Bistro Hörnan

Vitlöksbröd

Med kalamataoliver och tzatziki.

Kräftskagentoast

Kräftstjärtar, majonnäs, citron och dill på grillad bröd.

Hörnans Charkbricka

Blandad chark, marinerade oliver, tapenade, fikonmarmelad, olika sorter av ost, grillad bröd och vindruvor. Passar bra till 2 pers.

Burrata

Gräddig buffelmozzarella, körsbärstomater, färsk basilika, balsamicokräm och örtolja.

Halloumisallad

Friterad halloumi, mixsallad, soltorkade tomater, picklad rödlök, körsbärstomater, rostade pinjenötter och pestodressing.

Caesarsallad

Grillad kycklingbröstfilé, mixsallad, körsbärstomater, bacon, parmesanost, brödkrutonger och ceasardressing.

Skogens Risotto

Serveras med stekta kantareller, karljohanssvamp, champinjoner och primörer. Toppas med en örtolja och parmesan.

Skaldjur & Saffransrisotto

Krämig saffransrisotto med skaldjursmix, örtolja och parmesan

Skogens Pasta

Med kantareller, karljohanssvamp och primörer. Toppas med örtolja och parmesan.

Frutti del Mare

Med lax, scampi, handskalade räkor, musslor och körsbärstomater.

Bolognese

Färsk bandspaghetti med ört och vitlöksdoftande köttfärssås.

Filetto di Manzo

Med oxfilé, gorgonzola, svamp, paprika och sparris.

Pesto & Kyckling

Slungad färsk tagliatelle med grillad kycklingfilé, pesto, körsbärstomater och primörer.

Grillad Lax

Grillad laxfilé serverad med säsongens primörer, citronsås och rostad potatis.

Boullabaisse

Vår magiska fisksoppa med lax, torsk, skaldjur, potatis, rostat parmesanbröd, apelsin och vitlöksaioli.

Thaimusslor

Blåmusslor kokta i kokosmjölk, ingefära, rödlök och chili. Serveras med pommes frites.

Schnitzel Cordon Blue

Dubbelpanerad upplandsgris späckad med rökt skinka, ost, ruccola, dijonsenap och rödlöksmarmelad. Serveras med potatispuré.

Marinerade Kycklingfiléspett

Serveras med pommes, mixsallad, tzatziki och bearnaisesås.

Marinerade Fläskfiléspett

Serveras med pommes, mixsallad, tzatziki och bearnaisesås.

Grillmix

Oxfilé, fläskfilé och kycklingfilé på spett. Serveras med rostad potatis, mixsallad och rödvinssås.

Hörnans Hamburgare

Serveras i hembakat bröd, cheddarost, bacon, mixsallad, picklad rödlök, chipotlemajonäs, pommes, bearnaisesås och ketchup.

Halloumiburgare

Med soltorkade tomater, basilikamajonnäs, mixsallad, tomater, picklad rödlök och pommes.

Margarita

Färsk mozzarella, balsamicomarinerade körsbärstomater, kallpressad olivolja och färsk basilika.

Vego

Färsk mozzarella, rostad aubergine och zucchini, pinjenötter, körsbärstomater, färsk vitlök och ruccola.

Vit Chevré

Crème fraiche, chevré, rödbetor, pinjenötter, grönkål och honung.

Oscar

Färsk mozzarella, räkor, scampi, färsk chili, skivad vitlök och färsk basilika.

Quattro Stagioni

Färsk mozzarella, räkor, rökt skinka, kronärtskocka, champinjoner och kalamata oliver.

Italiano

Färsk mozzarella, parmaskinka, pinjenötter, rostad aubergine, kalamata oliver, ruccola och balsamicokräm.

Frutti di Mare

Färsk mozzarella, räkor, tigerräkor, vinkokta blåa musslor och körsbärstomater.

Tuna

Färsk mozzarella, halstrad tonfisk, tigerräkor, crèmefraiche, citron, körsbärstomater och gräslök.

Gorgonzola

Färsk mozzarella, entrecote, gorgonzola, pinjenötter, körsbärstomater och ruccola.

Filetto di Manzo

Färsk mozzarella, oxfilé, paprika, champinjoner, körsbärstomater, färsk chili, färsk basilika, balsamicokräm och bearnaisesås.

Bolognese

Köttfärssås med färsk pasta.

Kycklingspett

Med bearnaisesås och pommes frites.

Pizza Margarita

Tomatsås, mozzarellaost, körsbärstomater och färsk basilika.

Pizza Vesuvio

Tomatsås, mozzarellaost och skinka.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Pepsi Max 33 cl