Menza | Homemade Food

חג שמח ❤

פסח 2025 כשר במנזה

מתרגשים...❤

במנזה פחות אוהבים גלוטן וסוכר!

במנזה משתדלים להימנע מתוספות של סוכר וגלוטן! ** כל התוספות שלנו טבעוניות! ורובן ללא תוספת גלוטן ו/או סוכר!

🎁 ברכות ואיחולים 🎁

שולחים את הארוחה כמתנה? - רעיון מעולה!!! מוזמנים לרשום בהערות מספר מילים שתרצו לצרף להזמנה....🙏❤ בבחירה במוצר זה לא תישלח חשבונית!

טמפרטורת האוכל

מבחינת בטיחות מזון מומלץ כמה שפחות לחמם ולקרר ולחמם - האוכל אוהב להיות מתחת ל 4 מעלות צלסיוז או מעל 65 מעלות. בטווח שבין 4 מעלות לבין 65 החיידקים שמחים ועושים שמות באוכל - כל מעבר בטווח הזה מוריד מאיכות האוכל. האוכל שלנו טרי וללא חומרים משמרים.

תעודת כשרות

סלט עשיר עם נתחי חזה עוף צלוי

סלט עשיר של חסה ערבית , כרוב לבן , כרוב סגול , מלפפון , גזר , שרי חצוי , בצל ירוק, בטטה צלויה, עם טחינה הר ברכה, שמן זית מובחר ומיץ לימון טבעי וג'עלה עם חזה עוף צלוי

סלט עשיר עם טופו צלוי

סלט עשיר של חסה ערבית , כרוב לבן , כרוב סגול , מלפפון , גזר , שרי חצוי , בצל ירוק, בטטה צלויה, עם טחינה הר ברכה, שמן זית מובחר ומיץ לימון וג'עלה טבעי עם קוביות טופו צלויות עם בצל סגול

סלט עשיר עם פילה סלמון צרוב

סלט עשיר של חסה ערבית , כרוב לבן , כרוב סגול , מלפפון , גזר , שרי חצוי , בצל ירוק, בטטה צלויה, עם טחינה הר ברכה, שמן זית מובחר ומיץ לימון טבעי וג'עלה עם סלמון צלוי

סלט עשיר

סלט עשיר של חסה ערבית , כרוב לבן , כרוב סגול , מלפפון , גזר , שרי חצוי , בצל ירוק, בטטה צלויה, עם טחינה הר ברכה, שמן זית מובחר ומיץ לימון וג'עלה טבעי

סלט עשיר עם נתחי פרגית צלויה

סלט עשיר של חסה ערבית , כרוב לבן , כרוב סגול , מלפפון , גזר , שרי חצוי , בצל ירוק, בטטה צלויה, עם טחינה הר ברכה, שמן זית מובחר ומיץ לימון טבעי וג'עלה עם פרגי צלויה

טחינה הר ברכה אישית

סחוג תוצרת בית אישי

טחינה הר ברכה משפחתית

250 מ״ל

סחוג תוצרת בית משפחתי

125 מ״ל

טבעוני. ‫טופו בחרדל טימין ויין לבן 🌱🥜 (עסקית)

נתחי טופו צלויים ברוטב חרדל, טימין ויין לבן. ללא תוספת גלוטן

טבעוני. טופו חריימה 🌱🥜 (עסקית)

מנה טבעונית. ללא תוספת גלוטן וסוכר. פיקנטי ++. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור

טבעוני. ‫קובה סלק טבעוני 🌱 (עסקית)

קובה טבעוני של עדשים ופטריות עטוף בסולת ג׳ריש, במרק סלק מוגש עם 2 תוספות לבחירה

טבעוני. לביבות כרישה (עסקית)

מנה טבעונית. לביבות כרישה.

עסקית תוספות טבעוניות🌾🌱

כל התוספות שלנו טבעוניות

פילה דג סלמון במנצ'ורין (עסקית)

.פילה דג סלמון ברוטב אסייתי מתוק פיקנטי. ללא תוספת גלוטן

חריימה דג מושט (עסקית)

פילה דג מושט (אמנון) אפוי ברוטב פלפלים חמוץ-פיקנטי עשיר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

חורשט סבזי 🍋🍋🍋 (יום ג')🌾 (עסקית)

קדירת בקר בסגנון פרסי עם שעועית אדומה, לימונים פרסיים ומבחר סוגי ירק ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר מוגש עם 2 תוספות לבחירה

קציצות בקר ברוטב עגבניות

ארבעה (4) כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!

‫פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן 🌾 (עסקית)

סטייק פרגית צרוב, ברוטב עשיר של פירות יבשים ללא גלוטן מוגש עם 2 תוספות לבחירה

🌾‫קדירת עוף נופל בשורשים (עסקית)

כרע עוף נופל מעצם, צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר מוגש עם 2 תוספות לבחירה

מרק עדשים כתומות

חצי ליטר

טבעוני. ‫טופו ברוטב חרדל טימין ויין לבן 🌱🥜

נתחי טופו צלויים ברוטב חרדל טימין ויין לבן. ללא תוספת גלוטן או סוגר

טבעוני. חריימה ‫טופו 🌱🥜

מנה טבעונית. ללא תוספת גלוטן וסוכר. פיקנטי ++. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס

פילה דג סלמון במנצ'ורין

פילה דג סלמון ברוטב אסייתי מתוק פיקנטי.

חריימה דג מושט

פילה דג מושט (אמנון) אפוי ברוטב עשיר של פלפלים. פיקנטי ++ . ללא תוספת גלוטן וסוכר

‫פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן 🌾

סטייק פרגית צרוב, ברוטב עשיר של פירות יבשים ללא גלוטן

🌾‫קדירת עוף נופל בשורשים

כרע עוף נופל מעצם, צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר

חורשט סבזי 🍋🍋🍋 (יום ג')🌾

קדירת בקר בסגנון פרסי עם שעועית אדומה, לימונים פרסיים ומבחר סוגי ירק ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר

צ׳ילי קון קארנה 🌶️🌶️🌶️(יום ד) 🌾

תבשיל בקר מקסיקני חריף עם עגבניות ושעועית אדומה ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר

אורז לבן - ליטר

קינואה עם אפונת גינה - ליטר

תפו״א בתנור - ליטר

תבשיל שעועית לבנה ואדומה - חצי ליטר

דאל עדשים - חצי ליטר

שעועית ירוקה עם סילאן וטחינה - ליטר

אנטיפסטי בטטה - ליטר

קישוא ברוטב עגבניות ואפונה - ליטר

אנטיפסטי קישוא וטימין - ליטר

שעועית ירוקה אפויה עם סילאן וטחינה - ליטר

קוסקוס מרוקאי (יום ג') - ליטר

קוסקוס מרוקאי (פארידה). מוגש ללא מרק, חצי ליטר

מרק ירקות לקוסקוס (יום ג') - ליטר

מרק ירקות עשיר - חצי ליטר

אורז לבן

קינואה עם אפונת גינה

תפו״א בתנור

תבשיל שעועית לבנה ואדומה

דאל עדשים

שעועית ירוקה צלויה עם לימון ושום

שעועית ירוקה אפויה עם סילאן וטחינה

אנטיפסטי בטטה

קישוא ברוטב עגבניות ואפונה

אנטיפסטי קישוא וטימין

מרק ירקות קוסקוס (יום ג')

חצי ליטר

קוסקוס מרוקאי (יום ג')

קוסקוס מרוקאי (פארידה). מוגש ללא מרק, חצי ליטר

מרק ירקות לקוסקוס (יום ג')

מרק ירקות עשיר - חצי ליטר

קוסקוס מרוקאי +מרק ירקות(יום ג')

קוסקוס מרוקאי ומרק ירקות עשיר

בשישי ובערבי חג (רוב) האוכל מגיע ברובו קר בארזיות משפחתיות (לא כעסקית!)

סכ"ם חד פעמי

קציצות עוף אפויות - מנת ילדים קלאסית ללא תוספת גלוטן

ארבע (4) קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן

מרק עוף צח ו 12 יחידות קנידלעך (יום שישי)

מרק עוף צח עשיר + 12 כופתאות קמח מצה. כ 2, 3 יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד

מרק עוף צח (יום שישי)

מרק צח עשיר בטעמים של עוף ובקר. ליטר. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו

קניידלעך 12 יחידות (יום שישי)

כופתאות קמח מצה וביצים. המלצת חימום - במרק צח! כיריים או מיקרו

כבד קצוץ גס רבע ליטר

כבד עוף צלוי בתנור קצוץ גס על לוח חיתוך עם בצל מטוגן, שמן זית ופטרוזיליה. רבע ליטר. כ 250 גרם. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

חציל קלוי בטחינה רבע ליטר

בשר חציל קלוי עם טחינה הר ברכה, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי שום כתוש טרי .מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

חציל רומני קלוי - רבע ליטר

בשר חציל קלוי עם פלפלים קלויים, הרבה שום בסגנון רומני. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר

סלט ירקות ארוז לטריות מירבית

ירקות יבשים ארוזים בנפרד מקוביות עגבניה ורוטב של שמן זית איכותי, מיץ לימון טבעי ומלח. כל שנותר - לערבב ולהגיש. ליטר. מוגש קר

טחינה של הר ברכה

טחינה הר ברכה מדוייקת עם מיץ לימון טבעי, מלח ומים. 250 מ"ל.

סחוג תוצרת בית

פלפלים ירוקים, עשבים, שאטה טחונים. 125 מ"ל. מוגש קר

סחוג תוצרת בית - ארוז להקפאה. 5 קוקוטים אישיים

פלפלים ירוקים, עשבים, שאטה טחונים. 5 מיכלים של כ 30 מ"ל מיועדים להקפאה והפשרה מהירה. *** האוכל שלנו הינו ללא חומרים משמרים ***

מרק אפונה משפחתי (ליטר)

אפונה וגזר בבישול ארוך. ללא תוספת גלוטן וסוכר.

טבעוני. ‫קובה סלק טבעוני 🌱 פסח 2025

מנה טבעונית. כופתאות אורז ממולא בקישוא ונענע במרק סלק וסלרי

טבעוני. טופו חריימה 🌱🥜 פסח 2025

מנה טבעונית. ללא תוספת גלוטן וסוכר. פיקנטי ++. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור

טבעוני. לביבות כרישה - 5 יחידות פסח 2025

מנה טבעונית.

‫פילה דג סלמון ברוטב מנצ'ורין (יום שישי)

פילה דג סלמון צרוב ברוטב אסייתי מתקתק

‫פילה דג סלמון צרוב וצלוי 🌾 (יום שישי)

פילה דג סלמון צרוב על הפלאנצ׳ה וצלוי בתנור (ללא רוטב) ללא גלוטן. המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

‫פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן 🌾 (יום שישי)

סטייק פרגית צרוב, ברוטב עשיר של פירות יבשים ללא גלוטן המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

‫פרגית צלויה וצרובה בתנור 🌾 (יום שישי)

סטייק פרגית צרוב על הפלאנצ'ה וצלוי בתנור ללא גלוטן המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

🌾‫קדירת עוף נופל בשורשים (יום שישי)

כרע עוף נופל מעצם, צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

צ׳ילי קון קארנה 🌶️🌶️🌶️ (יום שישי)

תבשיל בקר מקסיקני חריף עם עגבניות ושעועית אדומה ללא תוספת גלוטן וסוכר.

סופריטו נתח בקר בשלל פטריות (יום שישי)

נתח בקר לילה בתנור עם שלל סוגי פטריות ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

קציצות בקר ברוטב עגבניות - גם ילדים (יום שישי)

ארבעה (4) כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!

קציצות עוף אפויות - מנת ילדים קלאסית ללא תוספת גלוטן

ארבע (4) קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן

אורז לבן - (יום שישי)

המלצת חימום - מיקרו

תפו״א בתנור (יום שישי)

המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

פירה תפוח אדמה (יום שישי)

פירה מתפו"א לבן עם שמן בצל. ליטר. מגיע קר

תבשיל שעועית לבנה ואדומה - חצי ליטר (יום שישי)

לילה בתנור. לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו

דאל עדשים - חצי ליטר (יום שישי)

לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו

שעועית ירוקה עם סילאן וטחינה (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

שעועית ירוקה צלויה עם לימון ושמן זית (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

אנטיפסטי בטטה (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

אנטיפסטי קישוא וטימין (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

כרוב אפוי (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

סלק וגזר צלויים (יום שישי)

ליטר - לכ 4 סועדים המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור

כדורי אנרגיה

4 יחידות כדורי אנרגיה עשויים מתמר, פקאן, שקדים וקוקוס

כדורי אנרגיה

16 יחידות כדורי אנרגיה עשויים מתמר, פקאן, שקדים וקוקוס

חלבה עבודת יד 50 גרם

ניצני הדר 50 גרם

חלבה עבודת יד 250 גרם

ניצני הדר 250 גרם

פחית קולה זירו

0,33

פחית קוקה קולה

0,33

מים מינרליים

0,5

פחית ספרייט

0,33

פחית ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,50

ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

תפוחים - בקבוק זכוכית

0,33

אשכוליות - בקבוק זכוכית

0,33

בירה נשר

0,33

קוייקי - 4 מנות של פילה דג סלמון צרוב וצלוי (יום שישי)

חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים. הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.

קוויקי - 4 מנות פרגית צרובה וצלויה (יום שישי)

חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה . הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי! בהצלחה!

קווייקי - 4 מנות של פרגית צלויה בפירות יבשים וסילאן (יום שישי)

סטייק פרגית צרוב וצלוי ברוטב מתוק עשיר. חממו את הרוטב בנפרד חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה) הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!

קוויקי - 4 מנות של חריימה פילה דג סלמון (יום שישי)

רוטב פלפלים עשיר. חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה) הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.