Ahaan Fusion

Thaimat lagad med kärlek!

Förrätter

Vårrullar

2 st. friterade vegetariska vårrullar. (Innehåller gluten)

59,00 kr

Majskakor

4 st. friterade majskakor. (Innehåller röd currry, gluten och ägg)

59,00 kr

Populärt

Krispig fläsktoast

Thai Style-toast med fläskfärsblandning. 4 bitar per portion. (Innehåller gluten)

59,00 kr

Soppa

Tom Yam

Het och syrlig chilipastasoppa med lök, svamp, galangal, limeblad och citrongräs.

145,00 kr

Tom Kha

Kokosmjölkssoppa med lök, svamp, galangal, limeblad och citrongräs.

145,00 kr

Ris- och nudelrätter

Kao Pad

Thaistekt ris med vitlök, lök och grönsaker. Serveras med eller utan ägg.

139,00 kr

Pad Thai

Ahaans wokade risnudlar med böngroddar, chives, krossade jordnötter i tamarindsaft och soja. Serveras med eller utan ägg.

139,00 kr

Populärt

Curryrätter

Gaeng Pad

Röd chilicurry med bambuskott eller grönsaker och söt basilika. (Innehåller räkpasta)

139,00 kr

Populärt

Gaeng Keow Waan

Grön curry på färsk grön chili, koriander, gröna örter, söt basilika och bambuskott eller grönsaker. (Innehåller räkpasta)

139,00 kr

Gaeng Panaeng

Mildare variant av röd curry med mild jordnötssmak. Toppas med söt basilika, paprika och limeblad. (Innehåller räkpasta och spår av jordnötter)

139,00 kr

Populärt

Gaeng Massaman

Kryddig currygryta med doft av kummin och jordnötter. Kokas i kokosmjölk med potatis och lök. Serveras med eller utan rostade jordnötter.

139,00 kr

Pad Ped

Wokad röd curry med paprika, aubergine, långa bönor, färsk grönpeppar och söt basilika.

145,00 kr

Pad Mamuang Himmaphan

Wokad friterade kyckling med paprika, lök, salladslök, vitlök och torkade chili. Toppas med cashewnötter.

139,00 kr

Wokrätter

Samtliga wokrätter innehåller soja.

Pad Pak

Blandade wokade grönsaker med vitlök och chili. Serveras med ostronsås eller svampsås.

139,00 kr

Pad Khing

Kinesisk inspirerad wok i sojasås med strimlad ingefära, vitlök, salladslök, chili och lök.

139,00 kr

Pad Prik

Wokat kött med chili, paprika, vitlök, lök och söt basilika.

139,00 kr

Preaw Waan

Wok med vitlök, lök, salladslök, paprika, gurka, tomater och ananas som får sjuda i thailändsk sötsur sås.

139,00 kr

Pad Namman Hoi

Wokad bambu med salladslök, vitlök, söt basilika och chili sjuda i ostronsås.

139,00 kr

Pad Grapow

Wokad thailändsk het basilika med paprika, minimajs, långa bönor, chili och vitlök.

139,00 kr

Övriga rätter

Gai Thod

Friterad panerad kyckling. (Innehåller gluten)

139,00 kr

Thod Gratiam Prik Thai

Wokad fläsk, biff eller tigerräkor i olja med vitlök och vitpeppar i ostronsås. (Innehåller soja)

145,00 kr

Satay

Kycklingspett marinerade i gurkmeja och kokosmjölk. Serveras med egengjord jordnötssås enligt familjerecept. (Innehåller jordnötter)

145,00 kr

Populärt

Bländande Söt Kyckling

Grillad kyckling med thaistyle teriyakisås. Serveras med ångkokt ris.

169,00 kr

Kyckling/Tofu i Gränden

Udonnudlar med vår original gul curry. Toppas med rödlök, friterad lök, selleri, salladslök och friterade äggnudlar (stark).

179,00 kr

Heligt Fläsk i Udon Hav

Stekta udonnudlar med fläsk, het basilika och skaldjur.

189,00 kr

Extra tillbehör

Ris

25,00 kr

Kokta nudlar

25,00 kr

Jordnötter

5,00 kr

Cashewnötter

15,00 kr

Sweet chili-sås

15,00 kr

Jordnötssås

25,00 kr

Soja

5,00 kr

Fisksås

5,00 kr

Dryck

Fanta Orange 33 cl

Fanta Orange är en kolsyrad läskedryck med apelsinsmak som produceras i Jordbro utanför Stockholm. • Fruktjuice • Bara naturliga aromer • Flaskor gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork) • Alla förpackningar från Fanta är återvinningsbara 33cl Burk. Glöm inte att panta när du har druckit klart!

20,00 kr(330 ml, 60,61 kr/l)

Sprite 33 cl

"Sprite är en ikonisk lemon-lime dryck och en av världens mest omtyckta.  Sprite finns både med och utan socker.  Servera Sprite väl kyld och som  törstsläckare till all sorts mat eller snacks.  Sprite går även väldigt bra ihop med  kryddstark mat. • Bara naturliga aromer • Utan tillsatta konserveringsmedel Producerad i Jordbro utanför Stockholm. Sprite finns på 330 ml burk, 330 ml glasflaska, 500 ml PET-, 1,5 liters PET- och 2 liters PET-flaska. Alla dessa förpackningar är 100% återvinningsbara, så glöm inte att panta när du druckit klart. 330 ml burk"

20,00 kr(330 ml, 60,61 kr/l)

Loka 33 cl

20,00 kr

Loka Citron 33 cl

20,00 kr

Pepsi 33 cl

20,00 kr

Pepsi Max 33 cl

20,00 kr

Thaimat lagad med kärlek!

Adress

Hjalmar Brantingsgatan 23

753 27 Uppsala

Se karta

Leveranstider

MåndagStängt
Tisdag16:00–20:30
Onsdag16:00–20:30
Torsdag16:00–20:30
Fredag16:00–20:30
Lördag14:00–20:30
Söndag14:00–20:30