Populärt
Cacciatore
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, pancetta och salami.
SEK 160.00
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilikaolja.
SEK 125.00
Mare e Monte
Tomatsås, mozzarella, räkor, champinjoner, oregano och vitlöksolja.
SEK 160.00
Salamino Piccante
Tomatsås, mozzarella, Calabresisk salamino och oliver.
SEK 160.00
Prosciutto Crudo
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, oliver och salladsmix.
SEK 160.00
Långtidsbräserade Oxkinder i Rödvin
Serveras med sås och potatispuré smaksatt med tryffelsmör från San Pietro al Pettine. (L)
SEK 295.00
Mar Ligure
Tomatsås, mozzarella, räkor, scampi, bläckfisk och vinsauterade musslor. Toppas med pesto.
SEK 190.00
Dell'Ortolano
Tomatsås, mozzarella, svamp, lök, paprika, aubergine, zucchini och pachinotomat.
SEK 150.00
Lasagne
Enotekets lasagne med köttragú. Toppas med mozzarella, ostfondue och konfiterad purjolök.
SEK 189.00
Pasta Ripiena con Burrata
Fylld pasta med burrata. Serveras med brynt citronsmör och zucchini alla Scapece.
SEK 189.00
Pugliese
Tomatsås, mozzarella, burrata, confiterade tomater och basilikaolja.
SEK 170.00
Caponata
Siciliansk aubergine- och grönsaksblandning. Toppas med pinjenötter.
SEK 69.00
Förrätter
Bruschetta med Dipp
Grillat vitlöksbröd med 2 sorters varierande dipp. (G)
SEK 55.00
Burrata con pesto Genovese
Burrata med pesto Genovese, rostade pinjenötter och tomat. (L)(G)(N)
SEK 159.00
Eno Antipasto
Blandat kvalitetsfat med ett urval av italienska specialiteter. Produkter kan variera.
SEK 225.00
Pasta
Lasagne
Enotekets lasagne med köttragú. Toppas med mozzarella, ostfondue och konfiterad purjolök.
SEK 189.00
Pasta Ripiena con Burrata
Fylld pasta med burrata. Serveras med brynt citronsmör och zucchini alla Scapece.
SEK 189.00
Gulasch
Friuliansk kalvgulsch med potatisgnocchi och riven montasio.
SEK 225.00
Varmrätter
Lazy Man Cioppino
Fisk- och skaldjursgryta toppad med Enotekets pesto. Serveras med grillat bröd. (Gluten)
SEK 295.00
Långtidsbräserade Oxkinder i Rödvin
Serveras med sås och potatispuré smaksatt med tryffelsmör från San Pietro al Pettine. (L)
SEK 295.00
Pizza
Stenugnsbakade pizzor på surdeg gjord på Polselli-mjöl.
Al Tonno
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, oliver och rödlök.
SEK 160.00
Boscaiola
Tomatsås, mozzarella, kantareller, karljohan och portobello.
SEK 170.00
Mar Ligure
Tomatsås, mozzarella, räkor, scampi, bläckfisk och vinsauterade musslor. Toppas med pesto.
SEK 190.00
Salamino Piccante
Tomatsås, mozzarella, Calabresisk salamino och oliver.
SEK 160.00
Mare e Monte
Tomatsås, mozzarella, räkor, champinjoner, oregano och vitlöksolja.
SEK 160.00
Prosciutto Crudo
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, oliver och salladsmix.
SEK 160.00
Cacciatore
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, pancetta och salami.
SEK 160.00
Pancetta
Mozzarella, pancetta, rödlök, oliver och confiterade tomater. Tomatsås ingår inte.
SEK 160.00
Dell'Ortolano
Tomatsås, mozzarella, svamp, lök, paprika, aubergine, zucchini och pachinotomat.
SEK 150.00
Diavola
Tomatsås, mozzarella, ventricina, ’nduja, picklad lök och färsk chili.
SEK 160.00
Capricciosa Originale
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, grillad kronärtskocka, kokt prosciutto, ägg och svarta oliver.
SEK 160.00
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilikaolja.
SEK 125.00
Quattro Formaggi
Mozzarella, getost, provolone, gorgonzola, små tomater och napolitansk salladsmix. (utan tomatsås )
SEK 160.00
Paesana
Tomatsås, mozzarella, pancetta, oliver, rödlök och ägg.
SEK 160.00
Caprina
Tomatsås, mozzarella, getost, skivade rödbetor, napolitansk salladsmix och provolone.
SEK 160.00
Pugliese
Tomatsås, mozzarella, burrata, confiterade tomater och basilikaolja.
SEK 170.00
Mezzogiorno
Tomatsås, mozzarella, rödlök, n'duja och burrata.
SEK 160.00
Amalfi
Tomatsås, mozzarella, sardeller och basilikaolja.
SEK 140.00
Calabrese
Mozzarella, 'ndjua, rödlök och parmigiano.
SEK 160.00
Pancetta
Mozzarella, pancetta, oliver, rödlök och confiterade tomater.
SEK 155.00
Tillbehör
Caponata
Siciliansk aubergine- och grönsaksblandning. Toppas med pinjenötter.
SEK 69.00
Olivblandning
SEK 59.00
Desserter
Tiramisú
Enotekets läckra upplyftare. (G)(L)
SEK 105.00
Dryck
Coca-Cola Original Taste 33 cl
Coca-Cola är världens mest välkända och älskade läskedryck. Coca-Cola har en lång historia och har varit en högt uppskattad dryck hos folk världen över sedan den skapades av apotekaren Dr. John Pemberton i Atlanta i USA 1886. Sedan 1886 har drycken sålts som en törstsläckare som passar alla och 98 procent av jordens befolkning känner till varumärket. Coca-Cola finns idag i drygt 200 länder och i Sverige lanserades den 1953. Produceras i Jordbro utanför Stockholm. KOLSYRAD LÄSKEDRYCK • Original taste since 1886 • Bara naturliga aromer • Inga konserveringsmedel • Produkten är vegansk • GMO-fri • Fri från de 14 lagstadgade livsmedelsallergenerna Serveras väl kyld för maximal njutning. 33cl burk. Kom ihåg att panta burken när du har druckit klart!
SEK 30.00(330 ml, SEK 90.91/l)
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
Coca-Cola zero sugar är en ny förbättrad sockerfri Coca-Cola som ser ut och smakar mer likt originalet. Coca-Cola zero sugar bjuder på "Great Coke taste, zero sugar, zero calories" - full Coca-Cola smak, utan socker, utan kalorier. Best Coke ever? Try it! KOLSYRAD LÄSKEDRYCK UTAN BÅDE SOCKER OCH KALORIER. INNEHÅLLER SÖTNINGSMEDEL. • Great Coke taste • Inget socker • Inga kalorier • Produkten är vegansk • GMO-fri och fri från de 14 lagstadgade livsmedelsallergenerna • En källa till aminosyran fenylalanin Serveras väl kyld. Producerad i Jordbro utanför Stockholm.
SEK 30.00(330 ml, SEK 90.91/l)
Fanta Orange 33 cl
Fanta Orange är en kolsyrad läsk med smak av apelsin, gjord med 5% juice. Denna smakfulla läsk är framtagen för alla som är och känner sig unga till sinnet, med en spännande och upplyftande intensiv smak. Fanta betyder spontanitet – hemma, i farten och bland vänner. Det är en perfekt kombo tillsammans med snacks.
SEK 30.00(330 ml, SEK 90.91/l)
Sprite 33 cl
Sprite är en ikonisk lemon-lime dryck och en av världens mest omtyckta. Sprite finns både med och utan socker. Servera Sprite väl kyld och som törstsläckare till all sorts mat eller snacks. Sprite går även väldigt bra ihop med kryddstark mat. • Bara naturliga aromer • Utan tillsatta konserveringsmedel Producerad i Jordbro utanför Stockholm. Sprite finns på 330 ml burk, 330 ml glasflaska, 500 ml PET-, 1,5 liters PET- och 2 liters PET-flaska. Glöm inte att panta när du druckit klart. 330 ml burk
SEK 30.00(330 ml, SEK 90.91/l)
Mineralvatten 33 cl
SEK 30.00
Crodino
Italiensk alkoholfri apertiv.
SEK 25.00
