Bu menyu ruscha tilida. Mashina tarjimasini boshqa tilda ko‘rishni xohlaysizmi?
КЕБАБЫ
Ассорти кебабов на 4 персоны
Урфа Кебаб, Баранья Корейка, Куриные Крылышки, Кебабы из Баранины и Курицы подаются на Лахмаджуне с Рисом и Овощами на Гриле
480 000 soʻm
Aссорти кебабов на 2 персоны
Урфа Кебаб, Баранья Корейка, Кебабы из Баранины и Курицы подаётся с Картофелем Фри
250 000 soʻm
Локум изгара
Медальоны Бон Филе, приготовленные на Гриле, подаются с запечённым Баклажаном и соусом Сальса
155 000 soʻm
Истанбул стейк
Бон Филе маринуется по Особому Рецепту Шеф повара обжаривается на Гриле, подаётся с Рукколой и соусом Сальса
190 000 soʻm
Баранья корейка
Баранья Корейка приготовленная на Гриле до Румяного вида, Подаётся с дольками Баклажана Гриль, Картофелем Фри и Гранатовым соусом
150 000 soʻm
Локум на сливочном масле
Медальоны Бон Филе, приготовленные на Чугунной сковороде в Сливочном Масле, подаются со Сдобным Хлебом и Турецким Рисом
175 000 soʻm
Касап стейк
Нежное Бон Филе, приготовленное с Турецкими специями на открытом огне. Подаётся с пряными Овощами на Гриле и соусом Сальса
350 000 soʻm
Рибай стейк
Классический Рибай стейк, приготовленный на Гриле с Чесноком и Розмарином. Подаётся с Запечённым Картофелем и соусом Сальса
240 000 soʻm
Т-бон стейк
классический Т-БОН стейк, приготовленный на Гриле с Чесноком и Розмарином. Подаётся с Запечённым Картофелем и соусом Сальса
240 000 soʻm
Микс кебаб на одну персону
Баранья Корейка, Куриная Перзола, Котлета на Гриле, подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
150 000 soʻm
Шашлык из говядины
Шашлык из Маринованной Телятины. Подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
100 000 soʻm
Адана кебабы
Пикантный Кебаб из Телятины и Баранины. Подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
85 000 soʻm
Урфа кебаб
Рубленный Кебаб из Телятины и Баранины. Подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
85 000 soʻm
Куриный шашлык
Маринованное по особому рецепту Куриное бедро обжаривается на Гриле , подаётся с Овощами на Гриле и Рисом -
80 000 soʻm
Куриные крылышки
Маринованные по Турецкому рецепту Куриные крылышки, подаются с Овощами на Гриле и Рисом
80 000 soʻm
Кебаб с баклажаном
Рубленая Телятина и Баранина в кольцах Баклажана запекается на Мангале и подается с Овощами на Мангале
75 000 soʻm
БУРГЕРЫ
Томбик донер
Свежо-Испечённая Турецкая Лепёшка, Мясо Донера, Солёные Огурцы, Томаты, Лист Салата, соус Искандер, Ажи Бибер. Подаётся с Картофелем Фри
85 000 soʻm
Картофель фри
30 000 soʻm
Куриные нагетсы
Сочное Куриное Филе в Хрустящий панировке, подаётся с Картофелем Фри
60 000 soʻm
Divan бургер
Сырная Котлета обжаренная на Гриле, Томаты, Солёные огурцы, Лист салата, соус Тысяча Островов в Воздушной булочке. Подаётся с Картофелем Фри
95 000 soʻm
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Донер сарма
Домашний Лаваш, Мясо Донер, Запечённый Перец, Томаты, поливается соусом Искандер, Горячим Сливочным маслом. Подаётся с Домашним Йогуртом и Рисом и украшается Фисташками
110 000 soʻm
Донер кебаб
Тонко Нарезанное Мясо Донер, Томаты, Солёные Огурцы, Лук, соус Искандер, Ажи Бибер выкладываются на Домашний Лаваш и подаются с Рисом и Фри
90 000 soʻm
Искандер кебаб
Тонко нарезанное Мясо Донер выкладывается на Кусочки Лепёшки Пиде, поливается Фирменным соусом Искандер, горячим Сливочным Маслом. Подаётся с Домашним Йогуртом, Томатами и Запечённым Перцем
100 000 soʻm
Али-назик кебаб
Рубленый Кебаб из Телятины и Баранины выкладывается на нежное Пюре из Баклажанов Гриль с добавлением Домашнего Йогурта. Подаётся на Домашнем Лаваше с Овощами на Мангале поливается горячим Сливочным Маслом
90 000 soʻm
Чоп шиш
Кусковой Кебаб из Баранины с Думбой подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
90 000 soʻm
Шиштен али назик
Кусковой Кебаб из маринованной Баранины выкладывается на нежное Пюре из Баклажанов Гриль с добавлением Домашнего Йогурта. Подаётся на Домашнем Лаваше с Овощами на Мангале поливается горячим Сливочным Маслом
90 000 soʻm
Сарма бейти
Рубленый Кебаб из Баранины заворачивается в Домашний Лаваш, поливается Фирменным соусом и запекается с Сыром. Подаётся с Домашним Йогуртом и Запечёнными Овощами
95 000 soʻm
Куриная перзола
Куриное бедро, обжаренное на Гриле, подаётся с Овощами на Гриле и Рисом
85 000 soʻm
Котлеты divan
Рубленая Телятина с луком и специями, приготовленные на Гриле. Подаются с Сыром, Турецким рисом и гранатовым соусом
95 000 soʻm
Котлеты инегёл
Воздушные Котлеты из рублёной Телятины со специями, приготовленные на Гриле. Подаются с Картофелем Фри и Гранатовым соусом
90 000 soʻm
Котлета с сыром
Рубленая Телятина с начинкой из Сыра Кашар, приготовленная на Гриле. Подаётся с Турецким Рисом и Гранатовым соусом
90 000 soʻm
Донер дурум
Домашний Лаваш, Мясо Донер, Лук, Томаты, Солёные Огурцы, соус Искандер, Ажи Бибер. Подаётся с Картофелем Фри
75 000 soʻm
Дурум с курицей
Домашний Лаваш, Куриное Бедро обжаренное на Гриле, Томаты, Солёные Огурцы, Лист Салата, соус Искандер, Ажи Бибер. Подаётся с Картофелем Фри
65 000 soʻm
СУПЫ
Суп из языка
Костный наваристый Бульон с Овощами и Телячьем Языком
60 000 soʻm
Эзогелен
Красная Чечевица, Булгур, Красный Перец, Сушеная Мята, Сливочное Масло, Лук
37 000 soʻm
Чечевичный суп
Классический Турецкий Крем суп из Чечевицы
36 000 soʻm
Куринный суп
Насыщенный бульон из Куринного Бедра с Овощами
36 000 soʻm
САЛАТЫ
Греческий салат
Лёгкий Микс Салатных Листьев, Томаты, Огурцы, Болгарский перец, Сыр Фетаки заправленные Итальянским соусом. Украшается Крем-Бальзамик и Орегано
70 000 soʻm
Цезарь с курицей
Куриное Филе, Лист Салата Айсберг, Помидоры Черри и Крутоны, заправленные соусом Цезарь
80 000 soʻm
Руккола с сыром
Лёгкий салат с Помидорами Черри, Вялеными Томатами, Рукколой и Сыром Пармезан. Заправляется Итальянским соусом и украшается Крем-Бальзамик с Кедровыми Орехами
65 000 soʻm
Диван салат
Хрустящие Баклажаны, Бон Филе Приготовленное на Гриле, Мини Моцарелла, Микс Салатных Листьев заправленные Сладким Чили соусом
90 000 soʻm
Салат хумус с бастурмой
Хумус, Бастурма, Болгарский перец, Руккола, Оливки, Помидоры Черри. Заправляется Гранатовым соусом
75 000 soʻm
Капрезе
Томаты, Сыр Моцарелла, Руккола заправляются Ореховым соусом, соусом Песто. Украшается Кедровыми Орехами и Крем-Бальзамик
70 000 soʻm
Салат баварский
Казы из Конины, Копчёная Индейка, Куриный Рулет, Копчённая Говядина, Соленые Огурцы и Лист Салата, заправленные Домашним Майонезом
90 000 soʻm
Салат бодрум
БонФиле, Огурцы, Лук Шалот, Перепелиные Яйца, Лист Салата заправляется Домашним Майонезом и Украшается Фисташками
75 000 soʻm
Чикен авакадо
Пикантный Салат из Запечённого Куриного Филе, Авокадо, Свежего Огурца и Рукколы заправляется Ореховым Соусом
79 000 soʻm
Салат с авакадо
Авокадо, Дольки Апельсина, Мини Моцарелла, Помидоры Черри, Микс Листьев Салата заправляется Медовой Заправкой и Украшается Фисташками
85 000 soʻm
Салат чобан
Мелко нарезанные Томаты, Огурцы, Лук Шалот, Петрушка заправленные Оливковым маслом и Лимоном. Украшается Гранатовым Соусом
45 000 soʻm
БЛЮДА ОТ ШЕФА
Карни ярык
Бон Филе, Томаты, Сыр Кашар, Лук подаются в Запечённом Баклажане и Украшаются Томатами и Болгарским Перцем.
80 000 soʻm
Куру фасоль
Бон Филе, Белая Фасоль, Томаты, Болгарский Перец, Лук
70 000 soʻm
Баранья голень
Баранья Голень, обжаренная на Мангале, Запечённая в собственном соку с Картофелем и Луком. Украшается Петрушкой
124 000 soʻm
Сач “divan”
Жареное Бон Филе, Шампиньоны, Картофель, Болгарский Перец, лук
230 000 soʻm
Кемал паша
Бон Филе, Томаты, Шампиньоны, Баклажаны, Болгарский Перец, Лук, накрываются Тонким Тестом и запекается в Тандыре. Подаётся с Запечённым перцем и Рисом
160 000 soʻm
Сач ковурма с говядиной
Кусочки Бон Филе, Томаты, Болгарский Перец, Лук,обжаренные на Сливочном Масле в Сковородке САЧ, подаётся с Рисом и Турецкой Лепёшкой
180 000 soʻm
Сач ковурма с курицей
Кусочки Куриного бедра, Томаты, Болгарский перец, Лук, обжариваются в Сливочном масле и подаются в Сковородке
140 000 soʻm
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Баклажановый эзме
Пюре из Жареных Баклажанов с Чесноком и Оливковым маслом
45 000 soʻm
Хумус
Нутовое пюре, Кунжутная Паста, Чеснок
44 000 soʻm
Микс закусок
Эзме, Хайдари, Йогурт с Баклажаном, Баклажановый Эзме, Шакшука
90 000 soʻm
Эзме из картофеля
Картофель, Томаты, Лук и Растительное масло
30 000 soʻm
Баба кемал
Баклажаны, Болгарский перец, Томаты, обжаренные на Мангале, Красный Лук, Петрушка, Чеснок и Оливковое
45 000 soʻm
Эзме
Острая Закуска из Томатов, Болгарского перца, Лука, Острого перца и Чеснока
40 000 soʻm
Йогурт с баклажанами
Запечённые Баклажаны, Домашняя Сузьма и Турецкие Специи
40 000 soʻm
Шакшука
Обжаренные Баклажаны, Томаты, Лук, Чеснок и Специи
45 000 soʻm
Хайдари
Сузьма в Сочетании с Укропом и Чесноком
40 000 soʻm
Япрак сарма
Виноградные Листья с начинкой из Риса в Сочетании с Луком, Специи и Оливковым маслом
45 000 soʻm
ПИДЕ
Гезлеме
Тонкое Тесто с Начинкой из Сыра Кашар обжаривается на Сливочном масле
42 000 soʻm
Сигара борак
Рулет из Тонкого Хрустящего Лаваша с Начинкой из Турецкой брынзы и Петрушки
32 000 soʻm
Турецкая лепёшка
7 000 soʻm
Ковурма пиде
Нежная Телятина, Сыр Кашар запекается в Тандыре
90 000 soʻm
/пиде с сыром
Воздушное тонкое тесто в виде Лодочки, Сыр Кашар
58 000 soʻm
Хлебное ассорти
50 000 soʻm
Мясное пиде
Тесто в виде Лодочки, Бон Филе, Томаты, Болгарский Перец, Лук
77 000 soʻm
Лахмаджун
Тонкое Тесто, Рубленая Говядина, Баранина, Томаты, Болгарский Перец, Лук. Подается с Зеленью и Лимоном
40 000 soʻm
Пиде с молотым мясом
Тесто в виде Лодочки, Рубленая Телятина, Баранина, Томаты, Болгарский Перец
77 000 soʻm
ДЕСЕРТЫ
Дурум с грецким орехом
55 000 soʻm
Сутлач
35 000 soʻm
Шобиет
65 000 soʻm
Анкара с фисташками
65 000 soʻm
Антеп катмер
110 000 soʻm
Триличе
55 000 soʻm
Баклава с грецкими орехами
55 000 soʻm
Баклава divan choco
55 000 soʻm
Баклава в виде мидии
65 000 soʻm
Хавуч с мороженым
75 000 soʻm
Дурум с фисташ
70 000 soʻm
Фисташковый кадаиф -
55 000 soʻm
НАПИТКИ
Айран
20 000 soʻm
Cola 1.5l
16 000 soʻm
Мохито 400ml
50 000 soʻm