Ahaan Fusion

Vårrullar

2 st. friterade vegetariska vårrullar. (Innehåller gluten)

Majskakor

4 st. friterade majskakor. (Innehåller röd currry, gluten och ägg)

Krispig fläsktoast

Thai Style-toast med fläskfärsblandning. 4 bitar per portion. (Innehåller gluten)

Tom Yam

Het och syrlig chilipastasoppa med lök, svamp, galangal, limeblad och citrongräs.

Tom Kha

Kokosmjölkssoppa med lök, svamp, galangal, limeblad och citrongräs.

Kao Pad

Thaistekt ris med vitlök, lök och grönsaker. Serveras med eller utan ägg.

Pad Thai

Ahaans wokade risnudlar med böngroddar, chives, krossade jordnötter i tamarindsaft och soja. Serveras med eller utan ägg.

Gaeng Pad

Röd chilicurry med bambuskott eller grönsaker och söt basilika. (Innehåller räkpasta)

Gaeng Keow Waan

Grön curry på färsk grön chili, koriander, gröna örter, söt basilika och bambuskott eller grönsaker. (Innehåller räkpasta)

Gaeng Panaeng

Mildare variant av röd curry med mild jordnötssmak. Toppas med söt basilika, paprika och limeblad. (Innehåller räkpasta och spår av jordnötter)

Gaeng Massaman

Kryddig currygryta med doft av kummin och jordnötter. Kokas i kokosmjölk med potatis och lök. Serveras med eller utan rostade jordnötter.

Pad Ped

Wokad röd curry med paprika, aubergine, långa bönor, färsk grönpeppar och söt basilika.

Pad Mamuang Himmaphan

Wokad friterade kyckling med paprika, lök, salladslök, vitlök och torkade chili. Toppas med cashewnötter.

Pad Pak

Blandade wokade grönsaker med vitlök och chili. Serveras med ostronsås eller svampsås.

Pad Khing

Kinesisk inspirerad wok i sojasås med strimlad ingefära, vitlök, salladslök, chili och lök.

Pad Prik

Wokat kött med chili, paprika, vitlök, lök och söt basilika.

Preaw Waan

Wok med vitlök, lök, salladslök, paprika, gurka, tomater och ananas som får sjuda i thailändsk sötsur sås.

Pad Namman Hoi

Wokad bambu med salladslök, vitlök, söt basilika och chili sjuda i ostronsås.

Pad Grapow

Wokad thailändsk het basilika med paprika, minimajs, långa bönor, chili och vitlök.

Gai Thod

Friterad panerad kyckling. (Innehåller gluten)

Thod Gratiam Prik Thai

Wokad fläsk, biff eller tigerräkor i olja med vitlök och vitpeppar i ostronsås. (Innehåller soja)

Satay

Kycklingspett marinerade i gurkmeja och kokosmjölk. Serveras med egengjord jordnötssås enligt familjerecept. (Innehåller jordnötter)

Bländande Söt Kyckling

Grillad kyckling med thaistyle teriyakisås. Serveras med ångkokt ris.

Kyckling/Tofu i Gränden

Udonnudlar med vår original gul curry. Toppas med rödlök, friterad lök, selleri, salladslök och friterade äggnudlar (stark).

Heligt Fläsk i Udon Hav

Stekta udonnudlar med fläsk, het basilika och skaldjur.

Ris

Kokta nudlar

Jordnötter

Cashewnötter

Sweet chili-sås

Jordnötssås