Fryends

Seitan steak

Seitan steak s krémovým bramborovo-jáhlovým purée a demi glace omáčkou s červeným vínem a rozmarýnem

Burrito

tex-mex tortilla plněná trhaným seitanem a rostlinným sýrem s BBQ omáčkou, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek

Pěkně Ostré Burrito

tex-mex tortilla plněná trhaným seitanem a rostlinným sýrem, habanero omáčkou, jalapeño papričkami, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek

Guacamole Burrito

klasické burritto doplněné pořádnou porcí avokádového guacamole s trhaným seitanem, rostlinným sýrem a BBQ omáčkou, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek

Gyros Tortilla

zapečená pšeničná tortilla plněná trhaným seitanem a čerstvou zeleninou s červenou cibulí a mango mayo s česnekem

Twister Wrap

roztoč to s wrapem plným křupavých robi stripsů, rajčat, čerstvého salátu a mayo se svěží limetkovou šťávou

Hawaii Twister Wrap

twister obohacený o kousky čerstvého ananasu a rostlinný sýr spolu s křupavými robi stripsy, čerstvou okukou, salátem, červenou cibulí a mango mayo s česnekem

Naked Burrito Bowl

tex-mex miska s trhaným seitanem, rýží, kukuřicí, fazolovou tapenádou a BBQ omáčkou, zdobená koriandrem, jalapeño papričkami, nakládanou cibulkou, rostlinným sýrem a kukuřičnými nachos

Smažák

ostlinný sýr v křupavém trojobalu s přílohou a dipem dle výběru

Polévka 1 žufánek

Polévka 2 žufánky

1/2 Kraken Bageta

svěží bageta nedrancující oceány s křupavými robi stripsy, mrkví á la losos, kousky grilovaného ananasu, čerstvou okurkou, červenou cibulí, salátem a mango mayo s česnekem (pozn.foto je celá bagety)

Kraken Bageta

svěží bageta nedrancující oceány s křupavými robi stripsy, mrkví á la losos, kousky grilovaného ananasu, čerstvou okurkou, červenou cibulí, salátem a mango mayo s česnekem

Big Gatsby Bageta

nadupaná bageta původem z J.A.R. plná hranolek, trhaného seitanu, slaniny z rýžového papíru a rostlinného sýru s čerstvým salátem, rajčaty, červenou cibulí, čerstvou okurkou a habanero omáčkou - pikantní

1/2 Big Gatsby Bageta

nadupaná bageta původem z J.A.R. plná hranolek, trhaného seitanu, slaniny z rýžového papíru a rostlinného sýru s čerstvým salátem, rajčaty, červenou cibulí, čerstvou okurkou a habanero omáčkou - pikantní (pozn.foto je celá bagety)

Banh Mi Bageta

bageta na vietnamský způsob s trhaným seitanem, pikantním kimchi, hoisin omáčkou, čerstvou okurkou, se zelím, koriandrem a mrkví á la losos sypaná praženým sezamem - pikantní

1/2 Banh Mi Bageta

bageta na vietnamský způsob s trhaným seitanem, pikantním kimchi, hoisin omáčkou, čerstvou okurkou, se zelím, koriandrem a mrkví á la losos sypaná praženým sezamem - pikantní (pozn. na obrázku je celá bageta)

Montmartre Bageta

gurmánská kombinace kešu hermelínu a strouhaného rostlinného sýru s trhaným seitanem, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty, červenou cibulí a mayo

1/2 Montmartre Bageta

gurmánská kombinace kešu hermelínu a strouhaného rostlinného sýru s trhaným seitanem, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty, červenou cibulí a mayo

Pulled seitan bageta

s trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru

1/2 Pulled seitan bageta

s trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru (pozn. na obrázku je celá bageta)

Stripsová bageta

s křupavými robi stripsy v kořeněném trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru

1/2 Stripsová bageta

s křupavými robi stripsy v kořeněném trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru (pozn. na obrázku je celá bageta)

Bastard burger

klasika se slaninou z rýžového papíru a plátkem sýru na domácím seitanu s BBQ omáčkou, nakládanou okurkou, čerstvým salátem, rajčaty a červenou cibulí & hranolky s BBQ omáčkou

Kešumbert burger

burger pro milovníky Francie s kousky grilovaného kešu hermelínu, křupavou smaženou cibulkou a trhaným seitanem s mayo, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty a červenou cibulí & greanille brambory s mayo

Hono.lulu burger

burger na surfařské vlně s robi řízkem v křupavém trojobalu a grilovaným plátkem čerstvého ananasu, doplněný mango mayo s česnekem, čerstvou okurkou, salátem a červenou cibulí & hranolky s mango mayo

Say burger

s plátkem grilovaného seitanu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru

Pulled seitan burger

trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého

Schnitzel burger

s robi plátkem v křupavém trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajča- ty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru

Smažák burger

s rostlinným sýrem v křupavém trojobalu, salátem, čerstvou okurkou, rajčaty, červe- nou cibulí a dipem dle tvého výběru

Domací Tiramisu

Tradiční italský dezert

Ajvarová domácí pomazánka, 130g

Lehce pikantní domácí ajvarová pomazánka. Jemná chuť ajvaru s lehce pikantními tóny pálivých paprik dodává pomazánce na plnosti. Vynikající jako rychlá svačinka či sofistikovaný základ vašich chlebíčků, tato univerzální pomazánka na cizrnovém základu by neměla chybět v žádné ledničce.

Cibulanda, 120 g

Naše domácí pomazánka. Skvělá záležitost na jednohubky k zaslouženému pivu či vínu nebo jako základ Vašeho dalšího vaření. Tato poctivá porce smažené cibulky v kombinací s krémovitou konzistencí. Tento produkt získal ocenění od britské prestižní soutěže Great Taste Awards organizovaná Guild of Fine Food je největší a světově nejrespektovanější hodnocení pro artisan výrobce a výrobce vyjímečných produktů. Porota se skládá z kritiků, šéfkuchařů a kuchařů, restauratérů, nákupčích a výrobců, bloggerů, novinářů a influencerů ze oblasti jídla a pití.

Tikka Masala 400g/ 2 porce

Je připravena přesně tak, jak byste si na ní pochutnali při návštěvě Punjabu, srdce Indie (akorát bez čerstvého chilli). Pečlivý výběr koření a jeho poměr je v kombinaci s přípravou na pomalém ohni klíčem k výrazné, leč delikátní chuti. Ručně vyrobeno v Brně, bez barviv a aromat. Složení: cibule, voda, seitan 17 % (cizrna 33 %, pšeničný **lepek**, sůl, aquafaba, sušený česnek, řepkový olej, jablečný ocet), passata (rajčata, kys. askorbová), řepkový olej, česnek, zázvor, citronová šťáva, římský kmín, koriandr, uzená paprika, kurkuma, garam masala (koriandr, zázvor, skořice, římský kmín, černý pepř, pimento, kardamom, hřebíček, bobkový list, Cassia, muškátový květ), listy Pískavice řecké seno

Boloňská omáčka 400g/ 2 porce

Voňavé soffritto, poctivě zauzený seitan a vyvážená směs koření dává této omáčce nezaměnitelnou chuť a vůni. Rozmazlete své chuťové pohárky a dopřejte si chuť dálek z pohodlí vašeho domova. Ručně vyrobeno v Brně, bez barviv a aromat.

Mattoni neperlivá 0,33l

Mattoni jemně perlivá 0,33l

Mattoni perlivá 0,33l

Club - Mate Cola 0,33l

Limonáda s kolovou příchutí

Nealkoholické pivo Maisel & Friends

Nealkoholické pivo Maisel & Friends 0,33l.

Kinley Pink Berry 0,33l

Corona Extra

Mexické pivo