MahaBelly Taste of Kerala

Tomato Rasam Vegan

Soppa med tamarind juice, gurkmeja, tomat, chilipeppar, peppar, vitlök, kummin, senap och koriander.

Nadan Lamb Soup

Soppa med lammben, peppar, chili, gurkmeja, vitlök och ingefära.

Nadan chicken soup

Soppa med kyckling, peppar, chili, gurkmeja, vitlök och ingefära.

Kerala Egg Omelette

Kryddig äggomelett.

Salmon Fry Salmon

Små laxbitar friteras och serveras med sås.

Gobi 65 Vegan

Krispigt friterade snacks med blomkål, mjöl, kryddor och örter.

Uzhunnuvada / meduvada

Uzhunnuvada är en sydindisk friterad snack gjord på en kryddig smet av blötlagd urad dal (svart gram), formad som små munkar och serverad med chutney eller sambar.

Egg Dosa

Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris md ägg. Serveras med chutney och sambhar.

Kerala Chicken Dosa

Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris med curry kyckling. Serveras med chutney och sambhar.

Kerala Lamb Dosa

Krispiga pannkor gjorda på linser och ris med curry lamm. Serveras med chutney.

Plain Dosa Vegan

Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris. Serveras med chutney och sambhar.

Ghee Dosa

Krispiga pannkakor gjorda på linser, ris och ghee. Serveras med chtuney och sambhar.

Podi Dosa Vegan

Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris med kryddigt linsmjölkspulver. Serveras med chutney och sambhar.

Masala Dosa Vegan

Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris med potatisflingor. Serveras med chutney och sambhar.

Tattu Dosa Or Tattil Kuttu Dosa Vegan

Tjocka små dosa. Serveras med chutney och sambhar.

Uttappam Vegan

Tjocka stora pannkakor gjorda på linser och ris. Serveras med chutney och sambhar.

Onion Uttappam Vegan

Tjocka stora pannkakor gjorda på linser och ris med lök. Serveras med chutney och sambhar.

Onion Tomato Uttappam Vegan

Tjocka stora pannkakor gjorda på linser och ris med lök och tomat. Serveras med chutney och sambhar.

Vegetable Vegan Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Paneer Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Chicken Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Beef Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Lamb Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Prawn Biriyani

Biryani ris tillagas med kryddor. Serveras med raita, pickles och papadam.

Vegetable Stew (Vegan)

Krämig och milt kryddad med grönsaker och kokosnötscurry.

Cheera Curry Spinach Curry Vegan

Spenatcurry med färsk spenat, lök, kryddor och örter.

Mushroom Pepper Fry Vegan

Vegansk rätt med svamp, paprika, svartpeppar och kerala kryddor.

Mushroom Roast Vegan

Rostade och sauterade svampar tillagade med vitlök, lök, kryddor och örter.

Mix Vegetable Curry Vegan

Curry med grönsaker och kryddor.

Kadala Curry Vegan

Svarta kikärtor, lök, kokosnöt, kryddor och curryblad.

Mutta Roast Egg Roast

2 st ägg kokta i kryddig lök- och tomta masala sky.

Chicken Stew

Krämig mild kryddad sås med kyckling, grönsaker och kokosnötscurry.

Kerala Chicken Curry

Kryddor, kokosmjölk och möra kycklingbitar.

Chilli Chicken Kerala Style

Kyckling i het chilisås.

Butter chicken

Butter chicken är en krämig, kryddig kycklingrätt i en rik tomatbaserad sås, ofta serverad med ris.

Lamb Stew

Krämig mild kryddad sås med lamm, grönsaker och kokosnötscurry.

Kerala Lamb Curry

Kryddig lamm curry med kokosnöt och curryblad.

Lamb Roast

Lamm tillagad med kryddig lök i tomatsky.

Beef Stew

Krämig mild kryddad sås med biff, grönsaker och kokosnötscurry.

kerala Beef Roast

Bifftillagad med kryddig lök i tomatsky.

Nadan Beef Curry Typical Authentic Style

Kryddig biff curry med kokosnöt och curryblad.

Fish Mango Curry Alappey Style( lax)

Fisk tillagad med grön mango, kokosmjölk, gurkmeja, ingefära, kumminfrön, senap, chili och curryblad. Välj sort i nästa steg.

Prawns Mango Curry Alappey Style

Räkor tillagade med grön mango, kokosmjölk, gurkmeja, ingefära, kumminfrön, senap, chili och curryblad.

Kerala Thali Meals Vegetarian

Vegetaisk rätt med rött ris, curry, soppor, dessert, pappad och vegetariska pickles.

Kerala Thali Meals Non Vegetarian

En mix av olika rätter med grönsaker, fisk och kyckling. Serveras med rött ris, curry, soppor, dessert, pappad och pickles.

Puttu Steam Cake

Serveras med valfri curry.

Chocolate Dosa

Dosa med choklad.

Nuggets & French Fries

Kyckling nuggets friteras och serveras med fries.

Thattil Koottil Kids Dosa Vegan

Liten portion av thattu dosa serveras med chutney, sambhar och barn pappad.

Kerala Porotta Malabar Porotta

Indiskt fluffigt bröd passar bra till curry.

Chappathi Vegan

Tunnbröd passar bra till curry.

Pappadam Vegan

2 st.

Sambhar Vegan

Kuthari Choru Kerala Red Rice Vegan

Kerala matta ris är rött.

Steamed Basmati Vegan

Veg Samosa

2 st. Friterad bakverk med vegansk fyllning.

Payasam

Söt indisk pudding gjord på mjölk, korv, linser och sötas med socker eller jaggery.

Gulab Jamun

Söt gjord av mjölk, socker, rosvatten, kardemummapulver och serveras i sött sockervatten.

Pepsi 33 cl

pepsi Max 33 cl

7up 33 cl

Lemon Soda Vegan

Mango Lassi

Sambharam Spiced Butter Milk