Förrätter & Tilltug
Mantras Dinga
Avokado fylld med räkor, rödlök, ingefära, mynta, grön chili, koriander och senapsolja
135,00 kr
Fuchka/ Panir Puri
Avokado fylld med räkor, rödlök, ingefära, mynta, grön chili, koriander och senapsolja (innehåller gluten)
135,00 kr
Papadam
Krispiga chips gjorda på ris och linser serveras med mangochutney och raita (vegetarisk/ vegan)
60,00 kr
Masala Roll
Smörstekt bröd fylld med ost eller kyckling (innehåller gluten samt laktos)
125,00 kr
Saag Panir Pakora
Smörstekt bröd fylld med ost eller kyckling. Friterade spenat och ostbullar med lök, ingefära och koriander ( innehåller laktos)
115,00 kr
Singara
Friterad pirog, Välj mellan fyllda med grön´saker eller lammfärs. Serveras med hemmagjord lökpickles och raita (innehåller gluten) ( Vegetarisk / vegan)
105,00 kr
Kockens Rekommendation
Mantras Anka
Grillad ankfilé i kockens egna sås tillagade med senapsolja, kryddor, koriander, ingefäram paprika i currysås
235,00 kr
Chapai Rogan Josh
Långkokt lammlägg i en mustig gryta med youghurt, koriander, karademumma, kanel, ingefära, yoghurt samt smörstektayddor ( innehåller laktos)
249,00 kr
St: Martin Fish
Lax i kokosmjölk och lime, grönchili, tomater och koriander
249,00 kr
Bengaliska Rätter
Koriander Chicken
Grönchilimarinerad kycklingfilé med korinader, tomat och ingefära i currysås (innehåller laktos)
219,00 kr
Rajshai Kala Bhuna
Traditionell bengalisk lammrätt från nordvästra Bangledesh (innehåller nötter, laktos samt senapsolja)
239,00 kr
Mantras köttbullar
Hemmgjorda lammbollar i mynta, koriander och spiskummin. Serveras i en krämig sås (innehåller nötter och laktos)
235,00 kr
Biryani
Lammracks Biryani
Grillade lammracks marineradew i yoghurt och masakasås. Serveras med aromatisk pilauris ( Innehåller laktos samt nötter)
289,00 kr
Kycklingfilé Pilao
Traditionell bengalisk brödloppsmat med kokt ägg och stort urval av smörstektayddor och yoghurt (innehåller laktos samt ägg)
289,00 kr
Från Tandooriugnen
Chili Chicken/Lammfilé Sizar
Grönchili marinerad kycklingfilé/ lammfilé grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
225,00 kr
Chicken Tikka/Lammfilé Sizar
Tandoorimarinerad kycklingfilé/lammfilé grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
225,00 kr
Mango Chicken Sizlar
Mangomarinerad kycklingfilé grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Kopia av Mango Chicken Sizlar
Mangomarinerad kungsräkor grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Fisk Sizlar
Lax grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
259,00 kr
Lamm Racks Sizlar
Chilimarinerad och grillad lammracks i tandooriugn (innehåller nötter, laktos samt senapsolja))
289,00 kr
MIx Grill Sizar
Mix av chili chicken, 1 mango chicken, 1 lammfil´¨ och 1 kingprawn grillad i tandooriugn (innehåller nötter samt laktos)
299,00 kr
Masala Bowls
Fisk
Lax, ingefära, friterad lök, stekt ägg, och chilimajonnäs (innehåller laktos)
229,00 kr
Kyckling
Mangomarinerad kycklingfilé, koriander, cashewnötter, friterad lök, nötmix, stekt ägg och chillimajonäs (innehåller nötter samt laktos)
214,00 kr
King Prawn
Tempura marinerad kungsräkor, lime, koriander, friterad lök, stekt ägg, och mango chutney (innehåller laktos)
214,00 kr
Vegansk
Grönsaksbiffar i currysås, linser, koriander, mynta, friterad lök och mango chutney ( vegansk)
214,00 kr
Klassiska Rätter
Tikka Masala Mild
Tomasås, krossade cashewnötter, lök, grädde och smörfrästayddor (innehåller nötter samt laktos)
219,00 kr
Mango Tikka Masala
Mangomarinerad kycklingfilé i en krämig masala sås (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Korma Mild
En väldig mild och krämig rätt, Tillagas med grädde, russin, kokos, mandel och krossade cashewnötter (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Balti
Gryta tillagad med krossade cashewnötter, paprika, lök, ingefära och färsk koriander (innehåller nötter samt laktos)
225,00 kr
Karai
Rätten är en kryddig rätt som serveras i en liten wokskål. Grytan är tillagad med paprika, lök, ingefgära, tomat och färsk koriander (innehåller laktos)
229,00 kr
Nagas Pride
Rätten tillagas med väldigt stark chili tillsammans med heta kryddor, vitlök, ingefära, färsk koriander och lime i currysås (innehåller laktos)
219,00 kr
Mantra Madras
Rätten tillagas med sambak, kokos flingor och senapfrön ( innehåller senapsolja)
219,00 kr
Växtbaserade Rätter
Begun Masala
Rätten tillagas med spiskummin, rödlök, koriander och grönchili i currysås
225,00 kr
Nawabi Daal
Blandade linser och bönor serveras med spiskummin, tomat, koriander och chili i currysås
215,00 kr
Mantras Grönsaksmix
En Typisk Bengalisk rätt som äts i hela landet. Rätten inneh¨ller säsongens grönsaker och tillagas med koriander, ingefära, tomat i currysås
215,00 kr
Vegansk tikka Masala
Tofu tillagad i tomatsås med krossade cashewnötter, kokos, vegansk grädde och yoghurt
215,00 kr
Vegansk Karai
Gryta med tofu, färsk tomat, paprika, vitlök, lök, färsk koriander
215,00 kr
Vegansk Balti
Gryta med tofu i currysås med krossade cashewnötter, kokos, lök, vitlök, ingefära, färsk koriander vegansk grädde och yoghurt (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Vegetariska Rätter
Malai Kofta
Friterade spenat med ostbullar i en krämig malaisås (innehåller laktos)
225,00 kr
Palak Panir
Färsk blandspenat tillagad med gjjord ost färska tomat,er i currysås (innehåller laktos)
225,00 kr
Panir Pumpa Curry
Färkost och pumpa med tomat, koriander och vitlök i currysås (innehåller laktos)
225,00 kr
Zucchini Masala
Zucchini med ost och kryddor i currysås (innehåller laktos)
225,00 kr
Mango Panir Balti
Gryta bestående av färsk ost mango, krossade cashewnötter, paprika, lök, ingefära och färsk koriander (innehåller nötter samt laktos)
229,00 kr
Mantras Daal
Gryta med gula bönor, tillagad med grön chili ingefära, koriander och stekt ägg (innehåller ägg)
229,00 kr
Lerugnsbröd
Paratha
Smör stekt bröd tunnbröd (innehåller laktos, samt gluten )
30,00 kr
Cheese Naan
Smör stekt bröd tunnbröd (innehåller laktos samt gluten )
55,00 kr
Naan
(innehåller laktos, samt gluten ) Eller Vegask
35,00 kr
Garlic Naan
(innehåller laktos, samt gluten ) Eller Vegask
40,00 kr
Peshwaari Naan
Fylld med kokos, russin och nötter (innehåller laktos, nötter samt gluten ) Eller Vegask
55,00 kr
Koriander Naan
(innehåller laktos, samt gluten ) Eller Vegask
55,00 kr
Naanbröd utan tillsatt gluten
smör stekt bröd tunnbröd (vegansk)
65,00 kr
Tillbehör
Mixed Pickles
Mixed Pickles
45,00 kr
Mango chutney
Mango chutney
30,00 kr
Raita
Raita
40,00 kr
Vegansk Raita
Vegansk Raita
45,00 kr
Dessert
Pistage Kulfi
Pistage Kulfi
105,00 kr
Gajar Halwa
Gajar Halwa
125,00 kr
Kala Jam
Kala Jam
105,00 kr
Kylda Drycker
Pepsi 33cl
Pepsi 33cl
45,00 kr
Pepsi Max 33cl
Pepsi Max 33cl
45,00 kr
Zingo Orange 33cl
Zingo Orange 33cl
45,00 kr
Sprite 33cl
Sprite 33cl
45,00 kr
Alkoholfri Öl
Alkoholfri Öl
55,00 kr
Mango Lassi
Mango Lassi
74,00 kr