500gr. Tovuq filesi, piyoz, "Gauda" pishlog‘i, qora murch, tuz. Tayyorlash usuli: Suvni qaynatib olinadi. Muzlatilgan chuchvaralarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynab turgan sho‘r suvga soling. Chuchvaralar suzib chiqqach, olovni pasaytirib, 5 daqiqa pishiramiz.