Avsmakningsmeny
Avsmakningsmeny för 2 personer
En blandning av 16 st. kalla & varma smårätter. Taboulleh, fattouch, mohamara, hummus, labneh, falafel, vinblad, babaghannouj, sjok, chawarma, kebab, ostrullar, jowaneh moklié, fatayer, sanbousek batata mouklieh, pitabröd.
690,00 kr
Sallad
Tabbouleh
Finhackad bladpersilja, tomat, lök, krossat vete, citron, olivolja.
125,00 kr
Fattouch
Grönsaker, sumak, citron, granatäpplesirap, olivolja, rostat libanesiskt bröd.
115,00 kr
Kycklingsallad
Marinerad kycklingfilé, grönsaker, majs, aioli, libanesiskt bröd.
135,00 kr
Fetaostsallad
Ost, grönsaker, majs, aioli, oliver, armouch (pistage).
115,00 kr
Halloumisallad
Med grillad halloumi.
130,00 kr
Rullar
Falafelrulle
Friterade bollar av kikärtor, sesampasta, persilja, sallad, hummus, pitabröd.
110,00 kr
Kycklingrulle
Marinerad kyckling, hummus, bulgur, vitlöksås, pitabröd, röd sås.
130,00 kr
Sojok med Pitabröd
Pitabröd, kryddad och torkad nötfärs, inlagd gurka, tomat, hummus.
140,00 kr
Kafta med Pitabröd
Grillad nötfärs, persilja, lök, tomat, hummus, pitabröd.
130,00 kr
Labné med Pitabröd
Yoghurtkräm, olivolja och oliver.
120,00 kr
Meze - Kalla rätter
Jebné
Libanesisk ost, oliver, tomat, armouch-bröd. Vegetariskt.
105,00 kr
Labné
Yoghurtkräm, äkta olivolja, mynta, paprikakrydda. Vegetariskt.
115,00 kr
Mohamara
Finmalen paprika, marinerad i olivolja, ströbröd och orientaliska kryddor. Vegetariskt.
125,00 kr
Kabis Makdous
Inlagd aubergine, fylld med grönsaker. Vegetariskt.
110,00 kr
Shanklich
Kryddad ost med tomater. Vegetariskt.
135,00 kr
Vinblad
Vinbladsrullar fyllda med ris, citron, tomat, lök, mynta. Vegetariskt.
120,00 kr
Kebbé
4 st. nötfärsbollar med knaprig, friterad bulgur.
110,00 kr
Sambosek
4 st. nötfärsfyllda piroger, lök, sju kryddor, granatäpplesirap, sumak, olivolja.
130,00 kr
Fatayer
4 s. bladspenatspiroger fyllda med lök, färskpressad citron, olivolja. Vegetariskt.
120,00 kr
Manakich
4 st. libanesiska småpizzor med zaatar, sumak, olivolja. Vegetariskt.
105,00 kr
Hummus
Kikärtsröra, sesampasta, färskpressad citron, vitlök, olivolja.
105,00 kr
Babaghanouj
Auberginröra med sesampasta, pressad vitlök, citron, krydda, olivolja.
135,00 kr
Meze - Varma rätter
Kyckling Taouk
Marinerad kycklingfilé med 18 olika kryddor, bulgur, aioli, röd sås.
140,00 kr
Kafta
Grillad nötfärs med bulgur, aioli, röd sås.
140,00 kr
Sojok
Torkade nötfärsrullar, tomat, kryddolja.
150,00 kr
Jawaneh Dajaj
Marinerade, stekta kycklingvingar.
125,00 kr
Falafel
Friterade bollar av kikärtor. Serveras med bulgur eller ris, hummus, persilja, sallad, peperoni. Vegetariskt.
95,00 kr
Shawarma
Tunt skuren, marinerad och grillad kyckling med pressad citron, olivolja, vinäger, vitlök.
130,00 kr
Kebab
Nötkött med lök och sju kryddor. Serveras med pommes, bulgur eller ris, aioli, röd och stark sås.
110,00 kr
Basturma
Marinerad, lufttorkad oxfilé. Serveras med tabbouleh, hummus, tomat.
190,00 kr
Halloumi
Grillad får och getost.
130,00 kr
Kebab
Nötkött, lök, aioli och stark tomatsås. Välj tillbehör i nästa steg.
120,00 kr
Sujuk
Nötfärsrullar, tomat och kryddolja.
150,00 kr
Husets specialiteter
Husets Mezatallrik
Tabouli, fatouch, hummus, taouk, kyckling, kafta, vinblad, falafel, kebbé, ostrullar, bulgur, aioli, röd sås, persilja, pitabröd.
195,00 kr
Husets Vegetariska Mezatallrik
Taboulleh, fattouch, fetaostsallad, säsongsallad, falafel, labné, ostrullar, jebné, manakish, vegetarisk kebbé, fatayer, hummus, babaghannouj, vinblad, bulgur, ris med saffran.
190,00 kr
Fläskfiléplanka
Fläskfilé med potatismos & grillade grönsaker.
190,00 kr
Fiskplanka
Grillad lax med potatismos & grillade grönsaker.
210,00 kr