BREADLY - Sayram

Завтрак BREADLY

Тартин, лосось, крем-сыр, хашбраун, омлет

Яйца Флорентин

Тост бриошь, яйца пашот, крем-сыр, лосось, авокадо, соус голландез

Яйца Бенедикт

Копченая индейка / Копченая говядина, тост бриошь, яйца пашот, шпинат, соус голландез

Шакшука

Яйца жаренные в соусе из томатов, красной паприки, лука и приправ

Фриттата с креветками

Сезонные овощи, омлет, зелень, сыр, креветки

Фриттата с копчеными сосисками

Сезонные овощи, омлет, зелень, сыр, копченые сосиски

Фриттата с грибами

Омлет со свежими овощами, сыром, рукколой и вялеными томатами. С добавлением грибов

Скрэмбл со спаржей

Спаржа на гриле, стрипсы из говядины, скрамбл, грибы

Мини сырники

Сырники классические, банан, солёная карамель

Cырники BREADLY

Творог, овёс, лён и зелень. Подается вместе со сметаной и соусом песто

Сырники классические

Классические ванильные сырники, подаются с шоколадом, сметаной и свежими сезонными ягодами.

Каша рисовая на кокосовом молоке

Каша на основе кокосового молока, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Каша рисовая

Классическая рисовая каша, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Каша овсяная на кокосовом молоке

Каша на основе кокосового молока, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Каша овсяная

Классическая овсяная каша, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Каша гречневая на кокосовом молоке

Каша на основе кокосового молока, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Каша гречневая

Классическая гречневая каша, с медом, орехами и сезонными ягодами.

Гранола с йогуртом и ягодами

Гранола с йогуртом и ягодами

Брекфаст бургер

Оладьи, сыр, омлет, копчёная говядина

Оладьи зеленые

Цукини, шпинат, укроп, сметана

Блины с красной икрой

Блины (3 шт), красная икра, сметана

Блинчики с джемом 3шт

Английский завтрак

Тартин, сосиски охотничьи, глазунья, фасоль в томате, грибы

Французский завтрак

Копченая индейка/Копченая говядина, тартин, круассан, гранола, сливочное масло, яйцо, сыр, джем, мёд

Завтрак Фаберже

Авокадо, икра красная, лосось, мини кукуруза, яйца пашот, салатный микс

Завтрак Капри

Тартин, креветки, омлет с сыром, артишоки, лосось, крем-сыр, лимон, авокадо, салатный микс

Завтрак Калифорния

Тартин, крем-сыр, авокадо, брынза, шпинат, яйца пашот, чёрный кунжут, грейпфрут, апельсин, салатный микс

Блинчики с карамелью 3шт

Блинчики со сметаной 3шт

Блинчики с шоколадом 3шт

Блинчики с творогом 3шт

Яйцо кокот

Шампиньоны, чеснок, лук, сыр, сливки, петрушка, тимьян, яйцо

Американские Панкейки

Панкейки, крем Дипломат, фруктовые желе

Сэндвич с лососем

Лосось, руккола, тартин, соус BREADLY

Ролл цезарь

Куриное филе, вяленые томаты, огурцы, салатный лист, соус Caesar, пита

Ролл крабовый

Обжаренные креветки, крабовые палочки, крем-сыр, каперсы, свежие огурцы, пита

Фалафель ролл

Хумус, фалафель, маринованные овощи, петрушка, мята

Сэндвич гриль

Чабатта, курица на гриле, вяленая слива или вяленые томаты (по сезону), руккола, соус BREADLY

Клаб сэндвич с тунцом

Тостерный хлеб, тунец, соус BREADLY

Клаб сэндвич

Тостерный хлеб, индейка/говядина/курица, соус BREADLY

Клаб сэндвич с курицей

Тостерный хлеб, индейка/говядина/курица, соус BREADLY

Клаб сэндвич с индейкой

Тостерный хлеб, индейка/говядина/курица, соус BREADLY

Катцу Сэндвич

Булочка бриошь, курица в панировке, сыр, огурцы, капуста, соус Тонкатцу

Сэндвич Вегетарианский

Обжаренные на гриле баклажаны, груша/инжир (посезонно), сыр, соус BREADLY

Сэндвич Авокадо

Слайсы авокадо, крем-сыр, чёрный кунжут, оливковое масло, Тартин

Сэндвич BREADLY

Бездрожжевой хлеб, крем сыр, лосось

Горячий сэндвич

Бон-филе на гриле, сыр, томаты, руккола, медово-горчичный соус, Тартин

Сэндвич Говядина

Копченая говядина, вяленые томаты, маринованные огурцы, соус BREADLY, бездрожжевой хлеб

Сэндвич с Тунцом

Тартин, тунец, укроп, каперсы, латук, яйца

Сэндвич Куринный

Куриная грудка, огурцы, латук, вяленые томаты, соус BREADLY

Сэндвич Индейка

Тартин, копченая индейка, корнишоны, латук, вяленые томаты

Вителло Сэндвич

Телятина, тунец, каперсы, анчоусы, руккола, тартин

Спринг ролл

Капуста, морковь, шампиньоны, чеснок, кунжут, соус Ткемали

Тандури Сэндвич

Курица Тандури, томаты, маринованные огурцы, маринованный лук, соус Тандури, пита

Гриль салат

Курица гриль, салатный микс, огурцы, перец, морковь, томаты

Табуле

Киноа, томаты, малина, пита, фисташки, лимонно-оливковый соус

Салат Нисуаз

Знамениты салат из города Ниццы в составе которого: тунец, картофель, джандук, болгарский перец, томаты, каперсы, айсберг, яйцо, соус нисуаз

Стейк салат

Салатный лист, бон-филе, томаты, сыр пармезан, чернослив, соус Нисуаз

Салат Фитнес

Брокколи, огурец, сельдерей, петрушка, эдамаме, авокадо

Салат Рания

Авокадо, фисташки, финики, сыр страчателла, салатный микс

Салат Греческий

Латук, томаты, сыр Фета, огурцы, маслины, оливки, лимон, орегано

Салат Брокколи

Брокколи, курица, руккола, икра тобико, болгарский перец, миндаль, кунжут

Салат Артишок

Брокколи, цветная капуста, артишоки в масле, лайм, огурцы

Салат Caprese

Моцарелла, томаты, соус Pesto, руккола, бальзамик крем

Салат Caesar

Айсберг, курица, томаты, крутоны, пармезан

Салат BREADLY

Авокадо, семена чиа, шпинат, пармезан, огурцы, апельсин, стебель сельдерея

Чечевичный крем суп

Классический турецкий чечевичный крем-суп, на базе куриного бульона, с фирменным слайсом бездрожжевого хлеба.

Сырный суп

Нежный, с потрясающим сливочным вкусом, наваристый куриный бульон на основе картофеля и сыра.

Томатный крем суп

Лёгкий и нежный суп с кремовой текстурой на базе куриного бульона, из свежих томатов и овощей, подается со слайсом бездрожжевого хлеба.

Sante с креветками

Креветки, рис, авокадо, огурец, артишок, лук, капуста, редис, перец болгарский, морковь, лимон, шпинат, семена тыквы и подсолнуха.

Sante с курицей

Курица, гречка, морковь, томаты черри, брокколи, кукуруза, капуста, редис, перец болгарский, лук, семена тыквы и подсолнуха.

Sante с лососем

Лосось, киноа, морковь, брокколи, артишоки, лук, редис, огурец, перец болгарский, капуста, семена тыквы и подсолнуха.

Бургер Breadly

Обжаренные на гриле шампиньоны и сочная котлета из говядины в сочетании с плавленным сыром, спелыми томатами, маринованными огурцами, луком шалот под фирменным соусом Breadly.

Медальоны

Бон-филе на гриле в виде медальонов с розовыми томатами и шампиньонами в сочетании с соусом Демиглас.

Фалафель

Нутовые шарики с пастой тахини

Курица на гриле

Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле до золотой корочки в сочетании с соусом Чимичурри.

Курица Тикка масала

Традиционное индийское блюдо с куриным филе, под пряными специями Карри и имбиря, в сочетании с рисом Басмати.

Лосось на гриле

Мягкий и насыщенный вкус норвежской красной рыбы на гриле с салатным миксом и соусом тартар.

Картофель по домашнему

Варенный и обжаренный до золотистой корочки картофель и лук с добавлением бон-филе, посыпанный зеленым луком.

Катцу Карри

Рис, суп карри, курица в панировке, имбирь и мёд

Чикен Тандури

Курица Тандури, салат Чобан, зелёный фалафель, латук, лимон, соус Тандури

Нихари

Томлённая баранья голень, чеснок, фенхель, гвоздика, куркума, петрушка, лепешка наан

Паста с лососем

Фетучини, лосось, шпинат, сливочный соус

Болоньезе

Итальянская паста Феттучини, под томатным соусам Болоньезе, посыпанным сыром Пармезан

Альфредо

Итальянская паста Феттучини под сливочным соусом Альфредо, посыпанная сыром пармезан

Пенне Арабьята

Итальянская паста Пенне, под острым томатным соусом, посыпанная сыром пармезан

Рис отварной

Отварной рис

Гречка

Отварная гречка

Киноа

Отварной киноа

Картофельные дольки

Обжаренные картофельные дольки с чесноком и розмарином

Картофель фри

Классический обжаренный картофель фри

Овощи на гриле

Обжаренные на гриле красный и зеленый болгарский перец, грибы, баклажаны и томаты

Вяленые томаты

Томаты, дегидрированные путем долгой термической обработки, заправленные солью и орегано.

Греческий йогурт

Йогурт собственного приготовления с добавлением молочной закваски. Благодаря термостатной обработке не имеет кислого вкуса, богат пробиотиками.

Гранола кокосовая

Патэ

Закуска из куриной печени, шампиньонов, сливок и кедровых орехов

Гранола с йогуртом и ягодами

Запеченные овсяные хлопья в меде, с добавлением изюма, грецкого ореха, миндаля, заправляются йогуртом и украшается ягодами.

Americano

Cappuccino

Чай Ягодный

350мл Чёрный чай, ягодный микс, лимонный фреш, ягодное пюре, сахар

Чай черный

350мл Классический черный чай

Чай фруктовый

350мл Фруктовый чай розового оттенка, лимон, апельсин, яблоко, лимонный фреш

Чай с чабрецом

350мл Классический чёрный/зелёный чай с чабрецом

Чай с мятой

350мл Классический чёрный/зелёный чай с мятой

Чай с Лимоном

350мл Классический чёрный/зелёный чай с лимоном

Чай с жасмином

350мл Классический зелёный чай с жасмином

Чай с бергамотом

350мл Классический чёрный/зелёный чай с бергамотом

Чай облепиховый

350мл Облепиха, мёд, чёрный/зелёный чай

Чай молочный улун

350мл Классический заварной чай "Молочный улун"

Чай зеленый

350мл Классический зелёный чай

Раф

Латте матча

Какао

Горячий шоколад

Latte

Flat White

Espresso Doppio

Espresso

Double Cappuccino

Double Americano

Cappuccino безлакт.

Frappe на миндальном молоке

Frappe на кокосовом молоке

Матча Latte безлактозный

Латте матча фундучное молоко

Латте матча на миндальном молоке

Латте матча на кокосовом молоке

Latte фундучное молоко

Latte на миндальном молоке

Latte на кокосовом молоке

Flat white фундучное молоко

Flat white на миндальном молоке

Flat white на кокосовом молоке

Double Cappuccino фундучное молоко

Double Cappuccino на миндальном молоке

Double Cappuccino на кокосовом молоке

Cappuccino фундучное молоко

Cappuccino на миндальном молоке

Cappuccino на кокосовом молоке

Латте матча безлакт.

Latte безлакт.

Flat white безлакт.

Double Cappuccino безлакт.

Айс Латте матча

Ice Latte

Ice Cappuccino

Frappe

Кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного мороженого и молока

Ice latte на миндальном молоке

Ice latte на кокосовом молоке

Ice latte матча на миндальном молоке

Ice latte матча на кокосовом молоке

Ice capuchino на миндальном молоке

Ice capuchino на кокосовом молоке

Ice Americano

Протеин авокадо

Whey протеин, авокадо, безлактозное молоко, банан

Протеин Гречка

Whey протеин, гречка, арахис, банан, безлактозное молоко

Протеин кофейный

Whey протеин, doppio espresso, безлактозное молоко

Протеин манго

Whey протеин, пюре манго, кокосовое молоко, банан

Протеин Матча

Whey протеин, безлактозное молоко, чай матча

Протеин шоколадный

Whey протеин, какао, фундучное молоко, банан

Вассер тоник апельсин

Апельсин, газированная вода, апельсиновый и лимонный фреш, цедра грейпфрута, сироп, лёд

Вассер тоник грейпфрут

Пюре малины, сироп грейпфрут, сироп бабл гам

Вассер тоник киви

Киви, газированная вода, цедра грейпфрута, сироп, лимонный фреш, лёд

Вассер тоник манго

Манго, лимонный фреш, газированная вода, сироп, лёд, цедра грейпфрута

Вассер тоник огурец

Огурец, лимонный фреш, газированная вода, сироп, лёд, цедра грейпфрута

Лимонад BREADLY

350мл Лимон, лайм, сахар, газированная вода

Лимонад Hermes

350мл Пюре малины и личи, сироп роза

Лимонад Грейпфрут малина

350мл Пюре малины, сироп грейпфрут, сироп бабл гам

Лимонад Манго Маракуя

350мл Пюре манго и маракуйя, лёд, газированная вода

Лимонад матча Бузина

350мл

Лимонад Тархун киви

350мл Пюре киви, сироп тархун, лимонный фреш, сахарный сироп, киви

Лимонад Яблоко - Бузина

350мл

Лимонад Ягодный

350мл Свежие ягоды, сироп ягодный, сахарный сироп, лимонный фреш

Мохито безалкогольный

350мл Классический и освежающий мохито (безалкогольный) c сахарном сиропом, лаймом и мятой

Смузи Ананасовый

Ананас, банан, сок ананаса, сахар и лимон

Смузи Манго

Сок ананаса, пюре манго, сахар и лимон

Смузи Фитнес

Ананас, яблоко, шпинат, пюре груши, лимон, сахар и яблочный сок

Смузи яблоко-щавель

Щавель, яблоко, лимон, сахар и яблочный сок

Смузи ягодный

Свежие ягоды, сок смородины, ягодный сироп, лимон и сахар

Фреш апельсин

Классический фреш из апельсина

Фреш грейпфрут

Классический фреш из грейпфрута

Фреш грейпфрут апельсин

Классический фреш из грейпфрута и апельсина

Фреш зеленый микс

Классический фреш из яблока, шпината, щавеля и огурца

Фреш морковь

Классический фреш из красной моркови

Фреш фрукт микс

Классический фреш из зелёного яблока, апельсина и груши

Фреш яблоко

Классический фреш из яблоки

Фреш яблоко морковь

Классический фреш из яблоки и маркови

Фреш яблоко сельдерей

Классический фреш из зелёного яблока и стебля сельдерея

Шейк Банан

Банан, молоко, ванильный порошок монин, банановый сироп и сахар

Шейк Ваниль

Молоко, ванильный порошок "Monin", ванильный сироп

Шейк Клубника

Молоко, клубника, клубничный сироп, сахар, ванильный порошок "Monin"

Шейк Матча

Шейк Шоколад

Горячий шоколад, молоко и ванильный порошок

Pain au raisin

Рулет из слоёного теста, с добавлением заварного крема "Патисьер" и белого изюма.

Бабка маковая

Ватрушка

Гриссини 10 шт

Традиционные итальянские хлебные палочки, с добавлением сыра пармезан, прованских трав, чеснока и оливкового масла.

Круассан

Классическая французская слоёная выпечка с добавлением сливочного масла.

Pain au chocolate

Классическая французская слоёная выпечка с добавлением шоколада.

Претцель

Классическая немецкая выпечка с солодовым экстрактом в составе, посыпана морской солью

Багет классический

Французский традиционный хлеб из твердых сортов пшеницы.

Багет со льном

Французский традиционный хлеб из твердых сортов пшеницы, с добавлением семян льна.

Безглютеновый хлеб

Бездрожжевой хлеб на основе овсяных хлопьев. Имеет в составе семена подсолнуха, льна, чиа и тыквы. С добавлением соли и меда.

Гречневый хлеб

Хлеб на основе гречневой муки и минимального количества цельнозерновой муки.

Литовский ржаной

Ржаной хлеб, в состав которого входит ржаная мука, солодовый экстракт, тмин и кориандр.

Тартин гречневый

Хлеб бездрожжевой из гречневой муки на закваске, в составе которого только гречневая мука, вода и соль.

Тартин классический

Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на закваске, в составе которого только - мука, вода и соль

Тартин Ржаной

Бездрожжевой хлеб из ржаной муки с добавлением солода.

Тартин Фитнес

Бездрожжевой хлеб в составе которого мука, вода, соль и злаковые - семена льна, кунжута и подсолнуха

Тостерный хлеб

Классический тостерный хлеб с ярко выраженным сливочно-молочным ароматом.

Французский сливочный

Бездрожжевой хлеб на закваске с хрустящей корочкой, с добавлением сливочного масла

Арахисовое печенье

Песочное печенье с арахисом

Миндальное печенье

Песочная основа, дробленый миндаль и немного корицы 10шт

Печенье Овсяное

Овсяные хлопья с изюмом и грецкими орехами. 10шт

Печенье шоколадные

Печенье с тёмным бельгийским шоколадом и грецким орехом.

Тарталетки с карамелью и орехами

Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, начиненный различными орехами и залитый Breadly карамелью.

Баскский чизкейк

Чизкейк с загорелой корочкой и нежнейшим центром на основе крем- чиза, с топпингом из Бельгийского шоколада

Медовик

Карамельные коржи, пропитанные апельсиновым фрешем. Сливочный крем на основе заварного крема и крем-сыра

Птичье молоко

Нежное суфле с шоколадной глазурью из темного бельгийского шоколада.

Штрудель Вишневый

Кисло-сладкий десерт из вишни, с добавлением миндаля и белого изюма, завернутый в слоёное бездрожжевое тесто.

Штрудель Яблочный

Микс яблок с белым и черным изюмом, приготовленный на коричневом сахаре с добавлением корицы, завернутый в бездрожжевое слоёное тесто.

Тарталетка голубичная корзинка

Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, с ягодным кули и украшенный свежей голубикой

Тарталетка клафути

Десерт из песочного теста на основе миндальной муки, с ягодным кули и украшенный свежей голубикой

Печенье Амарети

Безглютеновое печенье из миндальной муки с цельным орехом