Tehran Grill Söder

Kashke Bademjoon

Aubergineröra, vassle & mynta. Serveras med noon vid sidan.

Noon Panir Sabzi

Tilltuggstallrik med örter, färskost & valnötter. Serveras med noon vid sidan.

Salad Olivie

Kycklingröra med potatis, saltgurka, gröna ärtor, ägg & majonnäs.

Zeitoon Parvade

Marinerade oliver med vitlök, granatäpple, örter & valnötter.

Borani Bademjoon

Turkisk yoghurt med grillad aubergine & vildvitlök. Serveras med noon vid sidan.

Sambose

Portabellosvamp, potatis & grönsakspirog.

Sinie Meze

Mezebricka för två med fyra smårätter; Sambose, Salad Olivie & Zeitoon Parvarde. Serveras med noon vid sidan.

Sultani

Två spett: lammytterfilé & saffranskryddad lammfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris.

Vaziri

Två spett: saffransmarinerad kycklinglårfilé & saffranskryddad lammfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & berberisbärris.

Tehran

Fårfilé överbakad med örtfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris.

Shishlik

Lammracks. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & pistageris.

Chenge

Lamminnerfilé. Serveras med shirazsallad, gurkyoghurt, grillad tomat & pistageris.

Koobide Zafarani

Två spett med saffranskryddad lammfärs. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & saffransris.

Jooje Kebab

Saffransmarinerad kycklinglårfilé. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, grillad tomat & berberisris.

Vegetariskt grillspett

Halloumi, portabellosvamp, paprika, zucchini och sparris, marinerat med citron, honung & vitlök. Serveras med gurkyoghurt & saffransris.

Sinie Tehran

Grillbricka för två med tre rätter; Tehran, Jooje och Koobide Zafarani. Serveras med shirazsallad, vildvitlöksyoghurt, gurkyoghurt, picklade grönsaker & grillad tomat samt saffransris & berberisbärris vid sidan.

Mahi Shekam Por

Hel forell fylld med örter, vitlök & valnötter. Serveras med vildvitlöksyoghurt & shirazsallad.

Gheime Bademjan

Lammkött, gula linser, aubergine & potatischips. Serveras med gurkyoghurt & berberisris.

Ghormeh Sabzi

Lammgryta med färska örter, torkad lime och kidneybönor. Serveras med vild vitlöksyoghurt, shirazsallad & saffransris.

Auberginegryta

Gula linser, aubergine & potatischips. Serveras med shirazsallad & berberisris.

Vegetarisk ghormeh sabzi

Vegetarisk gryta med halloumi, färska örter, torkad lime, berberis, kidneybönor, serveras med vild vitlöksyoghurt, shirazsallad & vit saffransris.

Noon

Tehrans egna noonbröd.

Extra ris

Krispsallad

Romansallad med paprika, tomat, gurka & avokado.

Picklade grönsaker

Inlagd vitlök, morot, blomkål & ingefära.

Inlagd gurka

Inlagd gurka med vitlök.

Inlagd vitlök

Shirazsallad

Tomat, gurka & rödlök.

Pepsi 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Zingo 33 cl

7-Up 33 cl

Tryffelkaka

Tryffelkaka med saffranskola.

Sesamtryffel

Tryffel med valnötter, dadlar, mörkchoklad & sesamfrön.

Mashti

Saffransglass gjord på grädde, serveras med pistagenötter.