The RITZ Specialty Coffee | Ovcha Kupel

Нуждаете ли се от прибори?

Плъзнете надясно, за да добавите. Ресторантът ще го добави, ако е налично.

Червена роза Ritz с маскарпоне и вкус на роза

Червена роза Ritz с маскарпоне и вкус на роза. Грамаж: 110г

Мон блан Ritz с тонка боб и млечен шоколад

Мон блан Ritz с тонка боб и млечен шоколад. Състав: млечен шоколад, яйца, сметана, мляко, масло, брашно, какао. Грамаж: 120г

Ягодов тарт Ritz

Ягодов тарт Ritz с ягода. Състав: брашно, яйца, мляко, масло, сметана, пастьоризиран белтък, ягода. Грамаж: 100г

Шоколадов чийзкейк Сан Себастиан

Шоколадов чийзкейк Сан Себастиан. Състав: крем сирене, белтъци, сметана, царевично нишесте, захар, ванилия, сладолед, шоколад. Грамаж: 150г

Чийзкейк Сан Себастиан с шамфъстък

Чийзкейк Сан Себастиан с шамфъстък. Състав: крем сирене, белтъци, сметана, царевично нишесте, захар, ванилия, сладолед, шамфъстък. Грамаж: 150г

Торта Чиприани

Торта Чиприани. Грамаж на парчето: 300г

Торта Ritz

Торта Ritz. Състав: черен шоколад, сметана, кайсиево сладко, брашно, захар, яйца. Грамаж: 150г

Парче италианско панетоне - Коломба classic Filippi

Класическият Colomba Filippi е автентичният синтез на италианската традиция и автентичност на съставките. Маслото, брашното, яйцата и ваниловите зърна са смесени, за да образуват неравномерна глутенова текстура, типична за естествената квас. Кубчета захаросани портокалови корички обогатяват и ароматизират меко тесто с деликатен вкус. Глазурата е наситена и хрупкава, получена от смесването на ценните бадеми Prima Bari, захар и белтък. Опаковката е внимателно проектирана, за да направи доброто красиво. Всеки гълъб е опакован на ръка. Корпоративната етика, посветена на екологичния и устойчив стил, може да бъде докосната и с ръка в хартията и панделките, получени от обработката на рециклирани бутилки. Състав: захаросана портокалова кора (портокалова кора, глюкозен сироп, захар), пшенично брашно, масло, пресен яйчен жълтък от свободно отглеждани кокошки, тръстикова захар, вода, натурална мая, италиански мед, прясно мляко, емулгатори: моно и диглицериди на мастни киселини от растителен произход, пресни яйца от свободно отглеждани кокошки, сол, натурален аромат пръстен (шушулка ванилия). Може да съдържа следи от глутен и ядки. Съхранявайте на хладно и сухо място. Съставки за глазура: захар, пресен белтък от свободно отглеждани кокошки, бадеми, зехтин, оризово брашно, бадемово брашно, брашно от кайсиеви ядки. Порция: 1 парче

Цял чийзкейк Сан Себастиан с шамфъстък

Цял чийзкейк Сан Себастиан с шамфъстък. Състав: крем сирене, белтъци, сметана, царевично нишесте, захар, ванилия, сладолед, шамфъстък.

Барче с круша Ritz

Барче с круша Ritz поширана дюля в червено вино и бял шоколад. Състав: брашно, яйца, мляко, масло, сметана, круша, дюля, червено вино, бял шоколад. Грамаж: 90 гр.

Веган сладкиш без глутен - Ritz мус с вишна и крем Шантили

Италианско панетоне със захаросани мандарини - Fiasconaro и Dolce & Gabbana - 1 кг.

Италианско панетоне със захаросани мандарини - Fiasconaro и Dolce & Gabbana - 1 кг. Това не е просто панетоне - това е шедьовър. Резултат от страстната среща между сицилианското сладкарство на Fiasconaro и световноизвестния италиански моден дом Dolce & Gabbana. Всяка хапка от това изключително изделие носи в себе си уханието на слънчева Сицилия, топлината на ръчно замесеното тесто и изтънчения почерк на италианската елегантност. Фини захаросани мандарини - сочни, ароматни и с ярък цитрусов вкус, създаващи експлозия от свежест. Мека и въздушна структура - създадена чрез естествена ферментация и дълга ръчна обработка. 100 процента натурални съставки - без консерванти, с уважение към традицията и природата. Луксозна кутия и торбичка Dolce & Gabbana - с уникален дизайн, превръщащ панетонето в подарък от висока класа. С аромат на мандарини, зрели под сицилианското слънце, и текстура, която се топи в устата, това панетоне е преживяване за сетивата. То носи духа на Средиземноморието, финеса на италианската мода и топлината на празничните мигове. Идеално за поднасяне с еспресо, шампанско или като централен елемент на коледната трапеза. Тегло: 1 кг. Произход: Castelbuono, Сицилия, Италия. Производител: Fiasconaro x Dolce & Gabbana

Калтерн Совиньон - бяло вино 750мл

Калтерн Совиньон-бяло вино - 750мл

Розе Уиспъринг Ейнджъл 750мл

Розе Уиспъринг Ейнджъл - 750мл

Червено вино cubardi primitivo 750мл

Червено вино cubardi primitivo примитиво - 750мл

Студена напитка Био Оранжада 355мл

Студена напитка Био Оранжада - 355мл

Студена напитка Био Нар 355мл

Студена напитка Био Нар - 355мл

Студен чай с праскова био 355мл

Студен чай с праскова био - 355мл

Студен чай с лимон био 355мл

Студен чай с лимон био - 355мл

Италианска бира Peroni Nastro Azzurro 330мл

Италианска бира Peron Nastro Azzurro - 330мл

Просеко Dirupo brut Valdobbiadene 750мл

Просеко Dirupo brut Valdobbiadene - 750мл

Горещ шоколад за приготвяне у дома Ritz - 500 г.

Горещ шоколад за приготвяне у дома Ritz - 500 г. Потопете се в уютната наслада на The Ritz Specialty Coffee с нашия Горещ шоколад Ritz - създаден, за да превърне всеки момент у дома в изискано шоколадово преживяване. Фин и плътен вкус, балансирана сладост и какаова дълбочина с минимум 32 процента истинско какао - това е нашата рецепта за съвършенство. Създаден по специална рецепта, този шоколадов прах носи характерния почерк на Ritz - елегантност, удоволствие и неповторим аромат. Подходящ за приготвяне на топла напитка през студените дни или за момент на разкош след вечеря. Начин на приготвяне: 1. Измерете 32 г шоколадов прах. 2. Добавете 180 мл прясно мляко и поставете на котлона. 3. Нагрявайте, като разбърквате, докато сместа се сгъсти. За пълното Ritz преживяване, гарнирайте готовия горещ шоколад с малко сметана и се насладете на кадифена текстура и богат вкус. Препоръчваме да използвате нашето премиум двойно мляко Milbok, за да постигнете оптимално качество и автентичен Ritz вкус. Една кутия съдържа 500 г, достатъчни за приготвянето на 15 чаши горещ шоколад - за 15 уютни повода да си подарите наслада. Съставки: Захар, какао на прах (32 процента), сол, ароматизант: ванилия, сгъстители: нишесте, гума гуар. Без добавени консерванти. Само натурални съставки. Количество: 500 гр.

Кафе Монодози подове Колумбия - 12 бр.

100 процента арабика. Интензивен вкус на спешълти кафе от Колумбия. Добре балансиран вкус с плътно тяло и неустоим аромат. Създадено от висококачествени селектирани кафени зърна 100 процента арабика.

Кафе Монодози подове - Blend 4 - 12 бр.

Произход: Смес от висококачествени Арабика зърна от различни региони. Състав: Бленд 100 процента Арабика. Степен на смилане: Средно смляно. Аромат: Интензивен и богат аромат с балансирани нотки на какао, цветя и плодове. Вкус: Комплексен вкус със средна киселинност, изразен аромат и дълъг послевкус

Монодози подове от Етиопия Спешълти кафе 12 бр

Произход: Етиопия. Тип на кафето: 100 процента Арабика. Степен на смилане: Средно смляно. Аромат: Екзотичен и флорален аромат с нотки на жасмин, цитрусови плодове и плодове. Вкус: Изразителен и жив вкус с комплексна киселинност и дълбок плодов послевкус.

Кафе Монодози подове Бразилия с аромат на карамел - 12 бр.

100 процента арабика. Създадено за любителите на кафе с дълбоки и обогатени вкусове, това предложение ще ви отведе на пътешествие към сладостта на карамела и меката текстура на свежо приготвено кафе. Всеки пакет съдържа 12 броя индивидуално пакетирани монодози подове, които ви гарантират перфектния баланс между практичност и превъзходен вкус.

Кафе Монодози подове Blend 8 - 12 бр.

Произход: Бленд от внимателно подбрани арабика зърна. Състав: Смес от избрани сортове арабика. 100 процента арабика. Степен на смилане: Средно смляно. Аромат: Фин и ароматен с нотки на цветя и плодове. Вкус: Гладък и добре балансиран вкус с лека киселинност и сладък завършек.

Кафе Монодози подове Blend 8 - 100 бр.

Произход: Бленд от внимателно подбрани арабика зърна. Състав: Смес от избрани сортове арабика. 100 процента арабика. Степен на смилане: Средно смляно. Аромат: Фин и ароматен с нотки на цветя и плодове. Вкус: Гладък и добре балансиран вкус с лека киселинност и сладък завършек.

Кафе Монодози подове с аромат на лешник - 12 бр.

Произход: Бленд от внимателно подбрани арабика кафеени зърна. Състав: Бленд от 100 процента Арабика с аромат на лешник. Степен на смилане: Средно смляно. Аромат: Интензивен аромат на лешник. Вкус: Добре балансиран вкус с плътно тяло и неустоим аромат на лешник.

RITZ Бленд 8 Спешълти кафе 200г

Карамел, черен касис, тъмен шоколад, ядки, малина

Ферментирало Коджи Бразилия - 200 г - Спешълти кафе

Първото ферментирало кафе Бразилия в България с метода Коджи. С нотки на шоколад, карамел, стафиди, кайсиеви ядки, бисквитки.

Етиопия Мока Абисиниан Гуджи Спешълти кафе 200г

Тъмни горски плодове, какао, тъмен шоколад, портокал, вино, сладост

Колумбия Санта Роса Спешълти кафе 200г

Млечен шоколад, лешник

Панама Копи Кан Спешълти кафе 200г

Панама Копи Кан Спешълти кафе - 200г с нотки на ГРОЗДЕ, ТЪМЕН ШОКОЛАД, АНАСОН. Спешълти кафе Панама Копи Кан от The Ritz Specialty Coffee е от сорта Caturra, което е най-основното кафе в състава на Ninety Plus. То напомня за традиционния шоколадов вкус, но леко подсилен с характерните плодове и подправки, с които Ninety Plus се отличава.

Спешълти кафе Ферментирало Коджи Колумбия 200г

Спешълти кафе ферментирало коджи колумбия - 200г с нотки на кайсиев ликьор, зелен фъстък, лимонена трева, курабийка, гарам масала. Едно кафе, което разказва историята на тропическата планина, културата на колумбия и бъдещето на ферментацията-представяме ви нашето ферментирало коджи кафе от колумбия. Произхождащо от сиера невада де санта марта, това кафе е кулминация на близо две години работа, експерименти и прецизност.

Гватемала Рио Очо - Спешълти кафе 200г

Спешълти кафе Гватемала Рио Очо - 200 гр. с нотки на ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, ЗАХАРНА ТРЪСТИКА, КЪПИНА. Спешълти кафе Гватемала Рио Очо е изключително спешълти кафе от сърцето на гватемалските планини — ярко, чисто и плодово, оформено от надморска височина до 1900 м и традиционен мит процес. Богатият му профил с нотки на червена ябълка, захарна тръстика и къпини го превръща в изтънчено преживяване за всеки ценител.

Руанда Мутову - Спешълти кафе - 200г

Спешълти кафе Руанда Мутову - 200 гр. с нотки на СОЧНА ПЛОДОВА КИСЕЛИННОСТ, ЧАЙ РОЙБОС, ВАНИЛИЯ, ЛИМОН, БЕРИТА, МЕД , БАЛАНСИРАНО ТЯЛО И ВКУС В днешно време кафетата се отглеждат във всяка част на Руанда, тъй като цялата страна е разположена на повдигнати плата. Въпреки доста младата си история във висококачественото производство на кафе, руандските кафета учудват с мека сладост и силен плодов нюанс.

Спешълти кафе Кения Кибоко 200г

Спешълти кафе кения кибоко - 200г с нотки на черен касис, сладък ревен, сладко, кадифено тяло. Когато кафените черешки на спешълти кафе кения кибоко са червени и узрели, те се берат ръчно в кофи рано сутрин и се транспортират до мястото за преработка. След това черешките се сортират ръчно една по една. След ферментацията кафето се измива с чиста вода и се суши под африканското слънце върху повдигнати легла, докато достигне оптимално съдържание на влага-приблизително 12 процента. Това се случва два пъти в годината: основната реколта е между октомври и декември, а ранната реколта (с минимални количества)-между април и юли, това прави кафето много лимитирано тъй като се добива само два пъти в годината.

Греяно вино плодов чай 50гр.

Тази чаена смес е истинска вкусова експлозия. Това, което я прави толкова специална-вкусът на традиционната затоплена захар, която бавно се превръща в карамел.

Шоколад и ягода плодов чай 50г

Шоколад и ягода плодов чай - 50г. Много специален чай от нашия асортимент-хрупкав шоколад, съчетан със сочна ягода. Двата вкуса са обединени в съвършена комбинация, която ви кара да искате още и още.

Премиум двойно мляко Milbok - 1 л

Mllbok е звездното творение на befood, млечна компания, създадена през 2014г. Съвместно експерти от чехия и китай. Mllbok се появява след три години екипна работа с най-добрите азиатски баристи и професионалисти в храните и напитките, като непрекъснат стремеж да води тенденциите в млечната индустрия.

Спешълти кафе капсули - Етиопия - Nespresso съвместими 10бр

Спешълти кафе капсули-етиопия абисиния-nespresso съвместими капсули-изискана опаковка от 10 броя капсули.

Спешълти кафе капсули Лешник - Nespresso съвместими 10бр

Спешълти кафе капсули с вкус на лешник-nespresso съвместими капсули-луксозна опаковка от 10 броя капсули.

Спешълти кафе капсули - Blend 8 - Nespresso съвместими 10бр

Спешълти кафе капсули-blend 8-nespresso съвместими капсули-луксозна опаковка от 10 броя капсули.

Спешълти кафе капсули Бразилия карамел - Nespresso съвместими 10бр

Спешълти кафе капсули бразилия с вкус на карамел-nespresso съвместими капсули-луксозна опаковка от 10 броя капсули.

Спешълти кафе капсули - Blend 4 -Nespresso съвместими 10бр

Спешълти кафе капсули-blend 4-nespresso съвместими капсули-луксозна опаковка от 10 броя капсули.

Спешълти кафе капсули Колумбия - Nespresso съвместими - 10 бр.

Спешълти кафе капсули Колумбия - Nespresso съвместими капсули - луксозна опаковка от 10 броя капсули в кутия.

Сладолед Gelato Синьо Сирене и смокиня - 500 гр.

Сладолед Gelato с неустоим вкус на Синьо Сирене и смокиня - 500 гр.

Сладолед Gelato Сорбе Горски плодове - 500 гр.

Сладолед Gelato с неустоим вкус на Сорбе Горски плодове - 500 гр.

Сладолед Gelato Шоколад - 500 гр.

Сладолед Gelato с неустоим вкус на Шоколад - 500 гр.