök, grön chili, yoghurt, ingefära och koriander, serveras med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker.
189,00 kr
Lemon Chicken Sizzler
Kyckling marinerad i lime, koriander, citrongräs och citron peppar.
189,00 kr
Lamm Sizzler
Tandoori marinerad lammfilé serveras med en blandning av säsongens stekta grönsaker och tikki sås.
219,00 kr
Mixed Grill
Tandoori marinerad grillad kyckling, lammytterfilé och king prawn med säsongens blandade grönsaker.
229,00 kr
King Prawn Sizzler
Tandoori marinerade jätteräkor med säsongens stekta grönsaker.
229,00 kr
Mango Chicken Sizzlar
Kycklingfilé marinerad i mango-cashewnötter marinad och serveras med sizzlar sås.
189,00 kr
Salmon Sizzlar
Grillad laxfilé som marinerats i vitlök, lime, chili, koriander serveras med stekt grönsaker och sizzlar sås.
219,00 kr
Mixed Fisk Grill Sizzlar
Grillad laxfilé och stora räkor som serveras med stekta grönsaker och serveras med sizzlar sås.
229,00 kr
Vegetariska Rätter
Palak Panir
Färskost med bladspenat i krämig curry, koriander, ingefära och vitlök. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Cheese Butter Masala
Hemgjord smörstekt färskost med krämig mild masala sås, cashewnötter, yoghurt, garam masala och tomat. (mild)
179,00 kr
Cheese (Panir) Tikka Karai
Hemmagjord ost med färsk paprika, lök och koriander. (medium / stark)
185,00 kr
Motor Panir Karai
Färskost med ärtor, paprika i krämig curry sås tillagad med koriander, ingefära, chili och vitlök. (mild / medium / stark)
185,00 kr
Kashmiri Gobi Matar Panir
Färskost med ärtor, blomkål, chili och tomat i krämig curry sås.
179,00 kr
Mixed Vegetarisk Korma
Gryta med säsongens grönsaker, lök, viktlö, och färsk koriander i korma sås. (mild)
185,00 kr
Mixed Sabji Curry (Vegan)
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök och färsk koriander. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Spicy Vegetarisk Karai (Vegan)
Gryta med säsongens grönsaker, lök, vitlök, färsk koriander och garlic pickle. (medium / stark)
185,00 kr
Dal Makhoni (Vegan)
Blandade linser i curry sås och friterad vitlök. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Spenat Dal
Blandad linsgryta med spenat, färska tomater och vitlök. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Chana Daal
Chana daal låga med curry sås och tomat.
179,00 kr
Alo Gobi (Vegan)
Gryta med blomkål, potatis, gula linser, ärtor, chili och tomat sås. (mild / medium / stark)
179,00 kr
Currygryta med Oumph (Vegan)
Gryta med tofu tillagad i curry sås med vitlök, ingefära, bladspenat och färska tomater. (mild / medium / stark)
185,00 kr
Biriyani
Biriyani
Traditionell rätt som marineras i vitlök, koriander, ingefära, cashewnötter och tillagas i biriyani sås, serveras med stekt ris och ägg.
189,00 kr
Thali
Dhamaka Mixed Thali
Chicken tikka masala, palak panir, grill lamm och grill räkor med tikka sås och singara.
245,00 kr
Chicken Thali
Chicken tikka masala, grill kycklingfile, kyckling karai och singara.
225,00 kr
Vegetarisk Thali
Palak panir, dal makhoni, mix veg curry och papadam.
215,00 kr
Bröd
Plain Naan
Naturell naan
30,00 kr
Garlic Naan
Med vitlök
39,00 kr
Paneer Naan
Med ost
45,00 kr
Peswari Naan
Fylld med honung, mandel, russin och kokos
48,00 kr
Paratha
Tunnbröd som steks i panna
45,00 kr
Masala Naan
Masala Naan
39,00 kr
Tillbehör
Extra Ris
Extra Ris
35,00 kr
Raita
Raita
35,00 kr
Pickles
Chili, mix eller mango chutney
30,00 kr
Extra sallad
Extra sallad
20,00 kr
Extra Sås (Tikka Masala sås)
Extra Sås (Tikka Masala sås)
40,00 kr