Augustine by Cafe Noir

סכו"ם

לחם הבית

צלחת חריפים

מנת זיתים

קרוקט

חציל בלאדי בגריל

חציל שלם, קריספי שום פטרוזיליה, עגבניות, נענע, שמן זית מלח ופלפל

פולנטה

קרם תירס עשוי מגרעיני תירס וקמח תירס מבושלים יחד עם שמנת וטחונים למרקם אחיד. מעל הפולנטה מיקס פטריות שמפניון ופורטובלו מוקפצות , במחבת עם חמאה, שום , ואורגנו טרי. סגירה של פטרוזילה ופרמז׳ן

פטה כבד

ברוסקטה שרימפס

שרימפס מוקפץ במחבת עם עגבניות קונקסה, אספרגוס, זיתי טאסוס, צ'ילי, פטרוזיליה, אורוגולה, מיץ לימון, ציר ירקות, שום פרוס וחמאה. מוגש עם ברוסקטה

אנילוטי גבינות

סלט קיסר

לבבות חסה רומית, קרוטונים ורוטב קיסר

סלט ירקות

כרוב סגול, עגבניות שרי, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, פטרוזיליה, נענע מוגש עם שמן זית-לימון וגבינת פנחס

סלט עגבניות

סלט סלנובה

שניצל עוף

מוגש עם תוספת לבחירה

שניצל עגל

מוגש עם תוספת לבחירה

המבורגר

כ- 200 גרם בשר צלעות, שפונדרה ומכסה אנטריקוט מוגש עם חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ביתי ובצל סגול מוגש עם תוספת לבחירה

כבדים צלויים ויין

מוגש עם תוספת לבחירה

סטייק פרגית

.מרינדת עשבי תיבול, שום לימון סלטון של ארוגולה סלרי וצ׳ילי

שניצבורגר

פילה סלמון

פילה סלמון כ- 200 גרם צרוב על הפלנצ'ה מוגש עם שעועית ירוקה וסלסה וורדה.

פילה דג ים

קארי טבעוני 🌱

תבשיל ירקות בקארי צהוב, מוגש לצד אורז לבן מאודה.

פסטה פרימוורה

לינגוויני, שמן זית, שום, צימוקי שרי, ארטישוק, זיתים, זוקיני, ברוקולי, בזיליקום, פרמז'ן וגרידת לימון

ניוקי בחמאת עגבניות

ניוקי מוקפץ עם עגבניות טריות ומיובשות, שום, צ'ילי אדום, תרד, אורגנו טרי ,כרישה קונפי, בזיליקום, חמאה, פרמז׳ן ומסקרפונה

ריגטוני בולונז

הפסטה בעבודת יד, ראגו בקר ופרמזן, חמאה

ריגטוני סלמון

קרעי סלמון צלוי, כרישה קונפי, אפונה, אספרגוס, יין לבן, ציר דגים, שמנת, פרמז'ן ופטרוזיליה

פסטה שרימפס

שרימפס, ביסק סרטנים, שמנת, אספרגוס, בזיליקום, תרד, שום ועגבניות קונקסה

פסטה ילדים

ברוטב לבחירה

פירה

צ'יפס

תפוח אדמה

סלט ירוק

אורז

עוגת גבינה

טירמיסו

נמסיס שוקולד

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרלים

0,33

סודה

0,33