Bors GasztroBár

Bors = Streetfood forever 😍

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

🍲Levesek🍲

Kérd bármelyik főétellel menüben!

Gesztenyés Baileys meggykrém🍒 leves

Nutella panna cotta

HUF 1,870

Baszk sültpaprika krémleves

Pirított bacon, sajtforgács...

HUF 1,870

Mascarponés-szilvás túró gombóc (De!) leves

HUF 1,870

Erdélyi tárkonyos padlizsánkrém leves

Mangalica kolbászmorzsa, puliszka, petrezselyem

HUF 1,870

Bakonyi gombás csirkeragu leves

Fokhagymás tejföl, nokedli

HUF 1,870

Kókusztejes-jalapenos kukoricakrém 🌶️: 3/10

Sousvide sült csirkemell

HUF 1,870

🥖Baguettek🥖

Kérd levessel menüben!

Bab Spencer

Zöldfűszeres-aszalt paradicsomos krém, hagymás bab, fokhagymás leveles paraj, scamorsa & mozzarella sajtduó

HUF 3,740

Pulled Pork Baguette

Tépett fűszeres malac, vöröskáposzta coleslaw, gouda sajt

HUF 3,740

Popular

Texas BBQ Baguette

Texas barbecue krém, pirított-fűszeres marharagu, amerikai paradicsomos hagymalekvár, grill sajt, édes kukorica

HUF 3,740

Popular

French Lady Baguette

Málnás lilahagymalekvár, omlós sült csirkemell, edami sajt

HUF 3,740

Popular

Töki Pompás Baguette

Fokhagymás tejföl, sült mangalica kolbász, pirított bacon, termelői füstölt sajt, lilahagyma

HUF 3,740

Popular

Angry Bird Baguette 🌶: 5/10 csípős!

Füstölt chilis paradicsomkrém, fűszeres sült csirkemell, gouda sajt, mexikói savanyított jalapeno

HUF 3,740

Popular

New Vegán (!) HERBIVORE BAGUETTE 🥳

Kókusztejes lencsekrém, pácolt-füstölt tofu, grillezett sültpaprikák, sült julienne répa, roppanós uborka és a friss koriander 😋

HUF 3,740

BORS DOG BAGUETTE🤪

Pikánsan füstös ízű házi paradicsomos BBQ hagymalekvár, Bors féle titkos "koktél" szósz, zöldfűszeres fehér ír grillkolbász és ellágyult fehér Cheddar sajt kombinációja.. 😋😋😋

HUF 3,740

🍝Tészták🍝

Kérd levessel menüben!

Thai-olasz fúziós tészta (🌶2/10 csípős!)

Fusilli tészta, zöld currys-kókusztejes tésztaszósz, sült csirkemell, friss koriander, sajt

HUF 4,070

Jalapenos-karamellizált hagymakrémes fusilli 🌶️: 2/10

Sous-vide sült csirkemell, sajtforgács

HUF 4,070

Tejszínes-gombás fusilli

Sous vide csirkemell, sajtforgács

HUF 4,070

🍷Bors Rosé🍷

Nem hiányozhat egy jó baguettezős, filmezős estéről, de randira is kitűnő választás!🥰😉

Minőségi Bors Rosé a Nagygombos pincészettől

HUF 2,500(11.5% vol)

18+

🥗Saláták🥗

Kérd levessel menüben!

Omlós sült csirkés Cézár saláta

Saját cézár öntet, fehér szarvasgomba olaj, jégsaláta, parmezán, crouton (házi kenyér ropogós) - A kép illusztráció

HUF 4,070

🍰Desszertek🧁

Sajttorta áfonya öntettel

A kép illusztráció

HUF 1,430

Bors mákos guba, pirított mogyoró, áfonya öntet

HUF 2,860

Valóra vált két szakács álma ami nem más, mint a Bors GasztroBár. Tulajdonképp a saját hely nyitásával átvitt értelemben a szabadságunkat váltottuk meg. Mindketten szilárdan elhatároztuk, hogy nem szeretnénk soha többé függni egyetlen munkáltatótól és a magyar vendéglátás árnyoldalaival is leszámoltunk. Az ars-poeticánk igen egyszerű, jó alapanyagból, jó vendégeknek, jó ételeket készíteni, jó ár-érték aránnyal. Egyetlen szabály létezik számunkra, az hogy nincs szabály, csak elégedett vendég! Koncepciónk szerint a minőségi street food-ot teremtjük meg a bisztrókonyha elemeivel, vagyis a Street food + Bisztró = Bors GasztroBár Eddig "csak" tökéletesen kellet főznünk, most viszont pénztárosok, kiszolgálók, facebook közösségépítők, beszerzők is vagyunk egyben. Folyamatosan változik a kínálatunk, minőségi, friss alapanyagok felhasználásával. Hagyományos és egyedi leveskreációkat, gourmet grillbagetteket kreatív ízkombinációkban, tésztaételeket kínálunk. Ezen kívül elérhetőek a Borsban az extrém, nem hétköznapi kreatív szörpjeink, házi pitéink, desszertjeink. Kicsi a Bors, de erős!

Address

Kazinczy utca 10. fszt.

1075 Budapest

See map

Delivery times

Monday11:30–20:45
Tuesday11:30–20:45
Wednesday11:30–20:45
Thursday11:30–20:45
Friday11:30–20:45
Saturday11:30–20:45
Sunday11:30–20:45