This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Týdenní speciál
Weekly special
Seitan steak
Seitan steak s krémovým bramborovo-jáhlovým purée a demi glace omáčkou s červeným vínem a rozmarýnem
CZK 239.00
Obědy
Burrito
tex-mex tortilla plněná trhaným seitanem a rostlinným sýrem s BBQ omáčkou, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek
CZK 195.00
Pěkně Ostré Burrito
tex-mex tortilla plněná trhaným seitanem a rostlinným sýrem, habanero omáčkou, jalapeño papričkami, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek
CZK 205.00
Guacamole Burrito
klasické burritto doplněné pořádnou porcí avokádového guacamole s trhaným seitanem, rostlinným sýrem a BBQ omáčkou, kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí, rýží a fazolovou tapenádou, salátek
CZK 219.00
Gyros Tortilla
zapečená pšeničná tortilla plněná trhaným seitanem a čerstvou zeleninou s červenou cibulí a mango mayo s česnekem
CZK 179.00
Twister Wrap
roztoč to s wrapem plným křupavých robi stripsů, rajčat, čerstvého salátu a mayo se svěží limetkovou šťávou
CZK 185.00
Hawaii Twister Wrap
twister obohacený o kousky čerstvého ananasu a rostlinný sýr spolu s křupavými robi stripsy, čerstvou okukou, salátem, červenou cibulí a mango mayo s česnekem
CZK 209.00
Naked Burrito Bowl
tex-mex miska s trhaným seitanem, rýží, kukuřicí, fazolovou tapenádou a BBQ omáčkou, zdobená koriandrem, jalapeño papričkami, nakládanou cibulkou, rostlinným sýrem a kukuřičnými nachos
CZK 229.00
Smažák
ostlinný sýr v křupavém trojobalu s přílohou a dipem dle výběru
CZK 210.00
Polévka 1 žufánek
CZK 55.00
Polévka 2 žufánky
CZK 75.00
Bagety
1/2 Kraken Bageta
svěží bageta nedrancující oceány s křupavými robi stripsy, mrkví á la losos, kousky grilovaného ananasu, čerstvou okurkou, červenou cibulí, salátem a mango mayo s česnekem (pozn.foto je celá bagety)
CZK 120.00
Kraken Bageta
svěží bageta nedrancující oceány s křupavými robi stripsy, mrkví á la losos, kousky grilovaného ananasu, čerstvou okurkou, červenou cibulí, salátem a mango mayo s česnekem
CZK 230.00
Big Gatsby Bageta
nadupaná bageta původem z J.A.R. plná hranolek, trhaného seitanu, slaniny z rýžového papíru a rostlinného sýru s čerstvým salátem, rajčaty, červenou cibulí, čerstvou okurkou a habanero omáčkou - pikantní
CZK 250.00
1/2 Big Gatsby Bageta
nadupaná bageta původem z J.A.R. plná hranolek, trhaného seitanu, slaniny z rýžového papíru a rostlinného sýru s čerstvým salátem, rajčaty, červenou cibulí, čerstvou okurkou a habanero omáčkou - pikantní (pozn.foto je celá bagety)
CZK 130.00
Banh Mi Bageta
bageta na vietnamský způsob s trhaným seitanem, pikantním kimchi, hoisin omáčkou, čerstvou okurkou, se zelím, koriandrem a mrkví á la losos sypaná praženým sezamem - pikantní
CZK 240.00
1/2 Banh Mi Bageta
bageta na vietnamský způsob s trhaným seitanem, pikantním kimchi, hoisin omáčkou, čerstvou okurkou, se zelím, koriandrem a mrkví á la losos sypaná praženým sezamem - pikantní (pozn. na obrázku je celá bageta)
CZK 125.00
Montmartre Bageta
gurmánská kombinace kešu hermelínu a strouhaného rostlinného sýru s trhaným seitanem, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty, červenou cibulí a mayo
CZK 260.00
1/2 Montmartre Bageta
gurmánská kombinace kešu hermelínu a strouhaného rostlinného sýru s trhaným seitanem, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty, červenou cibulí a mayo
CZK 135.00
Základní bagety
Pulled seitan bageta
s trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru
CZK 195.00
1/2 Pulled seitan bageta
s trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru (pozn. na obrázku je celá bageta)
CZK 105.00
Stripsová bageta
s křupavými robi stripsy v kořeněném trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru
CZK 205.00
1/2 Stripsová bageta
s křupavými robi stripsy v kořeněném trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru (pozn. na obrázku je celá bageta)
CZK 110.00
Combo burgery
Bastard burger
klasika se slaninou z rýžového papíru a plátkem sýru na domácím seitanu s BBQ omáčkou, nakládanou okurkou, čerstvým salátem, rajčaty a červenou cibulí & hranolky s BBQ omáčkou
CZK 250.00
Kešumbert burger
burger pro milovníky Francie s kousky grilovaného kešu hermelínu, křupavou smaženou cibulkou a trhaným seitanem s mayo, čerstvou okurkou, salátem, rajčaty a červenou cibulí & greanille brambory s mayo
CZK 270.00
Hono.lulu burger
burger na surfařské vlně s robi řízkem v křupavém trojobalu a grilovaným plátkem čerstvého ananasu, doplněný mango mayo s česnekem, čerstvou okurkou, salátem a červenou cibulí & hranolky s mango mayo
CZK 240.00
Základní burgery
Say burger
s plátkem grilovaného seitanu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru
CZK 189.00
Pulled seitan burger
trhaným seitanem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a dipem dle tvého
CZK 195.00
Schnitzel burger
s robi plátkem v křupavém trojobalu, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajča- ty, červenou cibulí a dipem dle tvého výběru
CZK 199.00
Smažák burger
s rostlinným sýrem v křupavém trojobalu, salátem, čerstvou okurkou, rajčaty, červe- nou cibulí a dipem dle tvého výběru
CZK 199.00
Naše domácí produkty
Ajvarová domácí pomazánka, 130g
Lehce pikantní domácí ajvarová pomazánka. Jemná chuť ajvaru s lehce pikantními tóny pálivých paprik dodává pomazánce na plnosti. Vynikající jako rychlá svačinka či sofistikovaný základ vašich chlebíčků, tato univerzální pomazánka na cizrnovém základu by neměla chybět v žádné ledničce.
CZK 55.00
Cibulanda, 120 g
Naše domácí pomazánka. Skvělá záležitost na jednohubky k zaslouženému pivu či vínu nebo jako základ Vašeho dalšího vaření. Tato poctivá porce smažené cibulky v kombinací s krémovitou konzistencí. Tento produkt získal ocenění od britské prestižní soutěže Great Taste Awards organizovaná Guild of Fine Food je největší a světově nejrespektovanější hodnocení pro artisan výrobce a výrobce vyjímečných produktů. Porota se skládá z kritiků, šéfkuchařů a kuchařů, restauratérů, nákupčích a výrobců, bloggerů, novinářů a influencerů ze oblasti jídla a pití.
CZK 70.00
Tikka Masala 400g/ 2 porce
Je připravena přesně tak, jak byste si na ní pochutnali při návštěvě Punjabu, srdce Indie (akorát bez čerstvého chilli). Pečlivý výběr koření a jeho poměr je v kombinaci s přípravou na pomalém ohni klíčem k výrazné, leč delikátní chuti. Ručně vyrobeno v Brně, bez barviv a aromat. Složení: cibule, voda, seitan 17 % (cizrna 33 %, pšeničný **lepek**, sůl, aquafaba, sušený česnek, řepkový olej, jablečný ocet), passata (rajčata, kys. askorbová), řepkový olej, česnek, zázvor, citronová šťáva, římský kmín, koriandr, uzená paprika, kurkuma, garam masala (koriandr, zázvor, skořice, římský kmín, černý pepř, pimento, kardamom, hřebíček, bobkový list, Cassia, muškátový květ), listy Pískavice řecké seno
CZK 149.00
Boloňská omáčka 400g/ 2 porce
Voňavé soffritto, poctivě zauzený seitan a vyvážená směs koření dává této omáčce nezaměnitelnou chuť a vůni. Rozmazlete své chuťové pohárky a dopřejte si chuť dálek z pohodlí vašeho domova. Ručně vyrobeno v Brně, bez barviv a aromat.
CZK 149.00
Nealkoholické nápoje
Mattoni neperlivá 0,33l
CZK 39.00
Mattoni jemně perlivá 0,33l
CZK 39.00
Mattoni perlivá 0,33l
CZK 45.00
Club - Mate Cola 0,33l
Limonáda s kolovou příchutí
CZK 65.00
Nealkoholické pivo Maisel & Friends
Nealkoholické pivo Maisel & Friends 0,33l.
CZK 55.00
Kinley Pink Berry 0,33l
CZK 55.00
Alkoholické nápoje
Corona Extra
Mexické pivo
CZK 75.00