Belle Maman

Пирог с айвой, лимонами и грецкими орешками

Мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, айва, лимоны, мед, грецкие орехи, корица, крахмал, сахарная пудра.

Пирог с финиками и фисташками

Финики, фисташки, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, корица, разрыхлитель.

Пирог с малиной

Малина, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с клубникой и белым шоколадом

Клубника, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с яблоками и корицей

Яблоки, корица, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с малиной, безе и орешками

Малина, безе, орешки, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Лимоны, апельсины, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с маком

Мак, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

Пирог с грецкими орехами и жёлтым изюмом

Грецкие орехи, жёлтый изюм, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

Пирог с яблоками и вишней

Яблоки, вишня, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Пирог с лососем, шпинатом и брынзой

Лосось, шпинат, брынза, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с грибами, картофелем и свежим зелёным горошком

Грибы, картофель, свежий зелёный горошек, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с барашком и пряными травами

Баранина, пряные травы (розмарин, тимьян), мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с курицей горячего копчения и запеченными перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с телятиной и кимчи

Телятина, кимчи, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с телятиной и картофелем

Телятина, картофель, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с тушёной капустой

Тушёная капуста, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Пирог с куриной печенью, луком и брусникой

Куриная печень, лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с грецкими орешками и изюмом

Грецкие орехи, изюм, мука, сливочное масло, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

Мини пирог с айвой лимоном и грецкими орехами

Мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, айва, лимоны, мед, грецкие орехи, корица, крахмал, сахарная пудра.

Мини пирог с клубникой и белым шоколадом

Клубника, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Мини пирог с вишней и белым шоколадом

Вишня, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Мини пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Лимоны, апельсины, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Мини пирог с яблоками и вишней

Яблоки, вишня, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

Мини пирог с маком

Мак, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

Мини пирог с курицей горячего копчения и перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с телятиной и картофелем

Телятина, картофель, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с тушёной капустой

Тушёная капуста, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с телятиной и кимчи

Телятина, кимчи, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с грибами картофелем и зелёным горошком

Грибы, картофель, свежий зелёный горошек, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с курицей горячего копчения и запечёнными перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с телятиной томленой с овощами

Телятина, пиво, овощи (морковь, лук, сельдерей), мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с лососем шпинатом и брынзой

Лосось, шпинат, брынза, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с томленой куриной печенью, карамелизированным луком и брусникой

Куриная печень, карамелизированный лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Мини пирог с куриной печенью, луком и брусникой

Куриная печень, лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

Холодец с хреном и горчицей

Мясо, желатин, хрен, горчица, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль.

Рулетики из сёмги с брынзой и сыром

Сёмга, брынза, сливочный сыр, зелень (укроп, петрушка), лимонный сок, черный перец.

Соленые баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны, зелень (укроп, петрушка, кинза), чеснок, соль, уксус, растительное масло.

Армянская капуста

Капуста, морковь, свекла, чеснок, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, растительное масло.

Скумбрия с картофелем

Скумбрия, картофель, лук, лимон, соль, перец, растительное масло.

Брускетты с икрой жереха и вялеными томатами

Хлеб, икра жереха, вяленые томаты, оливковое масло, зелень.

Роскошное рыбное плато

Различные виды рыбы, зелень, лимон, оливки, каперсы.

Флэтбрэд по-русски

Флэтбрэд (тонкий хлеб), сметана, красная икра, зелень, сливочное масло.

Ассорти из брускетт

Различные виды хлеба, разнообразные топпинги (рыба, мясо, овощи, сыры).

Брускетты с цыплёнком горячего копчения

Хлеб, цыплёнок горячего копчения, сливочный сыр, зелень.

Канапе с красной икрой

Хлеб, красная икра, сливочное масло, зелень.

Буреки (С брынзой/мясом/курицей/лососем)

Тесто фило, брынза, мясо, курица, лосось, лук, зелень, яйцо.

Блин с куриной печенью и печеными перцами

Блины, куриная печень, печеные перцы, лук, сливочное масло, соль, перец.

Рулетики из баклажанов с фетой и грецкими орешками

Баклажаны, фета, грецкие орехи, чеснок, зелень.

Дорадо с яркими овощами в печи

Дорадо, овощи (перец, кабачки, помидоры), лимон, оливковое масло, соль, перец.

Бараньи семечки во фритюре

Бараньи семечки, растительное масло, соль.

Сибас обжаренный до хруста во фритюре с гороховым пюре

Сибас, растительное масло, горох, сливочное масло, соль, перец.

Ассорти из сыроварни тестя

Различные виды сыра, орехи, мед, фрукты.

Ассорти из маринованных грибочков

Маринованные грибы (шампиньоны, белые грибы, лисички), зелень, чеснок.

Брускетты с авокадо, сыром фета и вялеными томатами

Хлеб, авокадо, сыр фета, вяленые томаты, оливковое масло, зелень.

Моцарелла в томате

Моцарелла, помидоры, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, соль.

Закуска из нежного ростбифа с сочным салатом

Ростбиф, салатные листья, помидоры черри, огурцы, оливковое масло, лимонный сок.

Овощи с тещиной дачи

Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень.

Остренькие огурчики и помидорчики в томатном соку

Огурцы, помидоры, томатный сок, чеснок, укроп, перец чили.

Пикантный паштет из куриной печени с гренками

Куриная печень, лук, сливочное масло, коньяк, соль, перец, хлеб.

Соленья из погреба Бэльмаман

Различные соленья (огурцы, помидоры, капуста), зелень, чеснок, специи.

Хачапури по-мегрельски

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло.

Хачапури с лисичками и шпинатом

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, лисички, шпинат, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло.

Креветки Темпура

Креветки, мука, кукурузный крахмал, яйцо, холодная вода, соль, растительное масло для фритюра, соевый соус.

Тонкие ломтики говяжьей печени в сливочном соусе с хрустящим картофелем

Говяжья печень, сливки, лук, чеснок, соль, перец, картофель, растительное масло.

Овощи аль денте с креветками

Креветки, брокколи, морковь, болгарский перец, цукини, чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Хачапури по- аджарски

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло, яйцо для начинки.

Жульен из курицы и грибов

Курица, грибы, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

Пикантные куриные сердечки

Куриные сердечки, лук, чеснок, перец чили, соевый соус, соль, перец, растительное масло.

Хрустящие остренькие пельмешки во фритюре

Пельмени (любая начинка), растительное масло для фритюра, соевый соус, перец чили.

Чесночные гренки с фетой и орегано

Хлеб, чеснок, фета, орегано, оливковое масло.

Жульен из курицы

Курица, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

Жульен из грибов

Грибы, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

Хрустящая мойва с соусом тартар

Мойва, мука, соль, перец, растительное масло для фритюра, соус тартар (майонез, каперсы, корнишоны, лимонный сок, зелень).

Язык в горчично-сливочном соусе с грибами

Говяжий язык, грибы, сливки, горчица, лук, соль, перец, растительное масло.

Сельдь пряная под шубой

Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйца, лук, майонез.

Оливье с говядиной

Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез.

Салат русских французов

Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, лук, майонез.

Салат с маринованными огурчиками, грибочками, телятиной и зеленью

Маринованные огурцы, грибы, телятина, зелень, лук, майонез.

Салат «Цезарь» с курицей

Куриная грудка, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус «Цезарь» (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).

Салат с телятиной, грибами под соусом песто

Телятина, грибы, соус песто, зелень, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан.

Салат с манго и баклажанами

Манго, баклажаны, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Салат из запечённых овощей на огне от армянского свекра

Запеченные овощи (баклажаны, перец, помидоры, лук), зелень, чеснок, оливковое масло.

Салат с жареным мягким сыром и ягодным соусом

Мягкий сыр (бри или камамбер), ягоды (клюква, малина), зелень, оливковое масло, лимонный сок.

Салат с жареными на огне овощами и бэби-моцареллой

Жареные овощи (баклажаны, перец, помидоры), бэби-моцарелла, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.

Винегрет из печеных овощей с маринованными опятами

Печеные овощи (свекла, морковь, картофель), маринованные опята, лук, соленые огурцы, растительное масло, уксус.

Салат греческий

Помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, маслины, фета, оливковое масло, орегано.

Салат с баклажанами и курицей с пикантным ананасовым соусом

Баклажаны, куриная грудка, ананасовый соус, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Салат Восточный (говядина)

Огурцы, помидоры, жареное мясо (говядина, соевый соус, зелень, чеснок, кунжутное масло.

Салат с баклажанами, сливочным сыром и томатами

Баклажаны, сливочный сыр, томаты, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

Салат с куриной печенью, апельсинами и кедровыми орешками

Куриная печень, апельсины, кедровые орешки, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.

Буррата с креветками, базиликом и сладкими томатами

Буррата, креветки, базилик, сладкие томаты, оливковое масло, соль, перец.

Цезарь с креветками

Креветки, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус «Цезарь» (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).

Салат из краснокачанной капусты с лимонным соком

Краснокочанная капуста, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

Пельмени говяжьи

Говяжий фарш, мука, вода, яйцо, лук, чеснок, соль, перец.

Пельмешки жареные на сливочном масле

Пельмени (говяжий фарш, мука, вода, яйцо, лук, чеснок, соль, перец), сливочное масло.

Вареники с картофелем

Картофель, мука, вода, яйцо, лук, сливочное масло, соль, перец.

Вареники с картофелем и грибами

Картофель, грибы, мука, вода, яйцо, лук, сливочное масло, соль, перец.

Вареники с вишней

Вишня, мука, вода, яйцо, сахар, соль.

Стейк из вырезки с лесными грибами в слоеном конверте

Вырезка говяжья, лесные грибы, слоеное тесто, лук, чеснок, сливочное масло, соль, перец, яйцо (для смазывания теста).

Стейк Рибай с овощами-гриль и соусом чимичурри

Стейк Рибай, болгарский перец, цукини, баклажаны, лук, оливковое масло, соль, перец, соус чимичурри (петрушка, чеснок, красный винный уксус, оливковое масло, соль, перец, красный перец чили).

Стейк Ти-боун с кукурузой и соусом сальса

Стейк Ти-боун, кукуруза, оливковое масло, соль, перец, соус сальса (помидоры, лук, чеснок, кинза, сок лайма, соль, перец, перец халапеньо).

Стейк Нью Йорк с печным чесноком и гороховым пюре

Стейк Нью Йорк, чеснок, оливковое масло, соль, перец, горох, сливочное масло, сливки, соль, перец.

Дорадо на углях

Дорадо, оливковое масло, лимон, чеснок, соль, перец, зелень (петрушка или укроп).

Сибас на углях

Сибас, оливковое масло, лимон, чеснок, соль, перец, зелень (петрушка или укроп).

Шашлык из баранины

Баранина, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, уксус или лимонный сок, пряные травы (розмарин, тимьян).

Шашлык из говядины

Говядина, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, уксус или лимонный сок, пряные травы (розмарин, тимьян).

Шашлык молотый(кебаб)

Фарш (говядина, баранина или смесь), лук, чеснок, соль, перец, зира, кориандр, зелень (петрушка или кинза).

Куриные крылышки

Куриные крылышки, чеснок, соль, перец, растительное масло, паприка, мед или соевый соус.

Горячая сковородочка с мясом и овощами в соевом соусе от матушки Си Цзиньпин

Говядина, болгарский перец, морковь, цукини или кабачки, брокколи, лук, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, крахмал, сахар, перец чили, зеленый лук, кунжутные семечки.

Долма Мамажан

Виноградные листья, фарш (говяжий или бараний), рис, лук, чеснок, зелень (петрушка, укроп), соль, перец, томатная паста, йогурт для подачи.

Мозговые косточки в печи

Мозговые косточки, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло, хлеб для подачи.

Рогалики мясные с горгонзоллой и вялеными томатами

Слоеное тесто, мясной фарш, сыр горгонзолла, вяленые томаты, лук, чеснок, соль, перец, яйцо для смазывания теста.

Рогалики с лесными грибами, черносливом и моцарелой

Слоеное тесто, лесные грибы, чернослив, моцарелла, лук, чеснок, соль, перец, яйцо для смазывания теста.

Медальоны с кольцами перца, лука и помидора с фисташковым соусом

Говяжьи медальоны, кольца перца, лука и помидора, фисташковый соус (фисташки, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец).

Запеканка с баклажанами и нежной говядиной под соусом Бешамель

Баклажаны, говядина, лук, чеснок, соус бешамель (молоко, мука, сливочное масло, соль, мускатный орех), сыр, соль, перец.

Говяжьи котлетки с картофельными дольками и соусом из томатов

Говяжий фарш, лук, чеснок, соль, перец, картофель, растительное масло, соус из томатов (помидоры, чеснок, оливковое масло, базилик).

Куриные котлетки с брокколи, цветной капустой и перцем

Куриный фарш, лук, чеснок, соль, перец, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, растительное масло.

Куриный рулет с сыром и овощным соте

Куриное филе, сыр (например, моцарелла или чеддер), лук, морковь, кабачки, болгарский перец, чеснок, соль, перец, растительное масло.

Мамина окрошка

Отварное мясо (говядина, курица или колбаса), картофель, яйца, огурцы, редис, зелень (укроп, петрушка), квас или кефир, сметана, горчица, соль, перец.

Кук-си

Говядина, лапша, огурцы, морковь, капуста, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, соль, перец, зелень (кинза или петрушка).

Суп с фрикадельками и луком пореем

Говяжий или куриный фарш, лук порей, картофель, морковь, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, лавровый лист, соль, перец, растительное масло.

Солянка(говядина)

Копченая колбаса, ветчина, говядина, соленые огурцы, картофель, лук, морковь, томатная паста, оливки, каперсы, лимон, лавровый лист, соль, перец, растительное масло.

Борщ со сметаной(говядина)

Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, говядина, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень (укроп или петрушка).

Картофель по-деревенски

Картофель фри

Пюре картофельное

Айс-ти 1л

Компот 1л

Морс клюквенный 1л

Пепси 1,5л