Restaurang Mumtaz

Papadam

Tunt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mango chutney.

Samosa

Vegetarisk pirog med mintsås.

Paneer Pakora

Friterad hemgjord ost med mintsås.

Benasås

Vitlöksmarinerad, lerugnsgrillad kycklingfilé med gräslök, mynta, saffran och nötter i mild sås.

Panner Hindustani

Vegetarisk hemgjord ost med färska kryddor i tomatsås & mild nötsås.

Morgh Hindustani

Marinerad, lerugnsgrillad och friterad kycklingfilé med färska kryddor i tomatsås.

Mixed Special

Marinerade, grillade kungsräkor, kyckling och lamm med paprika och blomkål i mild nötsås.

Jhinga Hindustani

Marinerade, lerugnsgrillade och friterade kungsräkor med färska kryddor i tomatsås och mild nötsås.

Kyckling Tikka Butter Masala

Marinerad kycklingfilé med nötter, tillagad i mild lök- och tomatsås.

Scampi Butter Masala

Marinerade kungsräkor, tillagade i mild lök och tomatsås.

Paneer Butter Masala

Hemgjord ost, tillagad i mild lök och tomatsås.

Tandoori kyckling

Marinerade kycklinglår med mild sås.

Hot Tandoori kyckling

Starkt marinerade kycklinglår med sås.

Kyckling tikka sizlar

Marinerad kycklingfilé med mild sås.

Lamm tikka sizlar

Marinerad lammstek med mild sås.

Tandoori kyckling sizlar

Marinerade kycklinglår med mild sås.

Hot tandoori kyckling sizlar

Starkt marinerade kycklinglår med sås.

Rasoni Tikka Sizlar

Vitlöksmarinerad kycklingfilé med mild youghurtsås.

Mixed Sizlar

Marinerad kycklingfilé, lammstek och kungsräkor med mild sås.

Scampi Sizlar

Marinerade kungräkor med mild youghurtsås.

Lamm Karai

Gryta med paprika, sylt lök, färsk ingefära och stark tomatsås.

Kyckling karai

Gryta med paprika, sylt lök, färsk ingefära och stark tomatsås. Stark!

Scampi Karai

Gryta med paprika, sylt lök, färsk ingefära och stark tomatsås.

Kyckling jalfrezi

🌶️ Gryta med lök, vitlök, syltlök, stark sås med tomatsås, färska kryddor.

Lamm jalfrezi

🌶️ Gryta med lök, vitlök, syltlök, stark sås med tomatsås, färska kryddor.

Scampi jalfrezi

🌶️ Gryta med lök, vitlök, syltlök, stark sås med tomatsås, färska kryddor.

Kyckling vindaloo

🌶️🌶️ Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blandning av starka kryddor, tillagas i stark sås.

Lamm vindaloo

🌶️🌶️ Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blandning av starka kryddor, tillagas i stark sås.

Vegetarisk biryani

Blandade färska grönsaker. Risotto med stekt ris, smaksatt med färska kryddor och saffran.

Kyckling biryani

Risotto med stekt ris, smaksatt med färska kryddor och saffran.

Lamm biryani

Risotto med stekt ris, smaksatt med färska kryddor och saffran.

Vegetarisk korma

Blandade färska grönsaker. Gryta med kokos, russin, nötter och youghurtsås.

Kyckling korma

Gryta med kokos, russin, nötter och youghurtsås.

Lamm korma

Gryta med kokos, russin, nötter och youghurtsås.

Kyckling curry

Indisk mild currysås.

Lamm curry

Indisk mild currysås.

Kyckling sambal

🌶️ Stark sambalasås med något syrlig smak.

Lamm sambal

🌶️ Stark sambalasås med något syrlig smak.

Kyckling madras

🌶️ Sydindisk gryta med kokos och färska kryddor.

Lamm madras

🌶️ Sydindisk gryta med kokos och färska kryddor.

Kyckling palak

🌶️ Gryta med spenat och lök i medelstark currysås.

Lamm palak

🌶️ Gryta med spenat och lök i medelstark currysås.

Kyckling balti

Marinerad kycklingfilé grillad i tandooriugn. Tillagas med baltisås, paprika, lök, gurka, tomat, grön chilipeppar och ingefära.

Lamm balti

Marinerad lammfilé grillad i tandooriugn. Tillagas med baltisås, paprika, lök, gurka, tomat, grön chilipeppar och ingefära.

Vegetarisk balti

Wokad blomkål, zucchini, broccoli, morötter,potatis och hemlagad ost, tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås, paprika, lök, gurka, tomat, grön chilipeppar och ingefära.

Scampi balti

Marinerade Kungsräkor, grillade i Tandooriugn, tillagas med baltisås. Tillagas med baltisås, paprika, lök, gurka, tomat, grön chilipeppar och ingefära.

Badam jalfrezi med kyckling

🌶️ Marinerad, lerugnsgrillad rätt med lök, vitlök, sylt lök, paprika, champinjoner och cashewnötter.

Badam jalfrezi med lamm

🌶️ Marinerad, lerugnsgrillad rätt med lök, vitlök, sylt lök, paprika, champinjoner och cashewnötter.

Badam jalfrezi med scampi

🌶️ Marinerad, lerugnsgrillad rätt med lök, vitlök, sylt lök, paprika, champinjoner och cashewnötter.

Vegetarisk gryta

Blandade färska grönsaker med smör och örter.

Dhal Makhni

Blandade bönor och linser i mild tomatsås.

Alu Gobi

Potatis och blomkål i mild youghurtsås.

Palak Paneer

Hemgjord färskost med hackad spenat i mild tomatsås och nötter med indiska specialkryddor.

Vegetarisk masala

🌶️ Blandade färska grönsaker i mellanstark tomatsås.

Kyckling adrak

Kycklingfilé med ingefära i nordindisk medel stark sås.

Kyckling chili

Kyckling med färsk grön chili, paprika och lök.

Kyckling goan

Kyckling i nordindisk mild youghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och färska kryddor.

Kyckling badami

Kyckling med cashewnötter, russin, kokos och honung i söt sås.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl