Lužánka Restaurant & Pub

Vývar z hovězí oháňky se zeleninou, masem a nudlemi

Kulajda s houbami a pošírovaným vejcem na šťouchaných bramborách na cibulce

Hovězí tatarský biftek

(120g) ochucený naší whisky marinádou s topinkami a česnekem

Domácí bramborák s uzeným masem

(2ks) se zelným salátem

Svíčková na smetaně

(170g) špikovaná hovězí kýta, houskové a špekové knedlíky, brusinky

Guláš z hovězího karabáčku

(200g) domácí špekové knedlíky

Bourguignon

(220g) pomalu tažená hovězí loupaná plec na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše, smažená hlíva ústřičná

Konfitované kachní stehno

(350g), červené vinné zelí, špekové knedlíky

Domácí bramborové noky s restovanými plátky vepřové panenky

(130g) v houbové omáčce, smažená hlíva ústřičná, parmezán

Vepřová panenka

(200g) pečená v anglické slanině, pepřová omáčka, opékané brambory se slaninou a cibulí

Vepřová žebra

pečená v chilli-limetové marinádě, dip z pečeného česneku, coleslaw, rozpečená bageta s česnekovým máslem s parmazánem

Burger

(170g) hovězí mleté, Cheddar, v máslové bulce na ledovém salátu s rajčaty, uzenou majonézou, smažené bramborové hranolky

Fish & chips

(150g) smažená mořská štika v pivním těstíčku, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka

Cordon-bleu

Smažený kuřecí Cordon-bleu plněný sušenou šunkou a Maasdamerem, bramborová kaše, coleslaw

Smažený kuřecí řízek

180g kuřecího prsa

Smažený vepřový řízek

180g vepřové kotlety

Smažený sýr Maasdamer

100g, doporučujeme objednat přílohu a tatarskou omáčku

Kuřecí plátky v bramborovém těstě

zelný salát

Caesar salát

Salát caesar s česnekovými krutony, parmazánem a restovaným kuřecím masem

Bramborový salát s majonézou

Smažené bramborové hranolky

Šťouchané brambory na cibulce

Vařené brambory s máslem

Bramborová kaše

Opékané brambory na cibulce a slanině

Knedlíky – houskové

Knedlíky - špekové

Pečivo 1ks

Zelný salát

Coleslaw

Listový salát s dresinkem z vinného octa

Tatarská omáčka

Kečup

Uzená majonéza

Majonéza z pečeného česneku

Domácí lívanečky (3ks) s cukrem, borůvkami a tvarohem

Zmrzlina Pegas Premium

460ml kelímek Banana&Caramel

Limonáda Zulu Citron 2L

Čepovaná limonáda v pet lahvi 2L

Kofola čepovaná 2L

Čepovaná Kofola v pet lahvi 2L

Starobrno Medium 11° 2L

Čepované pivo v pet lahvi 2L

Plzeňský Prazdroj 2L

Čepované pivo v pet lahvi 2L

NA Královsky hořké nealko pivo 2L

Čepované nealko pivo pet lahev 2L