Най-поръчвани
Кюфтета от наша кайма 500г
кюфтета 3бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 500г
18,65 лв. (9,54 €)
Кебапчета от наша кайма 500г
кебапчета 3бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 500г
18,65 лв. (9,54 €)
Питка на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол
на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол 120г
3,60 лв. (1,84 €)
Свински вратни пържоли 440г
свински вратни пържоли без кост 2бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 440г
19,65 лв. (10,05 €)
Филийка на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол
на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол 120г
1,30 лв. (0,66 €)
Пилешко филе 400г
пилешко филе от гърди 200г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 400г
19,55 лв. (10,00 €)
Лютеница СкараБар
50г
1,70 лв. (0,87 €)
Пържени картофи
пържени картофи
8,55 лв. (4,37 €)
Телешки бифтек 450г
кюфте от мляно телешко месо 250г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 450г
20,55 лв. (10,51 €)
Люти чушки
печени люти чушки, зехтин, чесън, магданоз 50г
5,55 лв. (2,84 €)
Телешки дроб 400г
телешки черен дроб 200г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 400г
19,35 лв. (9,89 €)
ХХL кюфте от конско месо 450г
кюфте от конско месо 250г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 450г
20,55 лв. (10,51 €)
Салати
Зелена салата с пилешко филе
пилешко филе на скара, маруля, рукола, пармезан, сушени домати, орехи, дресинг 200г
15,45 лв. (7,90 €)
Селска салата
домати, краставици, чушка, лук, маслини, краве сирене 400г
13,55 лв. (6,93 €)
Салата с маруля, рукола и пармезан
маруля, рукола, пармезан, сушени домати, орехи, дресинг 200г
13,25 лв. (6,77 €)
Зелена салата
маруля, краставици, репички, пресен лук, копър, лимон 180г
10,55 лв. (5,39 €)
Салата Зеле и моркови
зеле, моркови, копър 200г
10,05 лв. (5,14 €)
Студени предястия
Кьопоолу
патладжан, печени чушки, чесън, магданоз, орехи 150г
12,25 лв. (6,26 €)
Червена капия с люто шмеркезе
печена червена чушка, краве сирене, лют пипер, копър, магданоз, зехтин 200г
10,55 лв. (5,39 €)
Печени чушки в зехтин и чесън
печени чушки, зехтин, чесън, магданоз 200г
10,55 лв. (5,39 €)
Снежанка с кимион и сумак
кисели краставички, цедено кисело мляко, копър, орехи, чесън, кимион, сумак 150г
9,45 лв. (4,83 €)
Люти чушки
печени люти чушки, зехтин, чесън, магданоз 50г
5,55 лв. (2,84 €)
Сирена на скара
Сирене върху пергамент
бяло краве сирене, печено на скара, домат, чушка, зехтин
10,55 лв. (5,39 €)
Сирене Талагани
100г сирене Талагани, печено на скара, домат
11,25 лв. (5,75 €)
Ястия на скара с гарнитура
Скара планина 1100г
кюфте, кебапче, свинска вратна пържола, свинска наденица, агнешки кебап, телешки бифтек, порция пилешко филе, порция телешки дроб с двойна гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 1100г
75,25 лв. (38,47 €)
Телешки бифтек 450г
кюфте от мляно телешко месо 250г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 450г
20,55 лв. (10,51 €)
Свински вратни пържоли 440г
свински вратни пържоли без кост 2бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 440г
19,65 лв. (10,05 €)
Наденички от Andrew Sowray 400г
свински наденички със звезден анасон 2бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 400г
20,45 лв. (10,46 €)
ХХL кюфте от конско месо 450г
кюфте от конско месо 250г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 450г
20,55 лв. (10,51 €)
Телешки дроб 400г
телешки черен дроб 200г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 400г
19,35 лв. (9,89 €)
Пилешко филе 400г
пилешко филе от гърди 200г с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 400г
19,55 лв. (10,00 €)
Кюфтета от наша кайма 500г
кюфтета 3бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 500г
18,65 лв. (9,54 €)
Кебапчета от наша кайма 500г
кебапчета 3бр с гарнитура пържени картофи, зеле, моркови и лютеница 200г 500г
18,65 лв. (9,54 €)
Риба на скара
Цяла пъстърва 500-550г
пъстърва на скара с чеснов зехтин 300-350г с гарнитура пържени картофи и салата зеле, моркови 200г 500-550г
22,25 лв. (11,38 €)
Цяла скумрия 500-550г
скумрия на скара с чеснов зехтин 300-350г с гарнитура пържени картофи, зеле и моркови 200г 500-550г
21,25 лв. (10,86 €)
Скара на килограм
Кюфтета 1кг
кюфтета 10бр, без гарнитура 1кг
43,75 лв. (22,37 €)
Кебапчета 1кг
кебапчета 10бр, без гарнитура 1кг
43,75 лв. (22,37 €)
Наденички от Andrew Sowray 1кг
свински наденички със звезден анасон 10бр, без гарнитура 1кг
64,75 лв. (33,11 €)
Телешки бифтек 1кг
кюфтета от мляно телешко месо 4бр, без гарнитура 1кг
63,75 лв. (32,59 €)
XXL кюфте от конско месо 1кг
кюфтета от мляно конско месо 4бр, без гарнитура 1кг
63,75 лв. (32,59 €)
Картофи
Пържени картофи със сирене
със сирене 300г
9,55 лв. (4,88 €)
Пържени картофи
пържени картофи
8,55 лв. (4,37 €)
Хляб
Питка на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол
на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол 120г
3,60 лв. (1,84 €)
Филийка на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол
на скара със зехтин Extra virgin и шарена сол 120г
1,30 лв. (0,66 €)
Десерти
Домашна плодова торта с праскови, сметана и бисквити
180г
9,55 лв. (4,88 €)
Крем карамел
180г
9,55 лв. (4,88 €)
Напитки
Вино на къщата СкараБар
1л
31 лв. (15,85 €)(13% алк.)
Вино на къщата СкараБар
500мл
17 лв. (8,69 €)(13% алк.)
Домашна лимонада джоджен и мед
1л
8 лв. (4,09 €)
Домашен сироп от малини
1л
7,70 лв. (3,94 €)
Айрян
1л
6 лв. (3,07 €)
Бира Leffe
алкохолна газирана напитка 330мл
5 лв. (2,56 €)(7% алк.)
Домашна лимонада джоджен и мед
500мл
4,50 лв. (2,30 €)
Домашен сироп от малини
500мл
4,50 лв. (2,30 €)
Бира бутилка
алкохолна газирана напитка 330мл
4 лв. (2,05 €)(4% алк.)
Айрян
500мл
3,50 лв. (1,79 €)
Безалкохолно бутилка
250мл
2,50 лв. (1,28 €)
Добавки
Сирене краве
50г
2,50 лв. (1,28 €)
Една люта чушка
печена и маринована в зехтин и чесън 15г
1,70 лв. (0,87 €)
Лютеница СкараБар
50г
1,70 лв. (0,87 €)