Ergon House

Τυροκαυτερή

με φέτα Μυτιλήνης

Ρωσική με πατάτες καρότο και αγγούρι

Με πατάτες καρότο και αγγούρι

Πάπρικα

Με πιπεριές Φλωρίνης ελαιόλαδο και φέτα Μυτιλήνης

Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα

Με πιπεριές Φλωρίνης και σκόρδο

Χουμους

Από ρεβίθια Λάρισας και σουμάκ

Τζατζίκι Χειροποίητο

Με στραγγιστό γιαούρτι

Κοπανιστή

Με ψητές κόκκινες πιπεριές

Ελιές

Λεμονάτο Ταμπουλέ με πλιγούρι

Με πλιγούρι , βασιλικό , δυόσμο, ντομάτα και φέτα Μυτιλήνης

Σαλάτα Ρόκα με ψητό φρούτο εποχής

Με ψητό φρούτο εποχής, καραμελωμένα αμύγδαλα, σάλτσα σταφίδας και κατσικίσιο τυρί Γρεβενών

Ελληνική Σαλάτα

Με πίτα, τοματίνια, ψητές πιπεριές, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι και αφυδατωμένη ελιάν καλαμών

Caesar's με Κοτόπουλο

Με καπνιστό κοτόπουλο, iceberg, κουλούρι Θεσσαλονικής και πεκορίνο Μυτιλήνης

Ντάκος

Με παξιμάδι χαρουπιού, ντομάτα, φρέσκια ρίγανη κάπαρη και κατσικίσιο τυρί

Ψητά Λαχανικά

Παντζάρι ,καρότο ,κουνουπίδι, γλυκοπατάτα με dressing χαρουπιού και μυρωδικά

Προζυμένιο Ψωμί

Ψητές πιτούλες

Ροδίτικη Λαδόπιτα

Προζυμένια πίτα στον ξυλόφουρνο

Τηγανητές Πατάτες

Φρεσκοκομμένες και διπλοτηγανισμένες

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φέτα, φρέσκα μυρωδικά και τζατζίκι

Φαλάφελ Φάβας

Με σάλτσα ντομάτας ,πατάτες και λευκό τυρί

Μελιτζάνα στον Ξυλόφουρνο

Με ταχίνι και κάσιους

Γραβιέρα Ιωαννίνων με Πάπρικα σε Καταίφι

Με μέλι και φυστίκια Αιγίνης

Μπουγάτσα Παστουρμά

Με μαρμελάδα Τομάτας ,γιαούρτι ,δυόσμο και ρίγανη

Ντολμαδάκια στη σχάρα

Με τζατζίκι και λαδολέμονο

Σκοπελίτικη Τυρόπιτα

Με μέλι και θυμάρι

Ταραμοσαλάτα με μελάνι σουπιάς

Ταραμοσαλάτα λευκή καπνιστή

Αντζούγιες φιλέτο

Ρέγγα καπνιστή

Τονολακέρδα

Σαρδέλες καπνιστές

Γαύρος μαρινάτος

Βακαλάος φιλέτο καπνιστός

Τσίρος μαρινάτος

Χιουνιάρ Μπεγεντί

Μοσχαρίσια μάγουλα , καπνιστή μελιτζάνα και φέτα Μυτιλήνης

Πεινιρλί Γαρίδες Σαγανάκι

Τσορίθο, φέτα, πιπεριές και σάλτσα τομάτας

Βιτέλο Τονάτο

Καπνιστός Τόνος Αλοννήσου , μοσχαρίσιο μπούτι και τηγανητή κάπαρη

Λαχματζούν

Μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά , κασέρι Ξανθης και κρέμα γιαουρτιού

Vegan Λαχματζούν

Με Κιμά Beyond meat , κασέρι και τυρί κρέμα

Καρμπονάρα

Καπνιστό χοιρινό Δράμας, Τυρί Κρεμα, Γραβιέρα Νάξου και αυγό

Μανιτάρια Γρεβενών

Φυτικό Τυρί κρεμα , Λάδι Τρούφας με ελαιόλαδο

Χοιρινά Μπριζολάκια΄Μαριναρισμένα με Μουστάρδα και Μέλι

Χωρίς κόκαλο . Συνοδεύται με πατάτες φούρνου.

Χοιρινή Σπαλομπριζόλα Καπνιστή με Παντσέτα

Συνοδεύται με πατάτες φούρνου.

Σουτζουκάκια

Με ρωσική σαλάτα

Επιλογή από Λουκάνικα

Με μουστάρδα Θεσσαλονίκης

Κοτόπουλο Στήθος με Λαδολέμονο

Συνοδεύται με πατάτες φούρνου.

Χειροποίητος Γύρος με Κοντοσούβλι κοτόπουλο σε Πίτα

Με πατάτες, coleslaw και μουστάρδα Θεσσαλονίκης

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο

Συνοδεύται με πουρέ πατάτας.

Συκώτι Μοσχαρίσιο με Λαδολέμονο

Συνοδεύται με πατάτες φούρνου.

Αρνάκι στο Ξυλόφουρνο

Με μελιτζάνα ,χαρίσα και γιαούρτι Σερρών

Ψιλή Πανσέτα Σχάρας

Με πίτα ,ντομάτα και τυροκαυτερή

Μοσχαρίσιο κοντοσουβλί

Με τσακιστές πατάτες και sauce από την μαριναδά του

Καπνιστά Παϊδάκια Κοτόπουλο

Μοσχαρίσια Μάγουλα με τηγανητό τραχανά

Με τηγανιτό τραχανά και κατσικίσιο τυρί

Πέτουρα Αραβησσού με μοσχαρίσιο & χοιρινό κιμά

Με ραγού από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας σε σάλτσα ντομάτας και φέτα

Μανιταροπίλαφο

Με άγρια μανιτάρια Γρεβενών, κεφαλοτύρι Ίου και λάδι τρούφας

Σπαγγέτι με πέστο φέτας

Με πέστο φέτας, φρέσκο σπανάκι, ντοματίνια και παπαρουνόσπορο

Χειροποίητα Ζυμαρικά γεμιστά με βασιλομανίταρα

Με βασιλομανίταρο, ανθότυρο και φρέσκια άγρια τρούφα

Λαζανάκι

Με πέστο από φιστικιά Αιγίνης και μανιτάρια

Λαβράκι Ολόκληρο

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Φιλέτο Λαβράκι

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Τσιπούρα Ολόκληρη

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Τσιπούρα Φιλέτο

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Φαγκρί Ολόκληρο

Χταπόδι σχάρας με φάβα

Με φακές

Καλαμάρι Τηγανητό

Σε τραγανή κρούστα και μοσχολέμονο

Γαρίδες Σαγανάκι

Με τομάτα ,πιπεριές ,φέτα και μπούκοβο

Σολομός Φιλέτο στη Σχάρα

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Κριθαράκι με Θαλασσινά

Με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά

Γαριδομακαρονάδα 2 ατόμων

Με φρέσκα ζυμαρικά (για 2 άτομα)

Καφές Φίλτρου v60

Σοκολάτα

Επίλεξε ζεστή ή κρύα

NAKED SWIM HERBAL & BLACK SPARKLING TEA 250ml

NAKED SWIM MOUNTAIN, HONEY, LEMON SPARKLING TEA 250ml

NAKED SWIM RED SPARKLING TEA 250ml

EDDY GREEN SMOOTHIE SUGAR FREE 250ml

EDDY ORANGE SMOOTHIE SUGAR FREE 250ml

EDDY RED SMOOTHIE SUGAR FREE 250ml

Coca Cola 0,33 l

Coca-Cola Original Taste, νόστιμο και δροσιστικό ανθρακούχο αναψυκτικό με υπέροχη γεύση που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1886. Η χαρά εμφιαλωμένη, για να τη μοιράζεσαι Coca-Cola Original Taste, νόστιμο και δροσιστικό ανθρακούχο αναψυκτικό με υπέροχη γεύση που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1886. Η χαρά εμφιαλωμένη, για να τη μοιράζεσαι

Coca Cola Zero 0,33 l

Σουρωτή 0,33 l

Μπύρα Ergon Grams

Ergon Ουζο Θρακιώτικο 0.2 l

Ergon Τσίπουρο με Γλυκάνισο 0.2 l

Ergon Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0,2 l