Κατσούρμπος - Κρητική Κουζίνα

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (4 τεμ.)

Από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά Συνοδεύονται από ρύζι basmati και λάδι βασιλικού

Γιουβέτσι με Μοσχαράκι Κοκκινιστό και Ξηρό Ανθότυρο

Κοτόσουπα Αυγολέμονο

Τάρτα Αγκινάρας με Ξινομυζήθρα, Γιαούρτι και Μυρωδικά

Κοτόπουλο Φασκόμηλο από Στήθος Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο με Πετιμέζι και Σουσάμι από Στήθος Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι

Αφράτα Κεφτεδάκια

Από μοσχαρίσιο κιμά με ντομάτα.

Λιγκουινι με Γαρίδες

Κριθαροτο Σουπιάς με Σπανάκι και Μαύρο Μελάνι

Φάβα Παντρεμένη

Φάβα με σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης

Φάβα με Γαύρο Χειροποίητο Μαρινάτο

Φάβα με γαύρος μαρινάτος και πιπεριά φλωρίνης

Αυγά Χωριάτικα με Στάκα

Με 3 χωριάτικα αυγά και στάκα

Χοχλιοί Μπουμπουριστοί

Χοχλιοί με δενδρολίβανο και ξύδι από Μαρουβά

Χοχλιοί με Πλιγούρι και Σάλτσα Ντομάτας

Ντολμαδάκια Χειροποίητα Γιαλαντζί

12 τεμάχια

Πατάτες Χωριάτικες με Στάκα

Με πατάτες Λασιθίου και στάκα

Χορτοπιτάκια με Χειροποίητο Φύλλο

5 τεμάχια με σπανάκι και άγρια χόρτα

Απάκι Χειροποίητο Καπνιστό στο Τηγάνι με Πετιμέζι

Ψωμί Χειροποίητο Εφτάζυμο

Σαρικόπιτες με Χειροποίητο Φύλλο

2 τεμάχια με κρητική ξινομυζήθρα

Γραβιέρα Κρήτης σε Κουρκούτι με Κρητικό Μέλι

Κεφτεδάκια Ούζου από Αρνίσιο Κιμά

6 τεμάχια

Γαύρος Χειροποίητος Μαρινάτος

Απάκι Χειροποίητο Καπνιστό (Καρπάτσιο)

Με καρύδια και ρακοστάφυλο

Φάβα με Φρέσκο Κρεμμύδι

Φάβα με φρέσκο κρεμμύδι και λεμόνι

Τζατζίκι με Σταγναγκάθι

Με γιαούρτι αγελαδινό, σταμναγκάθι, σκόρδο, αγγούρι και καρύδι τριμμένο

Τυροκαυτερή

Φρέσκιες Πατάτες Τηγανητές

Πουρές

Ρύζι

Πατάτες με Αυγά και Στάκα

Πατάτες Τηγανητές με Στάκα

Αυγά με Στάκα και Κατσικίσιο Τυρί

3 Αυγά

Αγκιναρόπιτα

Γραβιέρα Κουρκούτι με Κριτσίνια και Μαρμελάδα Ροδάκινο

Μανιτάρια Πλευρώτους με Λεμονάτη Σως

Σαρικόπιτες η Καλιτσούνια με Άγρια Χόρτα

Λουκάνικο Κρήτης

Μανιτάρια Πλευρώτους

Πιτάκια με Μυζήθρα, Μέλι και Δυόσμο

5 τεμάχια

Σαλάτα “Κατσούρμπος”

Ωμό σταμναγκάθι, αποξηραμένο σύκο, ρόδι, καρύδια, ηλιόσπορος, μυζήθρα νωπή κρητική, ελαιόλαδο και σως εσπεριδοειδών

Κρητικός Ντάκος

Κριθαρένιος ντάκος με ελαιόλαδο, ντομάτα, ξινομυζήθρα και κάπαρη

Χωριάτικη Σαλάτα

Με ντοματίνια βελανίδια, ξερό κρεμμύδι, αγγουράκι Κνωσού, πιπεριά, ελιές πράσινες, κάπαρη και ρίγανη

Παπούδια ή Παλλικαριά με Απάκι Χοιρινό Καπνιστό

Ανάμεικτα όσπρια ελληνικής παραγωγής με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί Μαρουβά, απάκι χοιρινό καπνιστό

Παπούδια ή Παλλικαριά με Γαύρο Χειροποίητο Μαρινάτο

Ανάμεικτα όσπρια ελληνικής παραγωγής με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο, ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί Μαρουβά και γαύρο χειροποίητο μαρινάτο

Χόρτα Εποχής Βραστά

Φιλέτο Κοτόπουλο

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Γαμοπίλαφο με Γίδα

Γαμοπίλαφο με γίδα.

Κόκκορας Κρασάτος Χωριάτικος

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μπιφτεκάκια Αρνίσια σε Burger Μελιτζάνας και Σάλτσα Ντομάτας με Μυζήθρα

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Με καραμελωμένο κρεμμύδι και πετιμέζι. Συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες

Χουνκιάρ Μπεγεντί

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Μελιτζάνες

Μοσχαράκι Κοκκινιστο με Μακαρόνια η Κριθαράκι

Σπανακόρυζο

Τηγανιά Χοιρινή

Με πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια Χειροποίητα

3 τεμάχια μπιφτέκια 200 g. Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μπιφτέκια Κοτόπουλου

2 τεμάχια μπιφτέκια κοτόπουλου 200 g

Μπριζολάκια Χοιρινά

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Κοτόπουλο Χωριάτικο Στήθος

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα 500 g

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Μπριζολάκια Χοιρινά με Πατάτες

Τσιπούρα

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Σολωμός

Με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Θράψαλο Γεμιστό Σχάρας

Γεμιστό με σπανάκι, ρύζι και μυρωδικά

Θράψαλο Σχάρας

Λιγκουίνι με Γαρίδες

Λιγκουίνι με Λαχανικά και Σάλτσα Ντομάτας

Λιγκουίνι Μούστου με Απάκι Χοιρινό Καπνιστό και Ανθότυρο

Λιγκουίνι με Φρέσκα Μανιτάρια

Με ή χωρίς κρέμα γάλακτος

Ζουμάτα Μακαρόνια σε Ζωμό Κρέατος με Ξηρό Ανθότυρο

Λιγκουίνι με Γαρίδες

Κριθαρότο με Σουπιές και Μελάνι Σουπιάς

Με λευκό κρασί, φρέσκα ντοματίνια Κρήτης και σπανάκι

Γιουβέτσι Θαλασσινών

Με μύδια, γαρίδες, κουρκουμά, ούζο και μυρωδικά

Γαρίδες Σαγανάκι

Μπιφτέκια Αρνίσια Burger Μελιτζάνας

Σουφλέ Σοκολάτας

Σφακιανή Πίτα με Μέλι και Καρύδια

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα Φιάλη 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα χωρίς Ανθρακικό 0.33 l

Λουξ Λεμονάδα Φιάλη 0.33 l

Σουρωτή Σόδα 0.33 l

Ζαρός Φυσικό Μεταλλικό Νερό 1 l