Samrat of India

Papadam

Tunt kryddat hårt bröd av kikärtsmjöl med mango chutney.

Paneer Pakura

Friterad hemgjord ost med mintsås.

Samosa

Indisk pirog med grönsaker. Serveras med myntasås. Vegansk.

Samosa Kött

Indisk pirog med kött och grönsaker serveras och myntsås

Kyckling Pakura

Marinerad och grillad kycklingfilé, panerade i bashonmjöl. Serveras med myntasås.

Tomatsoppa

Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök, cocos och kryddor. Vegansk.

Kycklingsoppa

Kyckling med krossade cashewnötter, ingefära, vitlök, och cocos.

Räksoppa

Räkor med krossade cashewnötter, ingefära, vitlök och cocos.

Scampi Pakura

Marinerade och grillade scampi, panerade i bashonmjöl, serveras med myntasås.

Samrat Chicken

Kycklingfiléer med specialkryddor, bashon mjöl, krossade cashewnötter i tomatsås.

Samrat Gosh

Möra bitar nöt - eller lammkött tillagade med specialkryddor och krossade cashewnötter i sås.

Samrat Scampi

Kungsräkor, beshon mjöl och färska kryddor, krossade cashewnötter i sås.

Samrat Veg

Friterade färskostbollar med färska kryddor och krossade cashewnötter i sås.

Kyckling Thali

Marinerade, grillade kycklingfiléer, kyckling curry, tandoori kyckling med nan bröd. Serveras med tomatsås.

lamm Thali

Lamm sambal masala, gryta, lamm korma med nan bröd.

Veg Thali

Sabzi kopta, gryta och pakura med nan bröd

Mix Thali

Marinerad, grillad scampi, kycklingfilé och lammfilé, serveras med krossade cashewnötter i sås med nan bröd

Kyckling Basanti

Marinerade benfria kycklingfiléer, grillade i tandori ugn, tillagade med rostad ajwan och senapsfrö med lök och tomatsås. Sydindisk rätt, ganska stark.

Butter Masala

Serveras med cashewnötter, lök och tomatsås. Välj protein i nästa steg.

Shish Kebab

Lammfärsrullar, grillade i tandooriugn.

Sizlar

Grillade i Tandoriugn. Välj protein i nästa steg.

Korai

Grillad i tandoriugn. Välj protein i nästa steg.

Balti

Grillad i tandoriugn och tillagas med baltisås. Välj protein i nästa steg.

Sambal Masala (söt och sur)

Mellanstark sås.

Vindalu (mycket stark)

Mycket stark sås.

Madras Curry (ganska stark)

Tillagad i sydindisk currysås.

Adrak (stark)

Stark sås av ingefära.

Spenat

Spenat i lök och tomatsås.

Goan Kyckling (ganska mild)

Kycklingfilé tillagad med kokos och skivad mango.

Jhal-ferezy (ganska stark)

Grön chilipeppar.

Indisk Gryta

Blandade grönsaker i gryta.

Malabar Gosh Curry

Specialkryddor, kokos och grön peppar.

Kashmiri

champinjoner, paprika, tomater och ägg tillagat enligt Kashmirtradition och ganska stark.

Biff Bhuna

Nötkött med rostad lök, champinjoner och paprika.

Lamm Rogan

Möra bitar lammkött i tomatsås med yoghurt.

Scampi Curry

Kungsräkor tillagade med lök, tomatsås och hackad persilja.

Räkor Curry

Räkor i currysås.

Räkor Madras Curry

Små räkor i sydindisk currysås med senapsfrö.

Torsk Curry

Torskfilé med indisk currysås.

Goan Fisk Curry

Fiskfiléer tillagade med kokosmjölk, skivad mango och nymalda kryddor.

Räkor Spenat

Små räkor med rostad spenat och färska kryddor i lök och tomatsås.

Scampi Madras Special

Kungsräkor tillagade med sydindiska currykryddor.

Paneer Butter Masala

Hemlagad färskost i gräddig tomatsås.

Palak Paneer

Hemlagad färskost med hackad spenat.

Paneer Sambal Masala

Mellanstark

Paneer Madras Curry

Mellanstark

Paneer Balti

Mango, paprika, lök och baltisås (Mild)

Paneer Korai

Mango, paprika, lök och baltisås. (Mellanstark)

Paneer Tikka Sizlar

Marinerad ost, grillad i tandooriugn.

Dagens Shalozi Special

Dagsfärska blandade grönsaker i special vegetarisk sås.

Spenat Dal

Lök, indiska linser, blandat med spenat i currysås.

Sabzi Kopta

Blandade nymalda grönsaksbullar, friterade och tillagade med färska kryddor i currysås.

Dal Makhani

Indiska linser med smör och örter.

Punjabi Dal

Special Indiska linser tillagade med färsk ingefära, vitlök och skivade tomater.

Alu Gobi

Potatis blandad med blomkål i currysås.

Gobi Kashmiri

Nordindisk blomkålsgryta.

Broccoli Bhazi

Broccoli och hackad lök i gräddig tomatsås.

Kashmiri Polaw

Stekt basmatiris med grönsaker, frukter och cashewnötter.

Biryani

Stekt basmatiris med saffranssmak.

Kyckling Korma

Kycklingfiléer tillagade med yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Lamm Korma

Möra bitar lammkött tillagade i yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Scampi Korma

Kungsräkor tillagade i yoghurt, kryddor, kokos och krossade cashewnötter i mild sås.

Naan

Traditionellt indiskt bröd av vetemjöl.

Vitlöksnan

Mjukt indiskt tegel ugnsbakat bröd med vitlökssmak.

Paneer Naan

Ostinbakat bröd med färska kryddor.

Chapati (vegan)

Stekt, tunt och plattbröd.

Paratha

Special stekt bröd med smör.

Pashwari Naan

Naan med russin.

Chili Pickles Stark

Mango Chutney

Söt och stark och krossad mango.

Garlic Pickles

Vitlöks baserad kryddblandning.

Mix Pickles

Mango, chili och blandning av senap olja (stark)

Raita

Yoghurtsås med gurka, tomat och kryddor (mild)

Polaw Ris

Stekt Basmatiris med saffran smak.

Kyckling Korma

Kyckling med youghurt, ris, russin och kokos i nötsås.

Tandoorikyckling

Marinerade, lerugnsgrillade kycklinglår i mild sås med ris.

Mango Chutney

Sötsur chutney.

Raita

Paprika, gurka, lök, youghurt och indiska kryddor.

Chili Pickles Stark

Garlic Pickles

Mix Pickles

Polaw Saffransris

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Hwila Citron 33 cl

Hwila Naturell 33 cl