Hostinec u Deda

Traditional home cooking cuisine🍴 Enjoy meat specialties including steaks, schnitzel, beef goulash or BBQ ribs and many others😋🥩

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom

€3.00(400 ml, €7.50/l)

Bryndzové halušky so slaninou

400 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.70

Domáca slepačia polievka so zeleninou, rezancami a mäsom* (1,3,9)

€3.10(300 ml, €10.33/l)

Fazuľová babky Grancovej, chlieb* (1,3,7)

€3.40(330 ml, €10.30/l)

Kurací "GORDON" vyprážaný

kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

€13.90

Hubový paprikáš, maslové halušky* (1,3,7)

€10.70(150 g, €71.33/kg)

Palacinka s nutellou a vlašskými orechami

čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky 160 g / obsahuje: 1, 3, 5, 7, 8

€5.30

Vyprážaný syr

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.30

Medvedia tlapa

bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€13.80

Kurací šnicel

vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

€15.30

Vyprážaný syr so šunkou

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.50

Palacinka s džemom

čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7

€4.70

DENNÉ MENU PIATOK

Domáca slepačia polievka so zeleninou, rezancami a mäsom* (1,3,9)

€3.10(300 ml, €10.33/l)

Popular

Fazuľová babky Grancovej, chlieb* (1,3,7)

€3.40(330 ml, €10.30/l)

Popular

Vyprážané vykostené kuracie stehno, ryža, šalát* (1,3,7,12)

€10.30(150 g, €68.67/kg)

Hovädzí guláš "Prazdroj", žemľová knedľa* (1,3,7,10)

€11.60(150 g, €77.33/kg)

Viedenská roštenka, hranolky, šalát* (1,10)

€13.10(150 g, €87.33/kg)

Hubový paprikáš, maslové halušky* (1,3,7)

€10.70(150 g, €71.33/kg)

AKTUÁLNA PONUKA

Fotografie sú ilustračné

Lokša plnená kačacou pečienkou a červenou kapustou, kačacia masť

€7.50(230 g, €32.61/kg)

Zemiaková lokša s kačacou masťou

€2.40(50 g, €48.00/kg)

Lokša plnená makovo-slivkovou plnkou, maslo

€5.80(190 g, €30.53/kg)

Lokša plnená kačacou pečienkou na červenej kapuste, kačacia masť

€10.20(230 g, €44.35/kg)

Tagliatelle s trhaným kačacím mäsom a hubovým chutney

€20.60(300 g, €68.67/kg)

Trhané kačacie mäso v tekvicovej žemli s coleslaw šalátom, hranolky, sweet chilli dip

€21.00(200 g, €105.00/kg)

Sousvide kačacie stehno, červená kapusta, 3x lokša

€21.90(250 g, €87.60/kg)

Konfitované kačacie prsia na pomarančovo-zázvorovej omáčke, pečené batáty

€22.30(250 g, €89.20/kg)

Tekvicové rizoto s opečenými tekvicovými semiačkami a medajlónkami z panenky

€17.60(350 g, €50.29/kg)

Tekvicové rizoto s opečenými tekvicovými semiačkami a medajlónkami z kuracích pŕs

€17.00(350 g, €48.57/kg)

Tekvicové rizoto s opečenými tekvicovými semiačkami a medajlónkami z hovädzej sviečkovice

€20.90(350 g, €59.71/kg)

Losos na grile s bylinkovou omáčkou, citrón

€23.60(200 g, €118.00/kg)

Vyprážaný rezeň z krkovičky, majonézový šalát

€19.20(200 g, €96.00/kg)

PREDJEDLÁ

Oškvarková pomazánka

čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak, 2ks chlieb

€6.50(100 g, €65.00/kg)

Utopenec na úteku

bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón, 2ks chlieb

€6.60(150 g, €44.00/kg)

Nakladaný hermelín

nakladaný hermelín v korení, cibuľa, cesnak, feferónky, 2k chlieb

€7.80(120 g, €65.00/kg)

Pečeňová paštéta, brusnice, toast

€8.10(100 g, €81.00/kg)

POLIEVKY

Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom

€3.00(400 ml, €7.50/l)

Popular

CESTOVINY

Špagety "AGLIO OLIO"

špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.80

Špagety "SPRING"

sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

€11.60

RIZOTÁ

Rizoto "TALIANSKE" s kuracím mäsom

ryža Arborio, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12

€13.70

Rizoto "DUBÁK"

ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olejsmotana, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12

€13.90

SYRY

Vyprážaný syr

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.30

Vyprážaný syr so šunkou

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.50

Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku

120 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.80

Vnučkiné copánky, cesnakový dressing

vyprážané korbáčiky 120 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.30

HALUŠKY

Bryndzové halušky so slaninou

400 g / obsahuje: 1, 3, 7

€10.70

Popular

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z HYDINY

Kurací šnicel

vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

€15.30

Kurací "GORDON" vyprážaný

kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

€13.90

Popular

Cézar šalát

kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky 450 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10

€14.00

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU Z BRAVČOVÉHO MÄSA

Medvedia tlapa

bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€13.80

Svinsky štipľavé mäso, zemiaková placka

bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

€17.60

Mäso ze strúhankú

vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé) 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

€16.10

STEAKY

Steak z bravčovej panenky

200 g / obsahuje: 7

€18.70

Kurací steak, demi-glace

300 g / obsahuje: 3

€15.30(200 g, €76.50/kg)

Hovädzí steak "NAHÁČ"

hovädzia sviečkovica z domáceho chovu 200 g

€31.10

DEDOV BURGER AJ PRE NÁROČNÝCH

Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka

hranolky, hovädzie mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, ľadový šalát, domáca majonéza 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10

€17.30

JEDLÁ K PIVU

Jurajove rebrá

pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou,mix kyslé, BBQ, pikantná omáčka, jablká s chrenom 1 kg

€26.10

Pečené hovädzie rebrá z býčka z našej farmy

hovädzie rebrá pečené, kremžská horčica, kyslá obloha 500 g / obsahuje: 10

€25.70

Kuracie krídielka z nášho kurníka

pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka 400 g

€13.40

Pečená klobása, horčica

horčica, chren, kyslé 200 g / obsahuje: 10

€11.40

Štrkáčsky tatarák

mletá hovädzia sviečková, podávame ho nemiešaný, na požiadanie zamiešame Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou 200 g / obsahuje: 3, 10

€17.00

Bavorské koleno

váha kolena je cca 2,00 kg - príprava cca 45 minút

€41.30

Pražené mandle

mandle obsahuje: 8

€6.50

DEZERTY

Palacinka s džemom

čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7

€4.70

Palacinka s tvarohom a hrozienkami

čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka 160 g / obsahuje: 1, 3, 7

€5.10

Palacinka s nutellou a vlašskými orechami

čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky 160 g / obsahuje: 1, 3, 5, 7, 8

€5.30

Štrúdľa

podľa dennej ponuky 130 g / obsahuje: 1, 3, 7

€3.60

ŠALÁTY

Kapustový šalát

150 g

€3.40

Uhorkový šalát

sladkokyslý nálev 150 g

€3.40

Paradajkový šalát s cibuľou

150 g

€3.40

Miešaný zelený šalát

ľadový šalát, baby špenát, čakanka, cherry paradajky, rukola, olivový olej, citrón 180 g

€5.10

PRÍLOHY

Varené zemiaky

200 g

€2.70

Opekané zemiaky

200 g

€2.90

Hranolky

200 g

€2.90

Dusená ryža

160 g

€2.70

Grilovaná zelenina

200 g

€5.20

Chlieb

100 g

€0.80

Batátové hranolky

200 g

€3.40

Slovenský zemiakový šalát

€3.50(200 g, €17.50/kg)

ŠPECIÁLNE OMÁČKY A INÉ

Kečup

50 g

€2.50

Horčica

50 g / obsahuje: 10

€2.50

Tatarská omáčka

50 g / obsahuje: 3, 10

€2.50

Buffalo salsa

majonéza s feferónkami 50 g / obsahuje: 3

€3.50

BBQ dressing

50 g

€3.50

Ančovičkový dressing

50 g

€3.10

Sweet chilli

50 g

€3.50

Pikantná studená omáčka

50 g

€3.10

Chren

50 g / obsahuje: 7

€1.70

Pfeffer omáčka

zelené korenie 100 g / obsahuje: 7

€3.10

Dubáková omáčka

100 g / obsahuje: 7

€3.10

Bylinková omáčka

100 g

€3.50

Nivová omáčka

100 g / obsahuje: 7

€3.10

ČAPOVANÉ NÁPOJE

Pilsner Urquell

tankové čapované pivo 1,5l

€11.80(1.5 l, 4.4% vol, €7.87/l)

18+

Hostinec u Deda

Address

Zálužická 49

821 01 Bratislava

See map

Delivery times

Monday11:00–21:30
Tuesday11:00–21:30
Wednesday11:00–21:30
Thursday11:00–21:30
Friday11:00–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:30