Mondo Tapas

Pan Con Ajo

Vitlöksbröd på rostat lantbröd.

Olivas

Stora, spanska, örtmarinerade oliver.

Plato de Queso

Ostbricka; tre olika spanska ostar, serveras med fikonmarmelad & kex.

Patatas Bravas con Aioli

Friterad potatis, serveras med aioli.

Boniato Mondo

Sötpotatis pommes frites, serveras med chipotle aioli.

Alchachofas Marinadas

Vitlöksmarinerad kronärtskocka, toppas med ruccola, riven manchego & balsamicocréme.

Pimientos de Padrón

Rostade små chilipaprikor toppas med olivolja & flingsalt.

Champiñones al ajo

Marinerade champinjoner, frästa i vitt vin & vitlök.

Exelencia

Grillad halloumi på en bädd av ruccola, serveras med rödbetscrème och aioli.

Quesadilla Vegetariana

Stekt quesadilla fylld med ost & frästa grönsaker, serveras med aioli.

Chèvre á la Plancha

Grillad chèvre med rödbetor, valnötter, honung & balsamicocréme, serveras på rågbröd.

Chèvre Ensalada

Grillad chèvre med granatäpple, rödlök och cocktailtomater, serveras på en bädd av sallad och toppas med balsamico, valnötter & honung.

Tortilla Española

Spansk potatisomelett, serveras med tomatsalsa.

Calamares á la Romana

Hemgjorda, friterade bläckfiskringar, serveras med aioli & citron.

Gambas al Ajillo

Marinerade, vitlök- och chilifrästa scampi i olivolja & vitt vin.

Chorizo con Salsa de Tomate

Bräserad, spansk chorizokorv i tomatsalsa & vitt vin.

Datiles con Tocino y Queso

Friterade, baconlindade dadlar fyllda med halloumi.

Pincho de Solomillo

Två grillade oxfiléspett, serveras på salladsbädd med chiliaioli.

Serranito de Manchego

Serranolindad, grillad manchego ost, serveras med fikonmarmelad. (2 st).

Quesadillas de Pollo

Stekt quesadilla fylld med ost, kyckling och frästa grönsaker, serveras med dipp & sallad.

Serrano con Esparragos

Stekt, serranolindad grön sparris toppas med riven manchego ost & balsamicocrème.

Costillas de Cordero

Två rosmarinmarinerade lammracks serveras på salladsbädd med Mondos basilikacrème.

Albondigas Mondo

Två hemlagade köttbullar på högrevsfärs, serveras i het tomatsås.

Aioli

Rödbetskräm

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Loka naturell 33 cl

Loka citron 33 cl