Dalsjöfors varmrökta fläskfilé är en gyllenbrun saftig filé med tydlig röksmak och sälta. Skiva upp den till en höstig svamprisotto, eller till en sommrig potatissallad med färska primörer. Är god både kall som varm. Dalsjöfors, alltid med kött från utvalda svenska gårdar.