Babka Deli | Újlipótváros

Rendeld meg legjobb párosításainkat!

Választható Slider szendvics + Narancslé

Szendvics reggelire, frissen facsart narancslével

HUF 5,800

Választható Saláta + választható Juice

Saláta reggelire, frissen préselt gyümölcslével

HUF 6,500

Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé

Desszert reggelire, kávéval

HUF 4,400

Választható Slider szendvics + Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé

Szendvics reggelire, desszerttel és kávéval

HUF 7,500

Kedvencek! Legnépszerűbb fogásaink a TI választásotok alapján.

5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér

Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

HUF 9,100

3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér

Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

HUF 5,400

Babka házi mákos guba vaníliasodóval (110 ml)

Babka Deli kedvenc óriás mákos gubánk: ropogós édes bio mákkal sült Barhesz kalács, házi vaníliasodóval (110 ml)

HUF 3,300

Tatár Slider

Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.

HUF 4,200

Rántott csirkés saláta

Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás

HUF 4,300

Kencék, majonézes krémek, ízelítők, könnyű és egészséges fogások. A New York-Deli klasszikusoktól, a Közel-Keleti ízeken át a Budapesti kedvencekig. Tökéletes választás egy gyors ebédre, de még inkább az esti baráti és családi összejövetelek igazi közösségi étele. Rendelj hozzá a pékáruk közül, esetleg házi savanyúságot, vagy friss szezonális zöldségeket!

3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér

Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

HUF 5,900

3 MEZZE&MAYO (3x300g) + 2 szelet kenyér

Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!

HUF 11,500

5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér

Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

HUF 10,500

5 MEZZE&MAYO (5x300g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér

Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!

HUF 19,500

Padlizsánkrém (150g)

Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300(150 g, HUF 15,333.33/kg)

Padlizsánkrém (300g)

Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500(300 g, HUF 15,000/kg)

Zsidótojás (150g)

Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Zsidótojás (300g)

Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Hummusz (150g)

Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Hummusz (300g)

Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Muhammara (150g)

Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Muhammara (300g)

Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Tonhalkrém (150g)

Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Tonhalkrém (300g)

Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Csirkemájkrém (150g)

Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Csirkemájkrém (300g)

Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Klasszikus körözött (150g)

Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,300

Klasszikus körözött (300g)

Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Currys-mangós csirke (150g)

Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 2,500

Currys-mangós csirke (300g)

Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), továbbá olívabogyó és gyöngyhagyma keveréket, melyet ugyanitt leled (mezze & mayo fül alatt!).

HUF 4,500

Olívabogyók (150g)

5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció

HUF 2,300

Olívabogyók (300g)

5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció

HUF 4,500

Házi készítésű, lágy barhesz kalácsunkba készítjűk ikonikus slider szendvicseinket; grillezett, félbarna klub szendvicseink pedig már most közönség kedvencek!

Reuben szendvics

Ikonikus New York-i deli szendvics marha sonkával, cheddar sajttal, házi reuben szósszal és savanyú káposztával félbarna kovászos kenyérben grillezve

HUF 5,200

Popular

Rántott csirkés club szendvics

Rántott csirkemellfilé, zsidótojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma, házi reuben szósszal, félbarna grillezett kovászos kenyerében

HUF 4,900

Füstölt lazacos club szendvics

Hidegen és melegen füstölt lazacfilé, tojás, snidlinges krémsajt, zöldsaláta, friss fűszerek, félbarna grillezett kovászos kenyérben

HUF 4,900

New York Bagel

Pirított bagel, füstölt lazacfilé, tormás és sima sajtkrém, savanyúság és kapribogyó

HUF 3,900

Tatár Slider

Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.

HUF 4,200

Zsidótojás & Libamell Slider

Foszlós deli barhesz, házi tojáskrém kacsazsírral, hagymával, mustárral + vékonyra szeletelt füstölt libamell

HUF 4,200

Shakshuka

Tojással besütött közel -keleti lecsó, friss korianderrel, tahinivel, pirított kovászos kenyérrel

HUF 4,500

Bundáskenyér

Kézműves kovászos kenyér tojásba mártva, reszelt sajttal besütve, tejföllel és snidlinggel Kérd Extra Baconnel sütve!

HUF 3,900

Az egészségtudatosság jegyében alkottuk meg a Deli Light ételeinket. Így nem csak az allergéneket, de a kalóriákat is szem előtt tartva válogattuk össze alapanyagainkat!

Fűszeres lencsefőzelék

Laktóz- és gluténmentes, currys, paradicsomos lencsefőzelék, bébispenóttal, ropogós kesudióval, félkemény tojással, dukkah fűszerrel

HUF 4,500

TUNA & QUINOA

Harissás tonhalkrém kurkumás-gyömbéres párolt quinoával, friss kevert salátával, olívabogyóval, koktélparadicsommal, félkemény tojással

HUF 3,900

Mostantól meleg ételeinket is házhoz rendelhetitek!

Deli Sólet

Hagyományos házikoszt: lassan sült tarkabab, gerslivel, marhanyakkal és füstölt libacombbal. Főtt tojással, kovászos kenyérrel

HUF 5,500

Popular

Pelmenyi húsos tésztabatyuk

Marha- és sertéshússal töltött tésztabatyu vajas pecsenyelében, tejföllel, zöldfűszerecettel

HUF 4,200

Popular

Maceszgombóc leves

Klasszikus csirkehúsleves, 2 nagy maceszgombóccal, főtt csirkemell fi lével, leveszöldségekkel

HUF 3,800

Popular

Bárányhúsos töltött káposzta

Könnyű bárányhússal töltött káposzta erdélyi módon, friss zöldfűszerekkel, tejföllel, kovászos kenyérrel

HUF 4,900

Fűszeres lencsefőzelék

Laktóz- és gluténmentes, currys, paradicsomos lencsefőzelék, bébispenóttal, ropogós kesudióval, félkemény tojással, dukkah fűszerrel, pirított kovászos kenyérrel

HUF 4,500

Minden salátánk superfood gabonakeverékkel, kevert zöldsalátával, pink hagymával, friss idényzöldségekkel, olívaolajos öntettel és pirított magokkal készül

Rántott csirkés saláta

Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás

HUF 4,400

Currys csirkés saláta

Currys-mangós csirkesaláta, főtt tojás

HUF 4,400

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

Vannak "napibabkák", néha még sós változatok is és mindig van pastéis de nata (portugál ropogós, krémes kosárka).

Babka kalács egész (900g)

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

HUF 7,900

BABKA kalács kicsi (450g)

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

HUF 4,900

Babka házi mákos guba vaníliasodóval (110 ml)

Babka Deli kedvenc óriás mákos gubánk: ropogós édes bio mákkal sült Barhesz kalács, házi vaníliasodóval (110 ml)

HUF 3,300

A Flódni

A magyar zsidó konyha ikonikus süteménye. Élesztős, kelt, vékony tésztaréteg közé töltött a mákkrém, diókrém, alma, baracklekvár és a szilvalekvár.

HUF 2,800

Csokis diós BABKA szelet

Névadó csokoládés-diós narancsos csavart kalácsunkból egy szelet, melegen, narancsvirágos joghurttal

HUF 1,600

Tiramisu

Babka Deli kedvenc! Klasszikus, nagy kocka Tiramisu, Bányai kávéval, olasz mascarpone sajttal készítve

HUF 2,800

Lisztmentes csokis brownie

Óriás dupla csokoládés házi brownie, lágy, krémes melegen tálalva, hideg vaníliasodóval

HUF 2,800

Házi gyümölcspite

Klasszikus házi pite szezonális gyümölcsökkel, édes morzsával a tetején

HUF 2,500

Rákóczi túrós

Házi linzertésztán baracklekvár és túró krém, édes tojáshabbal besütve

HUF 2,800

Frissen facsart narancslé, ginger-shot, cold brew... Satöbbi!

Narancslé 250 ml

Frissen facsart narancsból készítjük

HUF 2,200

Ginger shot 250 ml

Narancs, gyömbér és kurkuma ütős egyvelege

HUF 3,450

Cold Brew 250 ml

Filteres kávé, a feketekávét kedvelő vendégeinknek

HUF 2,500

The Rusty Juice 250 ml

Zöldalma és körte tökéletes párosítása

HUF 2,500

The Merigold Juice 250 ml

Alma, sárgarépa és gyömbér ütős kombinációja

HUF 2,500

The Emerald Juice 250 ml

Uborka, zöldalma, zellerszár és gyömbér igazán friss ízkavalkádja

HUF 2,500

The Pink Juice 250 ml

Cékla, alma és gyömbér frissítő, színes ízvilága

HUF 2,500

Legnépszerűbb éttermi, vagy deli fogásainkat, kiegészítőinket már üveges formában is megrendelheted. Otthon már csak annyi a dolgod, hogy az egyedi leírás szerint melegíted, besütöd, vagy egyszerűen az üvegből kanalazva fogyasztod!

Shakshuka üveges

A Babka Budapest egyik legnépszerűbb fogásának DIY üveges verziója. Töltsd ki egy hőálló edénybe, üss rá két tojást, told 200°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd addig, amíg a tojás a te ízlésednek megfelelően behúz. Fogyasztás előtt kedved szerint szórhatsz rá friss koriandert, vagy akár kecskesajtot. Mi legjobban sült merguez kolbásszal imádjuk!

HUF 2,900(350 g, HUF 8,285.71/kg)

Hawaij fűszerkeverék üveges

Leves fűszerkeverék. Kurkuma, babérlevél, római kömény, koriandermag és fekete bors

HUF 3,200

Baharat fűszerkeverék üveges

Fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, koriandermag keveréke

HUF 3,200

Dukkah fűszerkeverék üveges

Koriandermag, római kömény, szezámmag, dió, mogyoró, só keveréke

HUF 3,200

Za'tar fűszerkeverék üveges

Szezámmag, szárított izsóp, sumac keveréke

HUF 3,200

Sumac fűszer üveges

Sumac, avagy savanyú szömörce

HUF 3,200

Shawarma fűszerkeverék üveges

Szárított kurkuma, római kömény, paprika és szegfűszeg keveréke

HUF 3,200

Kávék, borok, üdítők, szörpök és sok minden más, amit jószívűen ajánlunk otthoni felhasználásra legkedvesebb partnereinktől.

Bányai csokis kuglóf SZEMES KÁVÉ

250g - Lucky Cap

HUF 7,500

Kombucha TEA 0,33l

A kombucha, mint ital a keleti kultúrákban nagyon népszerű, több, mint 2000 éves hagyománynak örvend. A népi gyógyászatban immunerősítő és emésztést segítő jótékony hatású italnak tartják. Az üvegben élet van, így előfordulhat benne üledék - ez teljesen természetes, ízlés szerint felrázva is fogyasztható. Mi hűtve, jégen ajánljuk!

HUF 1,700

Monyo limonádé 330 ml - Maracuja

Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital maracujával

HUF 1,200

Monyo limonádé 330 ml - Eper-Lime

Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital eperrel és lime-mal

HUF 1,200

Monyo limonádé 330 ml - Cascara Cola

Kóla ízű szénsavas üdítőital Cascara-val

HUF 1,200

&T - Indian tonic 0,2l

Természetes aromákkal és kininnel készült, tartósítószermentes üdítőital.

HUF 1,200(200 ml, HUF 6,000/l)

&T - Cola with Smoky twist

Természetes gyömbér és koffein aroma felhasználásával és egy füstös csavarral készítve.

HUF 1,200

FILI PROSECCO ARGENTO

Sacchetto - Veneto, Millesimato 2021

HUF 6,900(12% vol)

18+