Samrat of India

Papadam

Tunt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mango chutney.

Paneer Pakura

Friterad hemgjord ost med mintsås.

Samosa

Indisk pirog med grönsaker. Serveras med myntasås. Vegansk.

Samosa Kött

Indisk pirog med kött och grönsaker serveras och myntsås

Kyckling Pakura

Marinerad och grillad kycklingfilé, panerade i bashonmjöl. Serveras med myntasås.

Tomatsoppa

Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök, cocos och kryddor. Vegansk.

Kycklingsoppa

Kyckling med krossade cashewnötter, ingefära, vitlök, och cocos.

Räksoppa

Räkor med krossade cashewnötter, ingefära, vitlök och cocos.

Scampi Pakura

Marinerade och grillade scampi, panerade i bashonmjöl, serveras med myntasås.

Samrat

Med specialkryddor, marinerade, grillade och friterade i bashonmjöl, krossade cashewnötter i tomatsås.

Thali

Med milda såser.

Kyckling Basanti

Marinerade benfria kycklingfiléer, grillade i tandoriugn, tillagade med rostad ajwan och senapsfrö med lök och tomatsås. Sydindisk rätt, ganska stark.

Butter Masala

Shish Kebab

Lammfärsrullar, grillade i tandooriugn.

Sizlar

Korai

Balti

Tillagas med baltisås.

Kyckling Adrak

Nordindisk kyckling curry med stark sås av ingefära.

Goan Kyckling

Kycklingfilé tillagad med kokos och skivad mango.

Vindaloo

Mycket stark sås.

Sambal Masala

Söt och sur.

Madras Curry

Sydindisk currysås.

Spenat

Rostad spenat i lök och tomatsås.

Jhal Ferezy

Med grönchilipeppar.

Biff Bhuna

Nötkött med rostad lök, champinjoner och paprika.

Malabar Gosh Curry

Möra bitar lammkött tillagat med specialkryddor, kokos och grön peppar.

Lamm Rogan

Möra bitar lammkött i tomatsås med yoghurt.

Indisk Gryta

Blandade grönsaker i gryta.

Kashmiri

Champinjoner, paprika, tomater och ägg tillagat enligt kashmirtradition, ganska stark.

Scampi Curry

Kungsräkor tillagade med lök, tomatsås och hackad persilja.

Räkor Curry

Räkor i currysås.

Räkor Madras Curry

Små räkor i sydindisk currysås med senapsfrö.

Torsk Curry

Torskfilé med indisk currysås.

Goan Fisk Curry

Fiskfiléer tillagade med kokosmjölk, skivad mango och nymalda kryddor.

Räkor Spenat

Små räkor med rostad spenat och färska kryddor i lök och tomatsås.

Scampi Madras Special

Kungsräkor tillagade med sydindiska currykryddor.

Paneer Butter Masala

Hemlagad färskost i gräddig tomatsås.

Palak Paneer

Hemlagad färskost med hackad spenat.

Paneer Sambal Masala

Mellanstark

Paneer Madras Curry

Mellanstark

Paneer Balti

Mango, paprika, lök och baltisås (Mild)

Paneer Korai

Mango, paprika, lök och baltisås. (Mellanstark)

Paneer Tikka Sizlar

Marinerad ost, grillad i tandooriugn.

Dagens Shalozi Special

Dagsfärska blandade grönsaker i special vegetarisk sås.

Spenat Dal

Lök, indiska linser, blandat med spenat i currysås.

Sabzi Kopta

Blandade nymalda grönsaksbullar, friterade och tillagade med färska kryddor i currysås.

Dal Makhani

Indiska linser med smör och örter.

Punjabi Dal

Special Indiska linser tillagade med färsk ingefära, vitlök och skivade tomater.

Alu Gobi

Potatis blandad med blomkål i currysås.

Gobi Kashmiri

Nordindisk blomkålsgryta.

Broccoli Bhazi

Broccoli och hackad lök i gräddig tomatsås.

Kashmiri Polaw

Stekt basmatiris med grönsaker, frukter och cashewnötter.

Biryani

Stekt basmatiris med saffranssmak.

Kyckling Korma

Kycklingfiléer tillagade med yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Lamm Korma

Möra bitar lammkött tillagade i yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Scampi Korma

Kungsräkor tillagade i yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Kyckling Korma

Kyckling med youghurt, ris, russin och kokos i nötsås.

Tandoorikyckling

Marinerade, lerugnsgrillade kycklinglår i mild sås med ris.

Naan

Traditionellt indiskt bröd av vetemjöl.

Paneer Naan

Ostinbakat bröd med färska kryddor.

Pashwari Naan

Naan med russin.

Mango Chutney

Sötsur chutney.

Raita

Paprika, gurka, lök, youghurt och indiska kryddor.

Chili Pickles Stark

Garlic Pickles

Mix Pickles

Polaw Saffransris

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Hwila Citron 33 cl

Hwila Naturell 33 cl