By the Way

By the Way – Pizza, těstoviny, saláty

Toto menu je v angličtina. Přejete si zobrazit překlad od robota v jiném jazyce?

Nejčastěji objednávané

Margherita

pomodoro, mozzarella, bazalkové pesto

214,00 Kč

Con pollo e spinaci

čerstvé těstoviny, grilované kuřecí prso, smetana, špenát, parmezán (300g)

279,00 Kč

Hovězí vývar

s masovou raviolou, masem a zeleninou (0,35l)

99,00 Kč

Carbonara

čerstvé těstoviny, pancetta, vaječný žloutek, parmezán (300g)

279,00 Kč

Fazolové lusky

S pancettou a česnekem

79,00 Kč

Tradiční italské tiramisu

tradiční italský dezert z několika vrstev mascarpone, cukrářských piškotů, a dalších ingrediencí, sypaný kakaovým práškem

159,00 Kč

Čokoládové brownies

zmrzlina, slaný karamel, šlehačka

159,00 Kč

Halloumi burger

grilovaný sýr Halloumi, rukola, rajče, pečená paprika, rukola, bazalková mayo (150g)

309,00 Kč

Alla bolognese

čerstvé těstoviny, boloňské ragú, parmezán (300g)

279,00 Kč

Prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, šunka

254,00 Kč

Batátové hranolky

křupavé hranolky z batátů

89,00 Kč

Smažený řízek z vepřové kotlety marinovaný v česneku, vídeňský bramborový salát

179,00 Kč

Dýňové rizoto s grilovaným kuřecím prsem

italské krémové rizoto, dýňové pureé, grilované kuřecí prso, dýňový olej, parmezán (300g)

279,00 Kč

Grilované kuřecí prso

smetanová omáčka se sušenými rajčaty a bazalkou (200g)

269,00 Kč

Lívance s borůvkovou omáčkou

se zakysanou smetanou (3ks)

169,00 Kč

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

0,00 Kč

Obědové menu

Obědové menu dle denní nabídky 11:00 az 15:00

Francouzská cibulačka, sýrové krutony

55,00 Kč

Gulášová polévka

55,00 Kč

Rajská omáčka, masové kuličky, houskový knedlík

189,00 Kč

Smažený řízek z vepřové kotlety marinovaný v česneku, vídeňský bramborový salát

179,00 Kč

Indické curry s kokosovým mlékem a krevetami, jasmínová rýže

199,00 Kč

Halloumi salát

Grilovaný sýr halloumi, mix listových salátu, rajče, pečené batáty, vinaigrette, sušená rajčata, bylinková bageta

199,00 Kč

Penne Amatriciana - rajčatová omáčka, chilli, česnek, cibule, pancetta, parmezán

189,00 Kč

Flank steak, máslová kukuřice s chorizem, mačkané brambory, pepřová omáčka

239,00 Kč

Pizza Uno

Pomodoro, mozzarella, ventricina

204,00 Kč

Pizza Due

Smetana, mozzarella, olivy, šunka, slanina

204,00 Kč

🍤 PŘEDKRMY

Něco na začátek
Fotografie jsou ilustrační

Hovězí tatarák s lanýžem

tatarák z pravé hovězí svíčkové, lanýžová pasta, červená cibule, kapary, foccacia s rozmarýnem (100g)

299,00 Kč

Hovězí tatarák

tatarák z pravé hovězí svíčkové na klasický způsob, topinky (100g)

299,00 Kč

Hovězí carpaccio

tenké plátky marinované hovězí svíčkové v bazalkovém pestu, rukola, parmezán, naše zauzená sušená rajčata, kapary, limetka (80g)

279,00 Kč

Bruschetta con pomodoro

náš domácí chléb zapečený směsí rajčat, parmezánu, česneku a bazalky, parmská šunka, rukola (2ks)

169,00 Kč

Bruschetta con formaggio di capra

náš domácí chléb opečený na olivovém oleji, grilovaný kozí sýr, rukola, vlašské ořechy, karamelizovaná cibule (2ks)

189,00 Kč

Caprese antipasto

mozzarella Fior di Latte, marinovaná cherry rajčata, naše zauzená sušená rajčata, bazalkové pesto, rukola (100g)

199,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Polévka je grunt
Fotografie jsou ilustrační.

Polévka z pečených rajčat

bazalkové pesto, parmezán (0,35l)

99,00 Kč

Hovězí vývar

s masovou raviolou, masem a zeleninou (0,35l)

99,00 Kč

Oblíbené

🥜 ZOBKY

Něco na chuť, nebo ke sdílení
Fotografie jsou ilustrační.

Domácí chipsy

s parmezánovou mayo

139,00 Kč

Cibulové kroužky

cibulové kroužky v křupavém těstíčku

139,00 Kč

🍛 HLAVNÍ JÍDLA

Vychutnejte si paletu chutí.
Fotografie jsou ilustrační.

Spareribs

pomalu pečená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, salát coleslaw, BBQ omáčka (500g)

309,00 Kč

Zauzené trhané vepřové maso

salát coleslaw, bbq omáčka (200g)

289,00 Kč

Grilovaný vepřový tomahawk

vepřová kotleta s kostí, salátek z rukoly, sušených rajčat, kapar a oliv (350g)

339,00 Kč

Grilovaná vepřová panenka

špalík vepřové panenky balený v pancette, gorgonzolová omáčka (200g)

309,00 Kč

Tagliata z vepřové panenky

tenké plátky vepřové panenky, konfitovaný česnek s rozmarýnem, rukola, parmezán (150g)

279,00 Kč

Grilované kuřecí prso alla saltimbocca

parmská šunka, šalvěj, omáčka z bílého vína buerre blanc (200g)

269,00 Kč

Grilované kuřecí prso se sicilskou caponátou

lilek, cuketa, rajčata, řapíkatý celer, olivy, bazalka (200g)

269,00 Kč

Grilované kuřecí prso

smetanová omáčka se sušenými rajčaty a bazalkou (200g)

269,00 Kč

Steak z lososa

pureé ze zeleného hrášku s mátou, bylinkové máslo (200g)

409,00 Kč

Kuřecí řízek

smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, bazalková mayo (200g)

259,00 Kč

Grilované halloumi se sicilskou caponátou

grilovaný sýr halloumi, lilek, cuketa, rajčata, řapíkatý celer, olivy, bazalka (150g)

289,00 Kč

Smažený sýr gouda

rukolový salátek, tatarská omáčka (120g)

199,00 Kč

Italia burger

grilované vyzrálé hovězí maso, pancetta, červená cibule, rajčatová omáčka, parmezánová mayo, rukola, naše hranolky (180g)

309,00 Kč

US beef burger

grilované vyzrálé hovězí maso, cheddar, slanina, okurka, rajče, římský salát, chipotle mayo, naše hranolky (180g)

309,00 Kč

BTW BBQ burger

grilované vyzrálé hovězí maso, vejce, červená cibule, BBQ omáčka, salát Coleslaw, naše hranolky (180g)

309,00 Kč

Pulled pork burger

trhané vepřové maso z naší udírny, nakládaný okurek, rajče, bbq omáčka, naše hranolky (180g)

309,00 Kč

Halloumi burger

grilovaný sýr Halloumi, rukola, rajče, pečená paprika, rukola, bazalková mayo (150g)

309,00 Kč

🍕 PIZZA

Objednejte si kousek nebe.
Fotografie jsou ilustrační.

Marinara

pomodoro, bazalkové pesto

154,00 Kč

Margherita

pomodoro, mozzarella, bazalkové pesto

214,00 Kč

Oblíbené

Prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, šunka

254,00 Kč

Americana

pomodoro, mozzarella, šunka, kukuřice, žampióny

274,00 Kč

Prosciutto crudo e rukola

pomodoro, mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, černé olivy, rukola

304,00 Kč

Pepperoni

pomodoro, mozzarella, ventricina, naše zauzená sušená rajčata, chilli paprička

284,00 Kč

Formaggi

smetana, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, parmezán

294,00 Kč

BTW

rajčatová omáčka, mozzarella Fior di Latte, marinovaný lilek, ventricina, parmezán, listový špenát

304,00 Kč

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, žampiony, marinovaný lilek, sušená rajčata, rukola

254,00 Kč

Salami

pomodoro, mozzarella, pancetta, ventricina, salsiccia

274,00 Kč

Gamberetti

pomodoro, mozzarella, krevety, čerstvá rajčata, listový špenát

324,00 Kč

Hawaii

pomodoro, mozzarella, šunka, ananas

264,00 Kč

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, parmská šunka, artyčoky, černé olivy, žampiony

274,00 Kč

Quattro staqioni

pomodoro, mozzarella, ventricina, žampiony, artyčoky, šunka

274,00 Kč

Carbonara

smetana, mozzarella, pancetta, vejce, parmezán

274,00 Kč

Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia, vejce, chilli paprička

274,00 Kč

Gorgonzola

smetana, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, naše zauzená sušená rajčata, rukola

294,00 Kč

Spinaci

smetana, mozzarella, listový špenát, zauzené krůtí prso z naší udírny, čerstvá rajčata

274,00 Kč

Con sfilacci di maiale

pomodoro, mozzarella, trhané vepřové z naší udírny, červená cibule, vejce

284,00 Kč

Con salmone

smetana, mozzarella, kousky lososa, listový špenát, naše zauzená sušená rajčata

324,00 Kč

🍝 TĚSTOVINY & RIZOTA

Se vším chutnají skvěle
Fotografie jsou ilustrační.

Con prosciutto crudo

čerstvé těstoviny, parmská šunka, česnek, naše zauzená sušená rajčata, petrželka, parmezán (300g)

279,00 Kč

Con gamberi

čerstvé těstoviny, krevety, rajčata, petrželka, česnek, grilovaná limeta (300g)

299,00 Kč

Aglio olio e peperoncino

čerstvé těstoviny, česnek, chilli paprička, rukola, parmezán (300g)

239,00 Kč

Carbonara al tartufo

čerstvé těstoviny, lanýžová pasta, pancetta, vaječný žloutek, parmezán (300g)

319,00 Kč

Con salmone e spinaci

čerstvé těstoviny, losos, listový špenát, česnek, smetana, grilovaná limeta (300g)

309,00 Kč

Con carne di manzo

čerstvé těstoviny, vyzrálé hovězí maso, česnek, chilli paprička, rukola, parmezán (300g)

309,00 Kč

Con carne di maiale

čerstvé těstoviny, pesto ze sušených rajčat, grilovaná vepřová panenka česnek, bazalka, jarní cibulka, parmezán (300g)

289,00 Kč

Carbonara

čerstvé těstoviny, pancetta, vaječný žloutek, parmezán (300g)

279,00 Kč

Oblíbené

Con pollo e spinaci

čerstvé těstoviny, grilované kuřecí prso, smetana, špenát, parmezán (300g)

279,00 Kč

Oblíbené

Alla bolognese

čerstvé těstoviny, boloňské ragú, parmezán (300g)

279,00 Kč

Alla amatriciana

čerstvé těstoviny, rajčatová omáčka, cibule, česnek, pancetta, chilli, bazalka parmezán (300g)

269,00 Kč

Lasagne alla bolognese

lasagne s boloňským ragú, parmezán, rukola (300g)

289,00 Kč

Dýňové rizoto s grilovaným kuřecím prsem

italské krémové rizoto, dýňové pureé, grilované kuřecí prso, dýňový olej, parmezán (300g)

279,00 Kč

Houbové rizoto

italské krémové rizoto, směs lesních hřibů, parmezán (300g)

209,00 Kč

🥗 SALÁTY

Výborný doplněk k jídlu, hlavní chod nebo předkrm.
Fotografie jsou ilustrační.

Caesar salát

pancetta, bylinkové krutony, římský salát, parmezán, ančovičkový dresink (350g)

189,00 Kč

Salát s mozzarellou a parmskou šunkou

mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, černé olivy, naše zauzená sušená rajčata, mix listových salátů, parmezánové chipsy, bazalkové pesto (350g)

269,00 Kč

Salát s gorgonzolou

gorgonzola, marinovaný lilek, artyčoky, naše zauzená sušená rajčata, mix listových salátů, dresink z pomerančů a medu (350g)

269,00 Kč

Salát s parmskou šunkou a mozzarellou na pizza pane

pizza pane, bazalkové pesto, mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, marinovaná cherry rajčata, rukola, parmezán (350g)

299,00 Kč

Salát s kozím sýrem

grilovaný kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa, mix listových salátů, naše zauzená sušená rajčata, malinový vinegret (350g)

299,00 Kč

Salát s vyzrálým hovězím masem

grilované vyzrálé hovězí maso, pečená paprika, kukuřice, grilovaná jarní cibulka, mix salátů, avokádo, teriyaki dresink (350g)

299,00 Kč

🥫 STUDENÉ OMÁČKY

Pro extra chuť.
Fotografie jsou ilustrační.

BBQ omáčka

má skvělou kouřovou chuť, jemnou pálivost a vyváženou sladkost

49,00 Kč

Mayo

hustá tučná omáčka bílé či nažloutlé barvy vzniklá emulgací oleje a vaječného žloutku

39,00 Kč

Bazalková mayo

hustá tučná omáčka bílé či nažloutlé barvy vzniklá emulgací oleje a vaječného žloutku, s bazalkou

49,00 Kč

Tatarská omáčka

klasická omáčka z majonézy s nakrájenou cibulí, kyselými okurkami a bylinkami

49,00 Kč

Parmezánová mayo

hustá tučná omáčka bílé či nažloutlé barvy vzniklá emulgací oleje a vaječného žloutku, s parmezánem

49,00 Kč

Chipotle mayo

pikantní omáčka s výraznou chutí a lehce kouřovým aroma

49,00 Kč

🍵 TEPLÉ OMÁČKY

Pro extra chuť.
Fotografie jsou ilustrační.

Pepřová omáčka

krémová omáčka s pepřem

59,00 Kč

Smetanová omáčka se sušenými rajčaty

se sušenými rajčaty a bazalkou

59,00 Kč

Gorgonzolová omáčka

krémová omáčka se sýrem

59,00 Kč

Houbová omáčka

krémová omáčka s houbami

59,00 Kč

🧁 DEZERTY

Sladká tečka na závěr.
Fotografie jsou ilustrační.

Čokoládové brownies

zmrzlina, slaný karamel, šlehačka

159,00 Kč

Tradiční italské tiramisu

tradiční italský dezert z několika vrstev mascarpone, cukrářských piškotů, a dalších ingrediencí, sypaný kakaovým práškem

159,00 Kč

Lívance s borůvkovou omáčkou

se zakysanou smetanou (3ks)

169,00 Kč

🍟 PŘÍLOHY

Pestrá příloha pro váš den.
Fotografie jsou ilustrační.

Gratinované brambory

se smetanou a parmezánem

89,00 Kč

Sicilská caponáta

lilek, cuketa, rajčata, řapíkatý celer, olivy, bazalka

89,00 Kč

Naše hranolky

bramborové hranolky

69,00 Kč

Fazolové lusky

S pancettou a česnekem

79,00 Kč

Listový salát

s čerstvými rajčaty a bazalkovým pestem

79,00 Kč

Purée ze zeleného hrášku

s mátou

89,00 Kč

Salát coleslaw

zelný salát s majonézou

59,00 Kč

Pizza pane

s bazalkovým pestem

79,00 Kč

Foccacia

s rozmarýnem

59,00 Kč

Batátové hranolky

křupavé hranolky z batátů

89,00 Kč

Bylinková bageta

zapečená bageta s bylinkami

39,00 Kč

Oblíbené

🍾 PERLIVÁ VÍNA & SEKTY

Je libo šumivé víno
Fotografie jsou ilustrační.

Bohemia sekt

šumivé víno

299,00 Kč

Mionetto

šumivé víno

399,00 Kč

Objednejte si pizzu, těstoviny a saláty z By the Way na Woltu!

Zobrazit podobné restaurace

Adresa

Vodařská 232/2,

61900 Brno

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí11:00–21:30
Úterý11:00–21:30
Středa11:00–21:30
Čtvrtek11:00–21:30
Pátek11:00–21:30
Sobota11:00–21:30
Neděle11:00–21:30