Sultan Indisk

Papadam

Krispiga indiska linschips med mango chutney och tamarind chutney.

Samosa

Grönsakspirog med cashewnötter. Serveras med myntasås och sallad.

Spenat Pakora

Färsk spenat, grön chili och lök. Serveras med sweet chilisås och sallad.

Vegetarisk Vårrulle

Blandade grönsaker. Serveras med chutney.

Biff Sambal

Biffgryta med sambalkryddor. (Medium)

Biff Karai

Biffgryta med vitlök, ingefära och färska grönsaker. Serveras med koriander.

Biff Zalfrazy

Biffbitar tillagade med färsk paprika, lök, koriander och kryddor. (Stark)

Biff Korma

Mild delikat biffgryta med kokos, russin och cashewnötter. (Mild)

Biff Spenat

Tillagad biff med spenatblad och indiska kryddor.

Chicken Tikka Butter Masala

Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé i masalasås.

Lamb Tikka Butter Masala

Tandoorimarinerad och grillad lammfilé i masalasås.

Chicken Korma

Kycklingfilé i gryta, tillagad med russin, kokos och cashewnötter.

Lamb Korma

Lammfilébitar i gryta, tillagd med russin, kokos och cashewnötter.

Mango Chicken

Kycklingfilé tillagad med färsk vitlök, chiligrädde, cashewnötter och mango.

Sweet Garlic Chicken

Grillad kycklingfilé, sweet chili, chili pickles & limeblad i currysås. (Medium / Stark)

Chicken Spenat

Kycklingfilé tillagad med bladspenat, örtkryddor och currysås. (Medium / Stark)

Lamb Spenat

Lammbitar tillagade med bladspenat, örtkryddor och currysås. (Medium / Stark)

Chicken Curry

Kyckligfilé tillagade med cream fraiche i currysås.

Lamb Curry

Lammbitar tillagade med cream fraiche i currysås.

Chicken Balti

Grillad kycklingfilé med färsk koriander och örtkryddor i baltisås.

Lamb Balti

Lammbitar med färsk koriander och örtkryddor i baltisås.

Mango Chicken Balti

Grillad kycklingfilé i baltisås, tillagad med mango, lök, tomat, paprika, koriander och färska kryddor. (Medium)

Chicken Madras

Kycklingfilé tillagad med örtkryddor, chilipeppar och färsk koriander. (Stark)

Lamb Madras

Lammbitar tillagade med örtkryddor, chilipeppar och färsk koriander. (Stark)

Chicken Vindaloo

Kycklingfilé med potatis, örtkryddor, chili och färsk koriander. (Extra starkt)

Lamb Vindaloo

Lammbitar med potatis, örtkryddor, chili och färsk koriander. (Extra starkt)

Lamm Rogon Josh

Lammfilé med spiskummin och grön chili i en yoghurtbaserad currysås.

Haddi Chicken

Kycklingklubba med spiskummin och grön chili. Färsk koriander i Sultans egna yoghurtbaserade sås.

Sultan Malai Tikka

Marinerad kycklingfilé.

Chicken Rost

Kycklingfilé med indiska specialkryddor och cashewnötsås.

Lamb Rezela

Exklusiv gryta från Bangladesh, tillagad med grädde och chilipeppar. (Medium/Stark)

Chicken Dopiza

Kycklingfilé med färsk tomat, purjolök, stekt lök och paprika i currysås.

Lamb Dopiza

Lammfilé med färsk tomat, purjolök, stekt lök och paprika i currysås.

Mango Lamb Curry

Lammfilé tillagad med skivad mandel, mango, vitlök, ingefära och spiskummin i cashewnötsås. (Medium)

Chicken Karai

Kycklingfilé med vitlök, ingefära, färska grönsaker och koriander.

Lamb Karai

Lammfilé med vitlök, ingefära, färska grönsaker och koriander.

Chicken Pall Hot India

Kycklinggryta med habaneropeppar, färska kryddor och färsk koriander.

Lamb Pall Hot India

Lamm med habaneropeppar, färska kryddor och färsk koriander.

Räkspenat

Räkor tillagade med örtkryddor och bladspenat. (Medium)

Chingri Malai Curry

Räkor tillagade med yoghurt och kokosmjölk. (Mild / Medium)

Scampi Karai

Jätteräkor tillagade med ingefära och färska grönsaker. Serveras med currysås & koriander. (Medium / Stark)

King Prawn Masala

Marinerade och grillade jätteräkor, tillagade i masalasås. (Mild / Medium)

King Prawn Balti

Grillade jätteräkor med färsk koriander och örtkryddor i baltisås. (Medium)

Chicken Biryani

Kyckligfilé tillagad med basmatiris och cachenötter. Serveras med yoghurt lassi.

Lamm Biryani

Lamm tillagat med basmatiris och cashewnötter. Serveras med yoghurtlassi.

Mushroom Paneer Karai

Mushroom spices, hemlagad ost, lök, tomat, paprika och färsk koriander. (Medium / Stark)

Palak Paneer

Bladspenat tillagad med creme fraiche och hemlagad ost. (Medium)

Vegetarisk Kofta

Grönsaksbullar som tillagas med koriander. (Medium)

Spenat Dal

Gryta tillagad med linser, spenatblad & färska kryddor. (Medium)

Sabzi Korma

Mild grönsaksgryta med kokos, russin & cashewnötter. (Mild)

Tarka Dal

Linser med smör och örter, smaksatt med vitlök och ingefära. (Medium)

Paneer Butter Masala

Hemlagad ost tillagad med masalasås. (Mild)

Vegetarisk Curry

Färska grönsaker med vitlök, ingefära, koriander och currysås.

Mango Paneer Balti

Hemlagad ost med färsk koriander, mango, paprika och lök. Serveras i baltisås. (Medium)

Vegetarisk Achar

Färska grönsaker med vitlök, ingefära och pickles. Serveras med koriander. (Stark)

Paneer Karai

Färska grönsaker tillagade med hemlagad ost. (Medium / Stark)

Alo Motor Paneer

Gryta tillagad med ost, potatis, ärtor, ingefära och färsk koriander i currysås. (Medium)

Vegetarisk Vindalo

Sydindisk grönsaksgryta, örtkryddor, chili och färsk koriander. (Mycket stark)

Vegetarisk Balti

Blandade grönsaker med färsk koriander och örtkryddor i baltisås. (Medium)

Mango Paneer Korma

Mild gryta med hemlagad ost, mango, kokos, russin och cashewnötter.

Shahi Kofta

Hemlagade grönsaksbullar med russin, cashewnötter, ingefära, vitlök och färsk koriander.

Mangochutney

Myntasås

Chili pickle & chutney tray

Raita

Naan

Mjukt bröd bakat i tandooriugn.

Garlic Naan

Naan bakat med färsk vitlök.

Peshwari Naan

Naan bakat med mandel, russin och kokos.

Ost-Naan

Naan bakat med hemlagad ost.

Masala Naan

Naan bakat med sesamfrön och svart kummin.

Paratha

Smörstekt bröd.

Mangolasi

Traditionell indisk festdrink med färsk mango och yoghurt.

Mangojuice