Mellanmalen svartpeppar av hög kvalitet. Svartpeppar tillför kryddigt aromatisk smak med viss hetta. Svartpeppar i mellanmalen form passar lika bra som bordskrydda som vid matlagning. Svartpeppar framställs av soltorkade och fermenterade bär från pepparväxten Piper Nigerum.