Ekologisk och naturligt glutenfri tamarisoja med välbalanserad, mild och fyllig smak. Traditionellt fermenterad med koji i Japan, lagrad i minst nio månader, fri från tillsatser och tappad på lite större flaska – utmärkt för storanvändaren! Umamin förhöjer smaken i alla typer av såser, grytor och vegetariska rätter – njut av ett äkta hantverk!