Nojon Moni

Pakora Mix

Panerad och friterad potatis, aubergine, blomkål och lök.

Chicken Pakora

Friterade, panerade kycklingbitar.

Prawn Pakora

Friterade, panerade stora räkor.

Vegetable Pakora

Friterad indisk grönsakspirog.

Onion Bhajee

Friterade, panerade lökringar.

Papadam

Tunna krispiga chips av linsmjöl och svartpeppar, mango chutney.

Chicken Soup

Indisk kycklingsoppa

Prawn Soup

Indisk räksoppa.

Mango Chicken Salad

Sallad med kyckling och mango.

TEST

Test order

Butter Masala

Med smör, grädde, tomat och cashewnötsås (mild/mellan/stark).

Ceylon

Med kokos- och cashewnötsås med tomat och citronblad (mild/mellan/stark).

Jhal Friazi

Med friterad lök, paprika, tomat och grön chili i en orientalisk sås med tomat och färsk koriander (mellan/stark).

Pal

Gryta tillagad i en superstark yoghurtsås med citron.Extra stark

Balti

Med blandade grönsaker tillsammans med lime och färsk koriander (mild/mellan/stark).

Manoor

Sydindisk maträtt från Kerala tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde (mild/mellan/stark).

Sambal Masala

Med tropiska fruktkryddor, tomat, yoghurt och citron (mellan/stark).

Madras

Tillagad med typiska indiska kryddor (mellan/stark).

Curry

Currysås med typiska indiska kryddor (mild, mellan eller stark).

Dansak

Grytor med linser, koriander och ingefära (mild, mellan eller stark).

Birjani

Blandat med saffransris och separat cashewnöt- och tomatsås med ägg (mild/mellan/stark).

Korma

Med russin och cashewnötsås (mild/mellan).

Karai

Grytor tillagade med färsk paprika, lök, tomat, lime och koriander (mellan/stark).

Malaikari

Grytor med yoghurt, kokosmjölk, citronblad och ingefära (mild/mellan/stark).

Bhuna

Grytor med halvstekt lök.

Vindaloo

Starkt kryddad gryta.Extra stark!

Sagg

Tillagad med bladspenat (mild/mellan/stark).

Tandoori Chicken

Halv kyckling med tandoorisås.

Chicken Tikka

Kycklingfilé med tandoorisås.

Garlic Chicken

Vitlöksmarinerad kycklingfilé.

Chili Chicken

Kyckling marinerad i chili, yoghurt och koriander.

Hariyali Chicken

Grillad kycklingfilé marinerad med mint, grön chilli och spenat.

Mixed Chicken

Chili chicken, Garlic chicken, Chicken tikka.

King Prawn

Kungsräkor

Lamm Tikka

Lammfilé med tandoorisås.

Mixed Sizzlar

Kycklingfilé, lammfilé, kungsräkor.

Sish Kebab

Lammfärsrullader med lök och färska kryddor.

Salmon Mango Grill

Mangomarinerad laxfilé med tandoorisås.

Mach Malai

Torsk med yoghurt och honung.

Mach Dophja

Torsk med färsk lök och korianderblad.

Mach Torkhary

Torsk med grönsaker.

Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kycklingbitar i en tomat- och smörsås med grädde.

Mixed Thali

Förrätt: Samosa och kall myntasås Varmrätt: Grillat lamm/kyckling/kungsräkor, vitlöksnaan och saffransris.

Mixed Chicken Thali

Förrätt: Samosa och kall myntasås Varmrätt: Kyckling kryddad på flera olika vis, vitlöksnaan och saffransris.

Vegetable Thali

Förrätt: Pakora mix och kall myntasås Varmrätt: Stekt spenat, grönsaksgryta, vitlöksnan och polaoris.

Mango Chicken

Kycklingfilé med mangobitar i en varm krämig yoghurtsås med nötter.

Lamm Passanda

Lammgryta med yoghurt och cashewnötsås (mild).

Balti Chicken Mango

Kyckling tillagat med färska grönsaker, indiska kryddor och chili.

Beef Chili Balti

Nötkött tillagat med färska grönsaker, indiska kryddor och chili.

Garlic Chili Balti

Kycklingfilé tillagad med färsk chili och färsk vitlök tillsammans med yoghurt och grädde.

Chicken Adrak

Nordindisk kyckling tillagad med färsk ingefära (mellan/stark).

Rogwan Josh

Lamm tillagad med yoghurt och cashewnöt sås.

Muglai Mutton

Lammgryta med ägg.

Chili Chicken Korma

Kycklingfilé med russin och cashewnötter (mellan/stark).

Sagg Bhajee

Stekt spenat i sås.

Dal Makahani

Linser med tomatsås.

Mixed Vegetable Curry

Blandade grönsaker i sås.

Palak Panir

Spenat tillagad med indisk hemlagad färskost och cashewnötsås.

Alu Gobi

Potatis och blomkål med ingefära och currysås.

Saag Alu

Potatis med bladspenat, koriander och ingefära.

Panir Korma

Indisk hemlagad färskost med cashewnötsås.

Sagg Dahl

Spenat- och linsgryta.

Vegetable Korma

Grönsaker tillagade med russin och cashewnötsås (mild/mellan).

Naan

Lerugnsbakat bröd.

Garlic Naan

Vitlök

Paneer Naan

Färskost

Parata

Bröd stekt i smör.

Peshwari Naan

Cashewnötter, kokos och russin.

Kima Naan

Med lammfärs färsk koriander, vitlök och lök.

Extra Ris

Raita

Grönsaker i kryddad yoghurt.

Palao Ris

Stekt ris med lök och kryddor.

Mango Chutney

Pickles