Menza | Homemade Food

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

הודעה חשובה 🌾🌾🌾

🌾 כלל המרקים, התוספות והסלטים שלנו הינם טבעוניים וללא תוספת גלוטן (פרט לקוסקוס ביום ג') 🌾 משתדלים להימע כמה שיותר!

🎁 ברכות ואיחולים 🎁

שולחים את הארוחה כמתנה? - רעיון מעולה!!! מוזמנים לרשום בהערות מספר מילים שתרצו לצרף להזמנה....🙏❤ בבחירה במוצר זה לא תישלח חשבונית!

טמפרטורת האוכל

מבחינת בטיחות מזון מומלץ כמה שפחות לחמם ולקרר ולחמם - האוכל אוהב להיות מתחת ל 4 מעלות צלסיוז או מעל 65 מעלות. בטווח שבין 4 מעלות לבין 65 החיידקים שמחים ועושים שמות באוכל - כל מעבר בטווח הזה מוריד מאיכות האוכל. האוכל שלנו טרי וללא חומרים משמרים.

מרק עוף צח ו 12 יחידות קנידלעך (יום שישי)

מרק עוף צח עשיר + 12 כופתאות קמח מצה. כ 2, 3 יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד

קניידלעך 12 יחידות (יום שישי)

כופתאות קמח מצה וביצים. המלצת חימום - במרק צח! כיריים או מיקרו

מרק עוף צח (יום שישי)

מרק צח עשיר בטעמים של עוף ובקר. ליטר. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו

חלה מתוקה

חלה מתוקה ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק

חלה מתוקה פרוסה ביד

חלה מתוקה פרוסה ידנית (לא במכונה) ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק

כבד קצוץ גס

כבד עוף צלוי בתנור קצוץ גס על לוח חיתוך עם בצל מטוגן, שמן סית ופטרוזיליה. רבע ליטר. כ 250 גרם. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

סלט ביצים

ביצים מבושלות קצוצות על לוח חיתוך עם מעט מיונז וחרדל, שמן זית, ובצל ירוק. רבע ליטר. כ 250 גרם מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

חציל קלוי בטחינה

בשר חציל קלוי עם טחינה הר ברכה, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי שום כתוש טרי. רבע ליטר. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

טחינה של הר ברכה

טחינה הר ברכה מדוייקת עם מיץ לימון טבעי, מלח ומים. 250 מ"ל.

סחוג תוצרת בית

פלפלים ירוקים, עשבים, שאטה טחונים. 125 מ"ל. מוגש קר

סחוג תוצרת בית - ארוז להקפאה. 5 קוקוטים אישיים

פלפלים ירוקים, עשבים, שאטה טחונים. 5 מיכלים של כ 30 מ"ל מיועדים להקפאה והפשרה מהירה. *** האוכל שלנו הינו ללא חומרים משמרים ***

סלט ירקות ארוז לטריות מירבית

ירקות יבשים ארוזים בנפרד מקוביות עגבניה ורוטב של שמן זית איכותי, מיץ לימון טבעי ומלח. כל שנותר - לערבב ולהגיש. ליטר. מוגש קר

מרק אפונה עשיר

מרק אפונה עשיר מאפונה יבשה עם גזר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

טבעוני. ‫קובה סלק טבעוני 🌱 (יום שישי)

קובה טבעוני של עדשים ופטריות עטוף בסולת ג׳ריש, במרק סלק

טבעוני. חריימה ‫טופו 🌱🥜 (יום שישי)

מנה טבעונית. ללא גלוטן. ללא תוספת סוכר. פיקנטי ++. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס. המלצת חימום - כיריים / מיקרו

טבעוני. לביבות ברוקולי וכרובית (יום שישי)

מנה טבעונית. לביבות של ברוקולי וכרובית אפויות.

חריימה סלמון 🌾 (יום שישי)

פילה סלמון צרוב ברוטב פילפלים פיקנטי++. ללא תוספת גלוטן. המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור.

‫פילה דג סלמון ברוטב מנצ'ורין (יום שישי)

פילה דג סלמון צרוב ברוטב אסייתי מתקתק

‫פילה דג סלמון צרוב וצלוי 🌾 (יום שישי)

פילה דג סלמון צרוב על הפלאנצ׳ה וצלוי בתנור (ללא רוטב) ללא גלוטן. המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

טבעוני. ‫טופו בקארי ירוק ובוטנים 🌱🥜 (יום שישי)

נתחי טופו צלויים ברוטב קארי ירוק ובוטנים המלצת חימום - כיריים / מיקרו

‫פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן 🌾 (יום שישי)

סטייק פרגית צרוב, ברוטב עשיר של פירות יבשים ללא גלוטן המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

🌾‫קדירת עוף נופל בשורשים (יום שישי)

כרע עוף נופל מעצם, צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

קובה סלק בשרי (יום שישי)

4 כופתאות סולת ממולאות בשר במרק סלק מתקתק-חמצמץ

צ׳ילי קון קארנה 🌶️🌶️🌶️ (יום שישי)

תבשיל בקר מקסיקני חריף עם עגבניות ושעועית אדומה ללא תוספת גלוטן וסוכר.

סופריטו נתח בקר בשלל פטריות (יום שישי)

נתח בקר לילה בתנור עם שלל סוגי פטריות ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

אורז לבן - (יום שישי)

המלצת חימום - מיקרו

תפו״א בתנור (יום שישי)

המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

פירה תפוח אדמה (יום שישי)

פירה מתפו"א לבן עם שמן בצל. ליטר. מגיע קר

קוסקוס מרוקאי קומפלט (יום שישי)

קוסקוס מרוקאי בלבד (ללא מרק!) (יום שישי)

מוגש ללא מרק! המלצת חימום - מיקרו

מרק ירקות קוסקוס בלבד (ללא קוסקוס!) (יום שישי)

תבשיל שעועית לבנה ואדומה - חצי ליטר (יום שישי)

לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו

דאל עדשים - חצי ליטר (יום שישי)

לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו

שעועית ירוקה עם סילאן וטחינה (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

שעועית ירוקה צלויה עם לימון ושמן זית (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

אנטיפסטי בטטה (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

אנטיפסטי קישוא וטימין (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

קוייקי - 4 מנות של פילה דג סלמון צרוב וצלוי (יום שישי)

חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים. הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.

קוויקי - 4 מנות של חריימה פילה דג סלמון (יום שישי)

רוטב פלפלים עשיר. חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה) הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.

קוויקי - 4 מנות פרגית צרובה וצלויה (יום שישי)

חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה . הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי! בהצלחה!

קווייקי - 4 מנות של פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן (יום שישי)

סטייק פרגית צרוב וצלוי ברוטב מתוק עשיר. חממו את הרוטב בנפרד חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה) הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!

קוביות אננס טרי

אננס שלם קלוף וחתוך לפי הזמנה

כדורי אנרגיה

4 יחידות כדורי אנרגיה עשויים מתמר, פקאן, שקדים וקוקוס

קשיו הודי עם קליפה

100 גרם

מרציפן

‫52% שקדים 50 גרם

חלבה עבודת יד 50 גרם

ניצני הדר 50 גרם

חלבה עבודת יד 250 גרם

ניצני הדר 250 גרם

פחית קולה זירו

0,33

פחית קוקה קולה

0,33

מים מינרליים סן בנדטו

0,5

פחית ספרייט

0,33

פחית ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,50

ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

תפוחים - בקבוק זכוכית

0,33

אשכוליות - בקבוק זכוכית

0,33

בירה נשר

0,33