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BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
€0.00
FRÜHSTÜCK 🍳
Open Slices Vegan
mit hausgemachtem Hummus, Salat, Kirschtomaten, Avocado, Zitronen-Olivenöl-Pfeffer-Dressing, gebratenen Shiitakes, Sesam und Schwarzkümmeln
€14.00
Open Slices Nice To Meat You
mit Frischkäse, Salat, Kirschtomaten, Zitronen-Olivenöl-Pfeffer-Dressing, Rührei und Pastirma
€14.00
Open Slices Poachy
mit hausgemachter Walnuss-Tomaten-Aufstrich, Salat, Kirschtomaten, Zitronen-Olivenöl-Pfeffer-Dressing, Avocado, pochiertem Ei und Sprossen
€14.00
Open Slices Salmonion
mit Frischkäse, Salat, Zitronen-Olivenöl-Pfeffer-Dressing, geräuchertem Lachs und hausgemachten eingelegten Zwiebeln
€14.00
Shakshuka
2 pochierte Eier zubereitet mit Tomatenoße, Tomaten, grünem und rotem Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und einer speziellen hausgemachten Gewürzmischung, serviert mit Feta und Petersilie
€14.00
Cilbir
2 pochierte Eier auf Knoblauch-Joghurt, abgerundet mit gebratener Chili Butter, dazu Salat mit Kürbiskernen und Kirschtomaten
€14.00
Granola
Joghurt garniert mit hausgemachtem Cranberry-Nuss-Granola, Früchten der Saison und Honig
€10.00
BROT 🥖
Sauerteigbrot
aus der Albatross Bakery
€3.80
SALATE 🥗
Linsensalat
mit Walnüssen, Cranberries, Feta und Petersilie
€8.50
Rote Beete Couscous Salat
mit Mandeln, frischen Zwiebeln, Granatapfel und Petersilie
€8.50
Gavurdag Salat
mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Kräutern, Walnüssen und Granatapfel
€7.50
TAPAS 🥘
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („Tapas Fish” wird ohne Zutat deiner Wahl zubereitet)
Tapas Eggs
€5.00
Tapas Vegan
€5.00
Tapas Vegetarisch
€5.00
Tapas Meat
€5.00
Tapas Lachs
mit Lachs und Zitronen-Dill-Creme
€5.00
HAUPTGERICHTE 🍽️
Maqluba
Hänchenkäule serviert mit Kabzeh, ummantelt mit frittierten Auberginen
€23.00
Kuzu Incik Kebab
Lammhaxe 4 Stunden im Ofen geschmort und mit Kabzeh serviert
€23.00
SAISON SPEZIALITÄTEN 🥟
Kabzeh Ottomans Rice
gekocht mit mittelöstlichen Gewürzen, Pinienkernen, Karotten, Johannisbeeren, karamellisierten Kastanien und Cashewnüssen
€12.00
Spinat-Joghurt
Mischung aus Joghurt, Spinat, Karotten und karamellisierten Pistazien
€8.00
Manti
türkische hausgemachte gefüllte Ravioli mit hausgemachter Tomatensoße
€11.00
VEGAN 🌿
Auberginen Rollen
mit einer pikanten getrockneten Tomatenfüllung
€7.50
Sarma
gefüllte Weinblätter mit Olivenöl, Sauerkirschen, Zimt und Pinienkernen
€6.50
Hummus
mit gerösteten Kichererbsen und Karottenchips
€6.50
VEGETARISCH 🌱
Gerösteter Blumenkohl
mit Zitronen-Tahini-Joghurt, Minz-Korianderöl, Granatapfelkernen und Orangen
€9.50
Mücver
Zucchini-Kartoffel-Patty und Dill Dip
€7.00
Smashed Kartoffeln
mit Parmesan, Granatapfelkernen und Rucola-Pesto
€7.50
Knusprige Börek
mit Feta und Rosmarin-Füllung
€7.50
Cacik
griechischer Joghurt mit Gurken und Kräutern
€6.00
Fourties Spicy Joghurt
Mischung aus grünem und rotem Pfeffer und Zwiebeln
€6.50
FLEISCH 🥩
Ali Nazik — Sultans Delight
zartes Kalbsfleisch auf geröstetem Auberginen mit Joghurt
€13.50
40ies Dürüm
gebratenes Kalbsfleisch in Lavash-Brot mit roten Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Muhammara
€12.00
Kibbeh
Bulgur Bälle gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen
€7.00
GARNELEN 🦐
Lemon Garlic Shrimps
gebraten In Knoblauch-Zitronen-Soße Garnelen mit Paprika und Tomaten
€13.00
BROT 🥖
Fladenbrot
€1.50
NACHTISCH 🍮
Muhallebi
mit Apfel, Zimt und karamellisiertem Kadayif
€7.00
HAUSGEMACHTE EISTEE 🍹
Pfirsich 0,35l
€5.50(350 ml, €15.71/l)
Granatapfel Zimt 0,35l
€5.50(350 ml, €15.71/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
Fritz-Kola Superzero 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
*Weitere Informationen über den Koffeingehalt erhältst du in den Produktinformationen oder im Warenkorb